飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
【スリーウェルマネジメントpresents】コロナ禍に強い繁盛店からヒントを掴む「業態転換の秘訣」に迫る！
緊急事態宣言下、飲食店の新型コロナ感染対策に！ みんな電力が店舗空間のCO2計測や環境改善に向けた適切な対策、アフターケアを提供する「空気のDX」サービス「MADO」をリリース
ヒットデリバリー業態、淡路島パスタ「和太利庵（わたりあん）」“配達後も美味しい生パスタ業態”が生まれるまでの道のり≪エフ・エフ・アルファ五味祥夫総料理長インタビュー≫
20代のIT出身者が立ち上げたゴーストレストラン、直営５店舗＆全国46拠点のFCを展開する「デリステーション」とは？
「バチェラージャパン」出演の実業家・小柳津林太郎氏が仕掛けるゴーストレストランが好調！間借りで営業する「イテウォンボウルズ」に迫る
学芸大学にシェアキッチン・シェアマルシェ・コラボカフェの複合施設「GAKUDAI MARCHE」がオ…
2021.06.17
Tweet
【ニューオープン】
代官山に「Sputnik（スプートニク）」が開業。カウンター越しの仕事に憧れた26歳の青年が行きつい…
2021.06.16
Tweet
【ニューオープン】
人形町に「ars（アルス）」が開業。「キャリエ」「レヴォル」で腕を振るった髙木和也シェフ待望の独立店…
2021.06.15
Tweet
渋谷にプラントベースのデリカッセン「Glean by OneBite」がオープン…
2021.06.14
Tweet
2021.06.16 Tweet
5月2日、代官山にカフェ＆バー「Sputnik（スプートニク…
2021.06.15 Tweet
４月５日、人形町に「ars（アルス）」がオープンした。「レフ…
2021.06.09 Tweet
長引く新型コロナウイルスの影響により厳しい経営環境に置かれる飲食業界。そんな中でも繫盛しているお店か…
2021.06.09 Tweet
ゴーストレストラン「X kitchen（エックスキッチン）」が、FC募集を開始した。ポキ丼、ルーロー…
2020.09.28 Tweet
飲食店に多大な影響をもたらした新型コロナウイルス。緊急事態宣言にともなう外出自粛要請で客足が激減、休…
2020.08.21 Tweet
コロナショックで飲食業界はどう変わるのか――。プレーヤーではなく、サポーターとして業界を見ている飲食…
2021.05.31 Tweet
イタリアンを展開するイタリアンイノベーションクッチーナ（東京都渋谷区）は、2021年5月より新体制を…
2021.05.28 Tweet
イタリアンを展開するイタリアンイノベーションクッチーナ（東京都渋谷区）は、2021年5月より新体制を…
2018.04.02 Tweet
ラムラ（東京都中央区、代表取締役：村川 明氏）がクラフトビールの醸造事業を開始した。それに伴い開業し…
