飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
【連載】飲食コンサルタント・三ツ井創太郎の年商10億円最速突破講座 Vol.9 2020年ウィズコロナの忘年会集客マニュアル
【オーナーストーリー】ミュージシャンから飲食業へ。産直酒場の走り「三宮産直市場」など神戸を中心に全国へ展開するKaya Group代表・小山 裕氏
神田の雄・スマイルリンクルが新体制をスタート。創業社長の森口康志氏が引退、36歳の若きホープ・須藤 剛新社長への鮮やかなバトンタッチに秘められた思いとは？
【連載】飲食コンサルタント・三ツ井創太郎の年商10億円最速突破講座 Vol.8アフターコロナでV字回復した飲食店のやっている事
アスリートやダイエッターが求める低糖質食で大ヒット！「究極のブロッコリーと鶏胸肉」。IT業界からの刺客が仕掛ける、“課題解決”で掴む新たな飲食のニーズとは？
【ニューオープン】
五反田に3.8坪の小さな酒場「KOMA」がオープン。チーズやスパイス、ハーブのテイストをふんだんに盛…
2020.11.25
Tweet
これからの季節が旬、おでん酒場をチェック！…
2020.11.24
Tweet
CBDを配合したドリンクを提供する「CBD(coffee)」の2店舗目が麻布十番にオープン…
2020.11.24
Tweet
【話題店チェック】
北千住に「CAJYULABO（カジュラボ）」が開業。柑橘を丸ごと飲むクラフトサワーと50種類の唐揚げ…
2020.11.23
Tweet
2020.11.25 Tweet
10月1日、五反田に「KOMA」がオープンした。チーズやスパ…
2020.11.23 Tweet
6月2日、北千住駅から徒歩5分の場所に「CAJYULABO(…
2020.11.11 Tweet
飲食店コンサルティング会社、スリーウェルマネジメントの代表コンサルタント・三ツ井創太郎氏による連載企…
2020.10.29 Tweet
10月15日、NPO法人居酒屋甲子園から2021年に開催予定の「第15回 居酒屋甲子園」に関する方針…
2020.09.28 Tweet
飲食店に多大な影響をもたらした新型コロナウイルス。緊急事態宣言にともなう外出自粛要請で客足が激減、休…
2020.08.21 Tweet
コロナショックで飲食業界はどう変わるのか――。プレーヤーではなく、サポーターとして業界を見ている飲食…
2020.11.12 Tweet
都内のオフィス街、雑居ビル地下１階にある5坪ほどのキッチンにて月商500万円を売るゴーストレストラン…
2020.11.12 Tweet
三井不動産と浜倉的商店製作所という異色のコラボで誕生した「渋谷横丁」。24時間営業、全店舗直営など型…
2018.04.02 Tweet
ラムラ（東京都中央区、代表取締役：村川 明氏）がクラフトビールの醸造事業を開始した。それに伴い開業し…
