エヌイーエスの黎明期から17年、会社の成長とともに歩む 高円寺で「区民酒場 左利き」と、今回の「大衆割烹 立ち呑み 17番 オハコマエ」の2店舗を展開するNAH。代表の齋藤友央氏は、22歳の頃に地元・静岡から上京し、友人に誘われてエヌイーエスで働き始めた。同社は現在グループ全体で居酒屋を約50店舗展開するが、齋藤氏が入社したのは2001年、まだ4店舗規模のときだった。会社が成長する中で多くの店舗開…