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ニュースフラッシュ一覧

  • CBDを配合したドリンクを提供する「CBD(coffee)」の2店舗目が麻布十番にオープン

    GLOBAL TOUCH(東京都港区、代表取締役:下村亨太氏)は、11月22日、「CBD(coffee)麻布十番店」をオープンした。CBDとは、大麻草やヘンプの麻科の茎から抽出される厚生労働省が認めた薬莢成分。そのCBDを配合したオイルが入ったコーヒーやスムージーが楽しめるカフェで、8月にオープンし...
  • スパイスワークスが恵比寿にすし酒場「スシエビス」をオープン

    スパイスワークス(東京都台東区、代表取締役:下遠野 亘氏)は、11月19日、恵比寿に「スシエビス」をオープンする。運営はシーズン2。「握りずし」をはじめとする江戸の食文化を伝えるリーズナブルなすし酒場で、ほとんどのすしやサイドメニューが299円。■住所:東京都恵比寿4-9-5 ■詳しくはこちら...
  • WDIのゴーストレストラン都内2号店目が神楽坂にオープン

    WDI(東京都港区、代表:清水 謙氏)は、神楽坂にゴーストレストラン「WE COOK」をオープンした。同社のゴーストレストランでは都内2号店で、11月7日よりフードデリバリーサービスで商品の提供を開始する。同店で営業するのは、ハワイのガーリックシュリンプ専門業態「ノースショアガーリックシュリンプ ト...
  • ワタミが立ち飲み「から揚げの天才酒場」をオープン

    ワタミ(東京都大田区)は、10月22日、立ち飲み「から揚げの天才酒場」をオープンした。現在、全国55店舗を展開するから揚げと玉子焼きがウリのテイクアウト・デリバリーブランド「から揚げの天才」の新業態で、ワタミグループにとって初めての立ち飲みとなる。コロナ禍でちょい飲みニーズが強いことに着目した。■住...
  • フィンランド発のフードデリバリーサービス「Wolt(ウォルト)」が都内一部でサービス開始

    フィンランド発のフードデリバリーサービス「Wolt(ウォルト)」を展開するWolt Japan(フィンランド・ヘルシンキ、代表:ミキ・クーシ氏)は、10月22日から東京都内でサービス提供を開始する。「Wolt」は、2014年フィンランド・ヘルシンキでサービスを開始し、現在は23か国100都市以上で展...
  • 一家ダイニングプロジェクトが電源、Wi-Fi、会議室を備えた24時間カフェ「Remo Cafe(リモカフェ)」を展開

    一家ダイニングプロジェクト(千葉県市川市、代表取締役社長:武長太郎氏)は、10月22日、「Remo Cafe(リモカフェ)おおたかの森店」をオープンする。新型コロナの影響でリモートワークが広がったことを受け、「快適なセルフスペースをあなたに」をコンセプトにしたオンラインカフェ。全席に電源、高速Wi-...
  • 中野で人気の「不純喫茶ドープ」の2店舗目が、早くも上野御徒町にオープン

    wackwack creative(東京都千代田区)は、10月24日、「不純喫茶ドープ 上野御徒町店」をオープンする。同社は神田の「トーキョーギョーザクラブ」と中野の「不純喫茶ドープ」を運営。「不純喫茶ドープ」は今年7月末にオープンしたばかり。レトロな喫茶店の居抜きを生かした店内で、昔なつかしいビジ...
  • バルニバービがECサイトをオープン

    バルニバービ(大阪市西区、代表取締役社長:佐藤裕久氏) は、ECサイト「CANDLE TABLE」をオープンする。“食卓に彩りを添える特別な一品”をコンセプトに、食材選びから調理工程までこだわった品を冷凍で配送。電子レンジによる解凍ではなく、前日から自然解凍し、自身でひと手間加えるものがほとんど。ラ...
  • コロナ禍を受け、ワタミが居酒屋から焼肉へ業態転換を加速

    ワタミ(東京都大田区)は、焼肉業態「焼肉の和民」の展開を決定。新型コロナウイルスの影響を受け、現在の居酒屋業態から「焼肉の和民」への転換を加速させ、2022年3月期末までに120店舗の出店を予定しているという。10月5日には、「焼肉の和民」の1号店、大鳥居駅前店をオープンした。■詳しくはこちら...
  • 「シンクロライフ」のGINKANとインフォマートが協業。先着 50 社に 1 店舗25 万円相当の⽀援⾦クレジットを提供、集客を⽀援

    グルメ SNS「シンクロライフ」を運営するGINKAN(東京都千代⽥区、代表取締役CEO:神⾕知愛氏)は、飲⾷業界向け受発注システムなどを運営するインフォマート(東京都港区、代表取締役社長:長尾 收氏)と協業する。 「シンクロライフ」は、飲⾷店向けに完全成功報酬型でビックデータを活⽤した販促・...
  • 学生PR団体が渋谷肉横丁に「酒大学 ごめん」をオープン、学生目線の運営でにぎわいを取り戻す

    りべる(東京都渋谷区)の学生PR団体「PR Academia」は、10月1日、渋谷肉横丁3階に「酒大学 ごめん」をオープンする。「渋谷肉横丁」をもう一度、若者であふれる酒場にするべく、周辺大学サークルとのコラボや、様々なPR施策を武器に新たな肉横丁のスタイルを目指した店舗運営を行うという。■詳しくは...
  • 10/26、エフロク10周年記念シンポジウム「コロナからの『外食』創生会議〜つなぐ未来〜」が大阪で開催!

    2010年、関西から外食の活性化を目的に始まったセミナー交流会「エフロク」が、10周年を記念し、10月26日、大阪・中之島のフェスティバルホールにて「コロナからの『外食』創生会議〜つなぐ未来〜」を開催する。   【スケジュール】 ・オープニング たむらけんじ氏と外食経営者のオ...
  • 魚金のマグロ新業態「マグロ食堂魚金」が銀座にオープン

    10月1日、魚金(東京都港区)は「マグロ食堂魚金」を銀座の商業ビル「チアーズ銀座」にオープンする。新型コロナでマグロ市場が低迷したことから、「日本の食文化「マグロ」を救え!」をスローガンに、「本鮪の掴み寿司」をはじめとする、豊洲市場のマグロ専門仲卸から毎日入荷するマグロを使った料理を提供。昼はランチ...
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