飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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業態開発の鬼才2名が手を組んだサロンが誕生！「天下サロン」第2回2022年5月25日（年４回）開催決定！
【連載企画】デリバリーキング・グロブリッジ大塚誠が斬る！ Vol.1 〜緊急提言！コロナでなくても、飲食市場は投資格付けCランク、リスクデカいです！
【店長向け勉強会】アフターコロナで業績アップ出来る次世代型店長育成塾が開催決定！
接客の祭典「S１サーバーグランプリ」が大幅リニューアル。オンライン審査を導入、初の賞金100万円も！…
2022.05.16
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【ニューオープン】
たるたるジャパンが「居酒屋さいちゃん」を立川にオープン。名だたる古典酒場をリスペクトした83坪の大箱…
2022.05.13
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【ニューオープン】
ミシュラン三ツ星出身シェフが腕をふるう「SMOKE DOOR（スモークドア）」が横浜に開業。単価60…
2022.05.11
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業態開発の鬼才2名が手を組んだサロンが誕生！「天下サロン」第2回2022年5月25日（年４回）開催決…
2022.05.10
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2022.01.11 Tweet
激動の2021年が終了。コロナ禍の影響はいまだ根強く、以前と同じ経営を続けていては先が見えないと考え…
2021.12.10 Tweet
コロナに伴う酒類提供制限の影響によって人々の外食機会は減少した。コロナの収束もまだまだ先になりそうな…
2022.04.01 Tweet
「Food’s Route（フーズルート）」は、フランチャイズへの参加...
2022.03.30 Tweet
コロナ禍において大ヒットしたデリバリーブランド「東京からあげ専門店 あげたて」。2019年12月のス…
2020.09.28 Tweet
飲食店に多大な影響をもたらした新型コロナウイルス。緊急事態宣言にともなう外出自粛要請で客足が激減、休…
2020.08.21 Tweet
コロナショックで飲食業界はどう変わるのか――。プレーヤーではなく、サポーターとして業界を見ている飲食…
2022.05.16 Tweet
飲食店スタッフとしての知識や思想、立ち振る舞いなど、接客にまつわる技術を競い合うコンテスト「S1サー…
2022.05.09 Tweet
新型コロナウイルス感染拡大によって大打撃を受けた飲食業界。政府のコロナ対策支援も事業の規模によって実…
2018.04.02 Tweet
ラムラ（東京都中央区、代表取締役：村川 明氏）がクラフトビールの醸造事業を開始した。それに伴い開業し…
