ヘッドライン一覧

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  【ニューオープン】 食べる国宝“マンガリッツァ豚”や湘南発“みやじ豚”など話題の豚を多彩な鍋で食べ比べ！エフアンドビー・プロジェクト、オーガニックレストラン「銀座の豚鍋」を5月18日、銀座コリドー街にオープン 10.05.13 Tweet

  エフアンドビー・プロジェクト(港区芝 代表取締役 織岡陽一郎氏）は、銀座コリドー街に5月18日、世界の豚を種類豊富な鍋料理で楽しめる「銀座の豚鍋」をオープンする...

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  【ニューオープン】 鶏肉を中心に料理にもこだわった大衆酒場「肉屋鶏男」が千葉県・柏に5月1日オープン！ 10.05.12 Tweet

  千葉県柏市に、元メッドダイニングの統括営業部長として「鶏大名」や「東京鮪酒場」などの業態開発を担当した佐藤則裕氏が5月1日、独立後のオール マイ オウン（千葉県...

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  【ニューオープン】 地方をテーマにした飲食店を展開するエイチワイシステムが5月11日、徳島の郷土料理店「阿波おどり」を銀座コリドー街にオープン！ 10.05.11 Tweet

  47地方活性化プロジェクトを掲げ、銀座を中心に地方をテーマにした飲食店を展開するエイチワイシステム（代表取締役・安田久氏）は5月11日、銀座コリドー街のビル2階...

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  【ニューオープン】 ユニマットから独立した金井伸作氏が、独立第一店舗目となる「OMOTESANDO CAFÉ」を、「GYRE表参道」に、4月29日オープン！ 10.05.11 Tweet

  エピキュリアン（本社：東京都港区、代表：金井伸作氏）は4月29日、「OMOTESANDO CAFÉ」を「GYRE表参道」にオープンした。こちらの店...

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  【ニューオープン】 ワールドカップ開催に合わせ、原宿に3回目の期間限定カフェ「nakata.net cafe(ナカタドットネットカフェ)」がオープン！清酒「白鹿」も参加 10.05.10 Tweet

  サニーサイドアップ（東京都渋谷区、代表取締役・次原悦子氏）は、ワールドカップ南アフリカ大会開催に伴い、4月27日より7月12日まで、原宿駅近くに「nakata....

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  【イベントニュース】 フジテレビが贈るショーと料理の魅惑のコラボレーション「ダイワハウス　ルナ・レガーロ～月からの贈り物」4月29日、スタート。五感を刺激するエンタテインメントの幕開け！ 10.05.10 Tweet

  50年の長きにわたり数々のヒット番組を手掛け、「コルテオ」「ドラリオン」「アレグリア」などシルク・ドゥ・ソレイユ日本公演を実現してきたフジテレビが、その総力を結...

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  【フードビジネス】 お姉系ギャルのカリスマモデルLieが日本の｢魚･漁業･海の幸｣の活性化を目指し､ギャルの視点で盛り上げる｢ウギャルプロジェクト｣がスタート! 10.05.08 Tweet

  2009年流行語大賞にノミネートされるなど､世間的に大きな注目を集めた｢ノギャル｣｡｢ノギャル｣とはギャルの視点から農業に取り組み､食や農業のよさを広く世間に伝...

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  【エリアニュース】 オペレーションファクトリー、京都吉兆オーナーシェフ 徳岡邦夫氏の新店舗「kunio tokuoka」をシンガポールのリゾート・ワールド・セントーサにオープン！ 10.05.07 Tweet

  飲食店の運営・プロデュース・コンサルティング業務を展開するオペレーションファクトリー（大阪市西区北堀江、代表取締役 笠島明裕氏）は、シンガポールのリゾート・ワー...

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  【ニューオープン】 脱サラ3人組の挑戦！ファーストスター、スープにこだわった焼小龍包専門店「スープドラゴン」中野に3月2日登場！ 10.05.06 Tweet

  昨年後半より東京都内を中心に上海焼小龍包専門店の出店が相次いでいる。ファーストスター（中野区 代表取締役 高椿洋平氏）もそのうちの一つ、焼小龍包専門店『スープド...

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  【商業施設ニュース】 JR桜木町駅前に130店舗が出店する大型商業施設「コレットマーレ（Colette・Mare）」が3月19日開業 10.05.06 Tweet

  JR桜木町駅前の大型複合施設「TOCみなとみらい」内に物販・サービス、飲食など130店舗が入居するショッピングタウン「コレットマーレ」が3月19日に開業した。「...

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  【ニューオープン】 広尾の人気イタリアンシェフの新天地！「Aria（アーリア）」が4月12日、恵比寿にオープン！ 10.05.03 Tweet

  4月12日、恵比寿南公園の向かいにあるビル4階に、素材にこだわった大人のリストランテ「Aria（アーリア）」がオープンした。シェフを務めるのは、広尾で絶大な支持...

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  【ニューオープン】 1894年創業、本場スペインのチュロス専門店「Chocolateria San Gines（チョコラテリア サンヒネス）」が、東京初出店！渋谷宇田川町エリアに、4月28日オープン 10.05.01 Tweet

  東京レストランツ（本社：東京都中央区、代表取締役：前田英仁氏）は4月28日、1894年創業の本場スペインのチュロス専門店「Chocolateria San Gi...

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  【話題店チェック】 埼玉の新エリアで活況を呈しているNewウェーブ系ラーメン店『つけ麺 らーめん 恵神』がブレイク中！ 10.04.30 Tweet

  新たに駅ができ、開発の進む西大宮エリア。ここに豊富なバリエーションを揃えて人気を博しているラーメン店がある。「恵神」だ。 単一メニューで勝負するラーメン店が多...

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  【ニューオープン】 大ブレイク中の板前寿司から新業態！香港発ロールスシ「ITAMAE SUSHI deli R」クイーンズ伊勢丹横浜店が4月28日、横浜駅構内にオープン！ 10.04.30 Tweet

  香港スタイルの「板前寿司」を展開する板前寿司ジャパン（東京都中央区入船、代表取締役・中村桂氏）は、新業態となるテイクアウト寿司専門店「ITAMAE SUSHI ...

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  【ニューオープン】 ウエスタンスタイルの女性スタッフがフレンドリーに対応！アイアントマホークが新境地を切り開く､客単価2500円のアメリカンスタイル“セクシー居酒屋”｢CAFE＆PARTY ALAISE｣が3月22日オープン 10.04.28 Tweet

  若い女性スタッフがへそ出しのセクシーな和柄のユニフォームを着用して接客にあたる“セクシー居酒屋”が､昨今人気の業態として注目を集めている...