飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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【ニューオープン】
関西発、予約必須の人気業態。池袋にコの字カウンターの焼肉店「焼肉ホルモン笠島」が開業。「肉汁一滴まで…
2019.07.17
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新橋駅高架下に「屋台屋 博多劇場 新橋3号店」がオープン、同業態直営45店舗目…
2019.07.16
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【ニューオープン】
アガリコ敏腕店長“あっちゃん”こと飯泉温子氏が満を持して独立！渋谷桜丘町にキュートでパワフルなエスニ…
2019.07.15
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テイクアンドギヴ・ニーズがイタリアン＆すしの2業態併設レストラン「GENTLE」を表参道に開業。多様…
2019.07.13
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2019.07.17 Tweet
4月10日、池袋に「焼肉ホルモン笠島」がオープンした。運営は…
2019.07.15 Tweet
7月８日、渋谷桜丘町に「ARALE（アラレ）」がオープンした…
2019.07.01 Tweet
「働き方改革」が叫ばれる昨今、飲食業界もその例外ではない。いかに従業員の待遇を上げながら利益を出して…
2019.06.07 Tweet
フードサプライ（東京都大田区、代表取締役：竹川敦史氏）は、千葉・東京・埼玉・神奈川を中心に全国に業務…
2019.03.26 Tweet
都内を中心に全国で幅広いジャンル・業態の飲食店を経営するプロダクトオブタイム（東京都品川区）。同社を…
2018.12.11 Tweet
居酒屋「駒八」の創業者、八百坂 仁氏。1975年、27歳のときに脱サラし、夫婦で高円寺の7坪ほどの物…
2019.06.30 Tweet
飲食経営者に向けて、よりハイレベルな店・会社・人材づくりを目指し、フードスタジアムが毎月開催する「フ…
2019.06.26 Tweet
戦後や高度経済成長、バブル崩壊を経て、令和時代に突入した今、外食業界では５つ目の世代の流れが形成され…
2018.04.02 Tweet
ラムラ（東京都中央区、代表取締役：村川 明氏）がクラフトビールの醸造事業を開始した。それに伴い開業し…
