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  【ニューオープン】 三軒茶屋の茶沢通りに賑わいを作った「すこぶる」が、次は日本橋で街の活性化に挑む！１階＆２階のオール立ち飲み酒場「すこぶる 日本橋」が開業 19.04.12 Tweet

  日本橋室町一丁目と日本橋本町一丁目を総称し「ムロホンエリア」と呼ばれる区画は、三井不動産が再開発を進めるエリアだ。日本橋三越やコレド室町などの商業施設や大型オフィスビルのすぐ裏手に立地しつつも、その陰に隠れて人通りは少ない。その一角に、三井不動産管轄の商業施設として、3月16日、「すこぶる 日本橋」がオープンした。商業施設といっても路面の一軒家。１フロア５坪の2階建て新築の建物で営業し、１階・２階ともにすべて立ち飲みというユニークな居酒屋だ。オーナーの小林正貴氏は、楽コーポレーションを経て、2013年11月に三軒茶屋に居酒屋「すこぶる」を開業し独立した人物。新店舗の「すこぶる 日本橋」は、同店を通じて街に賑わいを生み出すことをミッションとして誕生した。
  
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  【話題店チェック】 人気イタリアン「タロス」などを展開するOBIETTIVOが、渋谷マークシティ裏にブルスケッタがウリのワインバル「Cuesta wine&bruschetta」をオープン 19.04.10 Tweet

  2018年12月12日、渋谷マークシティ裏に「Cuesta wine&bruschetta（ケスタ ワイン＆ブルスケッタ）」がオープンした。ブルスケッタ...

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  【ニューオープン】 経堂にドイツワイン専門のショップ＆バー「Cassiel」がオープン。11年のドイツ生活を経験したオーナーが、現地で知ったドイツワインの魅力を発信する 19.04.08 Tweet

  新宿から小田急小田原線の急行で10分少々の経堂駅。商店街や住宅街の広がる生活に密着したエリアだが、駅から徒歩2分、賑わう通りから１本入った小道に一面ブルーグレー...

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  【ニューオープン】 大繁盛酒場の達人が浜松町に仕掛けた「座魚場 まるこ」の肝は４つのカウンター。1階は立ち呑み、2階は着席で熱量溢れる酒場の醍醐味を魅せる 19.04.05 Tweet

  浜松町に斬新でいて王道の酒場「座魚場 まるこ」が3月5日オープした。大繁盛する酒場造りで飲食業界のヒットメーカーとして知られる小嶋崇嗣氏（コジマ笑店代表取締役：...

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  【ニューオープン】 西永福に「meuglement」がオープン。「カルネヤ」「祥瑞」など名店で修業した実力派シェフによるステークフリット＆ナチュールワインの隠れ家的ビストロが早くも話題 19.04.03 Tweet

  ２月14日、西永福に「meuglement（ムーグルモン）」がオープンした。熟成肉のステークフリットとナチュールワインをウリにしたビストロだ。オーナーは、神楽坂...

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  【話題店チェック】 五反田の老舗酒屋が倉庫を改装し、角打ちできる酒販店「桑原商店」をオープン。アート作品のように酒を楽しめる日本酒ギャラリーとして機能 19.04.01 Tweet

  五反田の「桑原商店」は、角打ちのできる酒販店だ。店内奥に設えられた巨大な冷蔵ケースには常時200種類の日本酒が並び販売されている。夕方からは、そのうち日替わりで...

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  【話題店チェック】 清澄白河に「飯家 かたばみ」がオープン。50種以上のビオワインと九州料理の組み合わせが好評 19.03.29 Tweet

  地域密着型の商店や庶民的な商店街が残り、深川飯を出す店や深川江戸資料館もあり、江戸情緒を感じさせる清澄白河。泣く子も黙る老舗馬肉料理店の隣に「飯家 かたばみ」が...

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  【ニューオープン】 BigBelly大林氏プロデュースで大山に「元祖！熟成焼くとん酒場 オードリー」が開業！「東京MEAT酒場」のＦＣから業態変更で再出発 19.03.27 Tweet

  池袋駅から東武東上線で３駅の大山駅。商店街や住宅街が広がるのどかなエリアだ。大山駅から徒歩３分、ハッピーロード大山商店街の中に、3月９日、「元祖！熟成焼くとん酒...

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  【話題店チェック】 池袋に「酒処 TRio」がオープン。ジェイプロジェクト出身の32歳が焼酎とワインと鶏料理のトリオで勝負に出る 19.03.25 Tweet

  11月15日、池袋から徒歩7分の場所に「酒処TRio(トリオ)」がオープンした。オーナーは名古屋や都内を中心に全国で約150店舗の飲食店を展開するジェイプロジェ...

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  【ニューオープン】 赤坂のクラブを改装し、「赤坂おでん あさり」オープン。550円均一・約40種の九州焼酎とあさり出汁おでんの魅力を訴求 19.03.22 Tweet

  赤坂みすじ通り会。かつては花柳界として栄えた赤坂らしく、三味線の弦から「みすじ」の名前がついた。現在は和食、中華、洋食などさまざまな飲食店が軒を連ねる賑やかな街...

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  【話題店チェック】 三軒茶屋の「大衆フレンチ酒場ぼんくら」が「大衆酒場どーこれ」にリニューアル、そば居酒屋などを展開する中で培ったノウハウを集約し、大衆酒場業態で再起を図る！ 19.03.20 Tweet

  2018年11月9日、三軒茶屋の栄通り商店街の雑居ビル２階に「大衆酒場どーこれ」が開業した。運営は、武蔵小山の「ちりん」、学芸大学の「学大角打」、五反田の「まほ...

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  【ニューオープン】 「新鮮」「ボリューミー」「リーズナブル」と三拍子揃った肉と、色鮮やかな有機野菜がウリの「焼肉ホルモン かねや」が旗の台にオープン。日本式焼肉を韓国への逆輸入も視野に 19.03.18 Tweet

  旗の台駅から徒歩5分。閑静な住宅街に差しかかる路地に「焼肉ホルモン かねや」が2018年11月30日にオープンした。オーナーは音楽活動の後、焼肉店の修行を経て開...

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  【ニューオープン】 日本酒の新聖地の五反田にまた上質な日本酒専門店「曲宴あぎ」が加わった。ネオ日本酒マーケットをリードしてきた平見氏が造り手の想いを届ける 19.03.15 Tweet

  蔵元や生産者の想いをテーブルに届けるという「ファームtoテーブル」をコンセプトにした日本酒専門店「曲宴あぎ」が西五反田に１月4日にオープンした。運営するオリゼ（...

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  【ニューオープン】 絶好調グループ念願のレストラン業態、閑静な住宅街に佇む古民家を改装したカジュアルフレンチ「神楽坂chouchou」が開業 19.03.13 Tweet

  ２月２日、神楽坂の住宅街に古民家を改装したカジュアルフレンチの「神楽坂chouchou（シュシュ）」が開業した。運営は、「てっぺん」で総店長を務めた吉田将紀氏が...

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  【ニューオープン】 「親鳥専門店 ばかたれ」の2号店が五反田東口にオープン。希少な鶏肉・親鳥のみを使ったブランディングスタイルで、500店舗のグループ企業を目指す！ 19.03.11 Tweet

  五反田駅東口から歩いて2分。大通りから裏路地へ曲がった細い道に、2月15日「親鳥専門店 ばかたれ 東五反田店」がオープンした。オーナーの禹在賢（う ざいけん）氏...