ヘッドライン一覧

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  【話題店チェック】 渋谷に熟成肉＆燻製肉のアメリカンスタイルステーキ専門店「QUEENS STEAK & BURGER」がオープン。Tボーンをはじめ高級肉をリーズナブルに提供 18.10.31 Tweet

  渋谷でもひと際高くそびえたつ、セルリアンタワーのふもとに佇むステーキハウス「QUEENS STEAK & BURGER（クイーンズ ステーキ アンド バ...

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  【ニューオープン】 中目黒の新しい記号となるネオ酒場「酒・肴サカツヤ」はクラフトマンシップを尊重し、酒の本質と酒場の真価を発信する 18.10.29 Tweet

  質の高い飲食店が集まる中目黒の新たな記号として注目のネオ酒場「酒・肴サカツヤ」が8月21日オープンした。日本酒、焼酎をはじめとした幅広い国産のお酒と口当たりも軽...

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  【ニューオープン】 米ポートランドのスタイルを踏襲し、オーガニックの精神を余すところなく発信する、持続可能型レストラン「サスティナブルキッチンROSY」が神田に開業 18.10.26 Tweet

  日本橋や大手町にも近く、ビジネスパーソンが行き交う神田。中央通りから裏へ入り込んだ場所に9月27日、レストラン「サスティナブルキッチンROSY」がオープンした。...

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  【ニューオープン】 鹿児島で展開するネバーランドが「どん薩摩」をオープン。オリジナルのクラフト焼酎「13」を筆頭に、鹿児島の魅力を東京のど真ん中・丸の内から発信！ 18.10.24 Tweet

  10月25日、鹿児島をテーマにした居酒屋「どん薩摩」が、丸の内ビルディング6階にオープンする。運営は、鹿児島と都内で展開するネバーランド（鹿児島県鹿児島市、代表...

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  【話題店チェック】 中野の立ち飲みの先駆「パニパニ」が、「Tori Paniトリパニ」でローストチキン業態に挑戦！ 18.10.22 Tweet

  JR中野駅から北方向に向かう路地には、多種多様な飲食店がぎっしりと軒を連ねる。ここ中野5丁目界隈は、中央線の中でも独自の文化圏といえるだろう。注目の新店が、「T...

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  【ニューオープン】 本場博多の水炊き「博多華善」で人気のWILD LIFEが新業態店舗「kitchen＆chicken 39 Pepucheed」を開店。華味鳥の新たな食べ方とコスパの良さを武器に恵比寿で勝負をかける 18.10.19 Tweet

  数多くの飲食店が軒を連ねる恵比寿で、9月25日に「kitchen＆chicken 39 Pepucheed（キッチン アンド チキン サンキュー ペプチード）」...

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  【ニューオープン】 楽卒業生が中野で独立。スタッフが元気いっぱいに焼く鉄板焼きがウリの「ニューヨック中野」がオープン。スタジオムーン乙部氏による“立体感”を駆使した空間にも注目！ 18.10.17 Tweet

  9月２日、中野駅から徒歩10分ほど、新井薬師に向かう参道となる商店街、薬師あいロードの中腹に、鉄板焼きをウリにした居酒屋「ニューヨック中野」がオープンした。オー...

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  【ニューオープン】 「クラフトビアマーケット」を展開するステディワークスが、中目黒に「立飲みビールボーイ」を開業。吉祥寺に次ぐ同ブランドの2店舗目、今回は立ち飲みスタイルにチャレンジ 18.10.15 Tweet

  10月11日、中目黒の目黒銀座商店街に「立飲みビールボーイ」が開業した。常時30タップのクラフトビールを1杯480円というお値打ち価格で提供する「クラフトビアマ...

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  【ニューオープン】 “パンの偉人”木村周一郎氏が猟師に!?　渋谷ストリーム「MEAT TAVERN 煮込みや四兵衛」はジビエで勝負 18.10.12 Tweet

  渋谷駅南口に誕生した大型複合ビル「渋谷ストリーム」。1～3階はすべて飲食店で、日本初上陸1店舗、新業態13店舗が出店するなど、飲食シーンに一石を投じた。老舗パン...

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  【ニューオープン】 渋谷ストリームでズバ抜けた集客力！　ダルマプロダクション古賀氏が生ハムと炭酸割りのワインがウリのプロシュッテリア「Petalo（ペタロ）」をオープン 18.10.10 Tweet

  大規模再開発の渦中にある渋谷。その開発の目玉のひとつとしてメディアでも話題となっているのが、9月13日に開業した商業施設、渋谷ストリームだ。施設内には多くの飲食...

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  【ニューオープン】 大阪発The Diningが、渋谷ストリーム「bar à vin CROISÉE」＆大手町プレイス「grand comptoir」の２店舗同時出店。マーケットに合わせた異なるコンセプトのフレンチに注目 18.10.08 Tweet

  大阪と名古屋を中心にフレンチや串揚げなどを展開するThe Dining（大阪市北区、代表取締役：小田桐健太郎氏）が、都内の商業施設に２店舗を相次いで出店。9月1...

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  【ニューオープン】 エー・ピーカンパニー出身、「ギョウザマニア」で大ヒットを飛ばした天野氏の待望の新業態「小籠包マニア」が神田にオープン 18.10.05 Tweet

  10月1日、神田駅南口から徒歩１分、JRの高架下に「小籠包マニア」がオープンした。オーナーの天野裕人氏は、「塚田農場」などを展開するエー・ピーカンパニー出身。同...

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  【ニューオープン】 新橋に「博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと」がオープン。森智範氏「博多自慢プロジェクト」の第２弾は、福岡ビブグルマン獲得のそばの名店「赤問茶屋 あ三五」とのコラボ業態 18.10.03 Tweet

  新橋駅から徒歩１分、ニュー新橋ビル３階に「博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと」が10月上旬、グランドオープンする。同店は、福岡の大繁盛店「博多炉端 魚男（フィッシュ...

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  【ニューオープン】 立ち飲みと着席の両スタイルが楽しめる本格イタリアンバール「Goccia」が大人エリアの奥渋谷にオープン 18.10.01 Tweet

  渋谷の東急百貨店本店裏、井の頭線神泉駅からもほど近い「奥渋谷」。若者や外国人観光客であふれる渋谷駅前とは雰囲気が異なり、落ち着いたカフェや小さなセレクトショップ...

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  【ニューオープン】 絶好調が「原始焼 火鉢」をオープン。客単価１万円・接待使いのアッパーミドル層狙いの店で新宿歌舞伎町に挑む 18.09.28 Tweet

  9月９日、新宿歌舞伎町に「原始焼 火鉢」がオープンした。今や歌舞伎町のランドマークとなっている新宿東宝ビルの至近にある飲食ビルの３階に入居する。運営は、「ろばた...