新たな業態への挑戦のワケは、常に開拓者でありたい！ 渋谷駅新南口から代官山方面へ徒歩7分、渋谷の喧騒から離れた落ち着きある猿楽町エリアに「お料理 五勝手」がオープンした。運営は、大阪発の実力派飲食企業・オーゼットカンパニー（福島区、代表：岡本匡洋氏）。同社は、「焼鳥 とり藤」「焼肉 肉どうし」「魚屋 十忠八九」など多彩な業態を展開し、2018年には大塚のれん街に「魚屋 みらく劇場」を出店し東京進出…