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  【話題店チェック】 隠れた名店の多い中央線沿線にまたまた話題のバル登場！3月2日オープン以来、人気のスペインバル「西荻バル」に注目！ 11.09.28 Tweet

  西荻窪駅、改札を出た南口の駅前に広がる商店街は、日常的であり、昭和の面影を色濃く残している。商店街を抜ける3本の通りには、居酒屋、焼き鳥屋、エスニック料理、スペ...

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  【ニューオープン】 バルの激戦区・恵比寿に、宮崎の地鶏もも焼きを売り物にした24時間営業の店、「momoyaki bar 8529（モモヤキ バル ハチゴニイキュウ）」がオープン！ 11.09.26 Tweet

  1つの街の1つの店舗でも、時間帯によって客層は変わってくるもの。そうしたお客に合わせて、店の表情を変えていく。このような発想から24時間営業スタイルを取り入れ、...

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  【ニューオープン】 まぐろとそばのマリアージュ！？目から鱗の発想と旨さに、大トロが苦手という人も大絶賛の“まぐろそば”を提供する「まぐろそば 浅草本店」 11.09.23 Tweet

  浅草仲見世通りから西側へ一本入った路地に佇む「まぐろそば 浅草本店」。温かみのある木の自然な色と、モダンな黒が織り成す凛とした直線的な外装デザインが和を感じさせ...

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  【ニューオープン】 8月1日、中目黒の住宅地に、あえて看板を一切出さず店を開いた路地裏酒場「ROJIURASAKABA 青 CORNER（ロジウラサカバアオコーナー）」に注目！ 11.09.21 Tweet

  中野新橋で、もつ焼き屋「炭火焼きホルモンとんずら」を営む吉利雄太氏が、中目黒に2号店、路地裏酒場「ROJIURASAKABA 青 CORNER」を8月1日オープ...

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  【ニューオープン】 カジュアルワイン業態をリードする安生氏の「Pont du Gard」が、2号店をオープン！8月15日、新富町駅前に期待のワインバル「Pont du Gard Deuxieme 2（ポンデュガール ドゥジェーム）」がオープン！ 11.09.16 Tweet

  「Pont du Gard Deuxieme 2」は“たくさん飲んで、食べて”を基本コンセプトに、店長であり、実質、店を仕切る佐野元紀氏...

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  【ニューオープン】 7月1日、元代々木の住宅街にフランス料理店「Les Chanterelles （シャントレル）」オープン！青山「ラ・ブランシュ」、仏ローヌ「レジス・マルコン」などで修業を積んだ中田シェフが挑む、新たなフレンチの境地とは？ 11.09.14 Tweet

  7月1日、元代々木の閑静な住宅街の一角に、フランス料理店「Les Chanterelles （シャントレル）」がオープンした。オーナーシェフの中田雄介氏は、青山...

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  【ニューオープン】 9月14日、伝説のシュラスコレストランが銀座8丁目に復活！豪快に肉を食すブラジリアンバーベキュー「バッカーナ銀座」が生まれ変わって登場！ 11.09.12 Tweet

  9月14日、ヴァリュー23（東京都中央区、代表：佐藤 尚久氏）が運営するシュラスコレストラン＝シュラスカリア「バッカーナ銀座」が銀座8丁目にオープンする。「バッ...

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  【ニューオープン】 9月1日、中目黒にカウンター13席のイタリアン「Felicelina（フェリチェリーナ）」がオープン！「アロマフレスカ」出身の料理人2人が提案する、「小さな幸せ」の食卓とは？ 11.09.09 Tweet

  9月1日、個性的な住宅や店舗が並ぶ中目黒の一角に佇む商業施設2Fに、イタリアン「Felicelina（フェリチェリーナ）」がオープンした。手がけたのは、イタリア...

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  【ニューオープン】 イーデザインの7号店が青山通りに登場！スペインワインと素材を大事にした料理が自慢の「青山 スペインバル エル ヴエロ」が、8月22日オープン！ 11.09.07 Tweet

  表参道駅から徒歩3分、青山通りに面したビルの2階に、イーデザイン（東京都渋谷区、代表取締役社長：佐藤充氏）が手掛ける、「青山 スペインバル エル ヴエロ」が、8...

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  【ニューオープン】 本場北海道の旬の素材を直送！鮮度のよい北の味覚を安価に提供する「北海道旬鮮浜焼ダイニング 駿 to 翔（しゅんとかける）」が8月8日、中目黒にオープン！ 11.09.05 Tweet

  「故郷の味を、本場北海道の美味しさを、東京にも届けたい」という想いをそのままコンセプトにした「北海道旬鮮浜焼ダイニング 駿 to 翔（しゅんとかける）」が8月8...

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  【ニューオープン】 上半期アクセスランキング2位の「天ぷら革命 ふじ好」（ふじごのみ）が6月27日、宇宙2号店となる「天ぷら革命 ふじ好 新宿御苑前店」をオープン！ 11.09.02 Tweet

  2011年の上半期アクセスランキングで堂々の2位となったTFJ（東京都新宿区、代表取締役：藤本孝博氏）の「ふじ好」。天ぷらに革命を！というコンセプトでオーナーの...

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  【ニューオープン】 クラフトビールに魅せられたアメリカ人オーナー3人による、クラフトビール専門店「Devil Craft（デビルクラフト）」が7月4日、神田にオープン！ 11.08.31 Tweet

  根っからのクラフトビール好きであるオーナーのマイク グラント氏、ジェイソン コウラー氏、ジョン チェインバーズ氏の3人による「Devil Craft」が、7月4...

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  【ニューオープン】 「MARGO」でワインマーケットをリードするワルツが今度はスペインバルをオープン。8月1日、「BAR PELOTA（バルペロタ）」が新宿御苑前に登場！ 11.08.29 Tweet

  新宿3丁目で人気のワインバル「MARUGO（マルゴー）」ブランドを展開しているワルツ　（東京都新宿区、代表取締役：大竹信子氏）は、スペインバルの新業態「B...

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  【ニューオープン】 料理もワインも驚きのコストパフォーマンス！何よりもお客様のために、という店づくりを心掛けるMohの2号店「千年葡萄家中野」が、5月20日にオープン！ 11.08.26 Tweet

  中野駅から徒歩3分、昔ながらの佇まいを残す自転車屋の角を曲がったところに、Moh（東京都立川市、代表取締役：阪本節雄氏）が手掛ける「千年葡萄家中野」が、今年5月...

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  【ニューオープン】 ボトルワインが1500円から飲めるデイリーなワインダイニング「Dining Bar One Heart(ダイニングバー ワンハート)」が7月7日、茅場町にオープン！ 11.08.24 Tweet

  茅場町にできた人気のカジュアルワイン業態。なによりもボトルワインのリーズナブルさがうれしい。他店でもボトル価格1980円と、2000円以下のものも珍しくないが、...