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【ニューオープン】 名店が潜む都立大学にまた若手実力派の新店、通う度に発見のあるお酒と料理を緩やかに楽しむ大人の酒場「都立大学 ぶらんこ」が加わった
18.07.30
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東急東横線、渋谷駅から5つ目の距離にある都立大学に大人の酒場「都立大学 ぶらんこ」が6月12日オープンした。コンセプトは店主植竹貴俊氏がお酒に寄せきっちりと仕上...
【ニューオープン】 仏三ツ星レストラン出身、敏腕料理人の新提案「WINE & BISTRO Eme エメ」が武蔵小山にオープン。緑のアーケードの先には上質な食空間
18.07.27
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目黒駅から東急目黒線で2駅、再開発のすすむ武蔵小山駅。駅から徒歩2分の立地に「WINE & BISTRO Eme エメ 」は5月16日にオープンした。オ...
【ニューオープン】 恵比寿ホリックホテル内に「LA LUNA 〜Cafe & Diner〜」がオープン。1日を通じて使い勝手のよいカフェ&ダイナーとして、恵比寿のランドマークをめざす
18.07.25
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恵比寿駅西口から徒歩5分ほどの場所に佇む「LA LUNA 〜Cafe & Diner〜(ラルーナ カフェ&ダイナー)」。運営は、ホテル事業などを...
【ニューオープン】 日替わりのおばんざいや季節のサワー、店主の故郷・関西の名物も引っ提げ、渋谷に「酒場 きんぼし」が開業。遠回りを経て飲食の道を選んだ男が、成りあがりを心に誓いスタートダッシュをかける
18.07.23
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JR渋谷駅の西口を出て徒歩5分、首都高を横目に道玄坂を登り切ったあたりに、「酒場 きんぼし」の提灯が煌々と輝く。大衆酒場でありながら小洒落た内装で、若い女性客も...
【ニューオープン】 学芸大学の酒場街のニューカマー「Tsukinowaguma」は東京で唯一の長野県に限定した長野ワインとクラフトビールを楽しむ学大十字街の呑みしるべ
18.07.20
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渋谷から急行で2つ目の東急線学芸大学の南側に位置する学大十字街。昨年2017年2月に完成した学大十字街ビル2階に「Craftbeer&Wine Tsuk...
【話題店チェック】 サントリーのコンサル部門で活躍した酒村氏が、茅場町に「かめじま商店」を開業。酒販免許を取得し「角打ちビストロ」として仕入れ値を抑えて良質なワインをリーズナブルに提供
18.07.18
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茅場町駅から徒歩30秒ほどの場所に、3月7日、「かめじま商店」がオープンした。女性スタッフたちがテキパキと立ち働く、開放的なオープンキッチン。それをぐるりと囲む...
【ニューオープン】 新宿歌舞伎町で4店舗を展開する焼肉バルの次の一手は西新宿に。「NO MEAT, NO LIFE. 5go.」が開業、ビジネス街で既存店舗と異なる客層の開拓に挑む
18.07.16
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7月5日、西新宿7丁目に「NO MEAT, NO LIFE. 5go.(ノーミートノーライフ ゴーゴー)」が開業した。2013年に新宿歌舞伎町で1号店を創業し、...
【ニューオープン】 DREAM ON COMPANYが東京で手がける7店目「DRAEMON7」が新宿西口にオープン。月替わりで「ニッポンの旬」を提案する新型バル
18.07.13
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新宿西口の大ガード西交差点からすぐ、裏通りながら飲食店が立ち並ぶエリアに6月21日、「DRAEMON7(ドラエモンセブン)」がオープンした。渋谷の「パンチョス」...
【ニューオープン】 「博多炉端 魚男」が仕掛ける「博多もつ焼 tHe Good MoR~Ning ザ グッド モーニン 座 良 牛 人」のFC1号店が浜松町に!福岡ビブグルマンの「Mr.青木」のホルモンに、エンタメ要素を合わせた新感覚焼肉業態に注目
18.07.11
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浜松町に「博多もつ焼 tHe Good MoR~Ning ザ グッド モーニン 座 良 牛 人」(以下、tHe Good MoR~Ning)が開業した。運営は...
【ニューオープン】 Live Create卒業生が大門・浜松町に「Bistro Qualité Prix」をオープン。客単価2500円・攻めの価格からは想像できないハイクオリティなビストロが登場!
18.07.09
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7月1日、大門・浜松町エリアに「Bistro Qualite Prix(ビストロ カリテプリ)」が開業した。オーナーの遠藤晃治氏は、六本木・麻布十番で「Ajit...
【ニューオープン】 入谷の人気居酒屋「オオイリヤ」の2号店「酒呑倶楽部 アタル」が北千住に。縁と運を味方に、繁盛店を生み出す當山夫婦の手腕
18.07.06
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北千住駅西口すぐ、飲食店ひしめく「飲み屋横丁」に6月1日、居酒屋「酒呑倶楽部 アタル」がオープンした。元は大家宅のガレージだったという店舗は、路地に面してガラス...
【ニューオープン】 関東の酒蔵に特化した日本酒バー「TOKYO SAKE DEPARTMENT」が銀座にオープン。路地裏地下の悪立地で現金払い不可の個性的な店作り
18.07.04
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銀座5丁目交差点近くの裏路地に5月9日、関東地方の日本酒に特化したバー「TOKYO SAKE DEPARTMENT」がオープンした。経営は、WEBを活用したマー...
【ニューオープン】 和創作鉄板ビストロ「眞か(しんか)」2号店は、池尻大橋「清正」。FIREWORK伊藤氏は、伊勢海老と蕎麦を武器に新風を吹き込む
18.07.02
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巨大ターミナルの渋谷から田園都市線でひと駅の池尻大橋。落ち着いた街並みの中、隠れ家的飲食店が点在する。中目黒の知る人ぞ知る名店、創作和ビストロ「眞か(しんか)」...
【ニューオープン】 シーフードバルの先駆、アイロム森山氏が新店「サカナバル都立大駅」をオープン
18.06.29
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恵比寿、六本木、川崎の地で、地域に愛される人気店として「サカナバル」という独自業態を展開してきたアイロム(東京都渋谷区、代表取締役:森山佳和氏)が、6月20日に...
【ニューオープン】 キャッチーなネーミングで話題の焼酎「となりのおくさん」の企画・PRを行うネットワークファッションが、恵比寿にアンテナショップとして居酒屋「となりのおくさん」を開業
18.06.27
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5月28日、恵比寿に「となりのおくさん」がオープンした。同名の焼酎「となりのおくさん」を主力とした居酒屋だ。運営は、ネットワークファッション(東京都渋谷区、代表...
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