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「新宿」を含む一覧

  • スパイスワークスが新宿三丁目に新業態「スシンジュク」をオープン

    スパイスワークスホールディングス(東京都台東区、代表取締役社長:下遠野 亘氏)は、7月20日、新宿三丁目に「魚学マニア スシンジュク」をオープンする。「寿司×大衆」をテーマに、同社が恵比寿や大塚で展開する「スシエビス」に続くカジュアルすし酒場の新業態だ。SNS映えを意識したオリジナルの「極み寿司」や...
  • 「絶好調てっぺん」が移転リニューアルオープン!

    絶好調(東京都新宿区、代表取締役:吉田将紀氏)は、「絶好調てっぺん」を移転リニューアルオープンした。新宿・神楽坂などで飲食店を展開する同社が2007年に新宿歌舞伎町にオープンした創業店だが、その場所での営業を昨年末に終了。この度、新宿駅西口方面の雑居ビル3階に移転し、3月9日にグランドオープンする。...
  • ベトナム老舗のフォー専門店「Pho Thin TOKYO」が新宿にオープン。池袋に続く日本2店舗目

    プレイフォー(代表:墨 健二氏)は、3月14日、「Pho Thin TOKYO新宿店」をオープンする。「Pho Thin」はベトナム・ハノイの老舗フォー専門店で、2019年、世界初進出店として池袋にオープン。本場ベトナムで約45年にわたり愛されてきたフォーを、創業者から直伝のレシピで提供し人気に。今...
  • 「ビーフキッチンスタンド アパホテル歌舞伎町店」がオープン。同業態10店舗目、歌舞伎町では2店舗目となる出店

    奴ダイニング(東京都千代田区、代表取締役:松本丈志氏)は、7月31日、「ビーフキッチンスタンド アパホテル歌舞伎町店」をオープンする。“ステーキな毎日でステキな毎日を”を合言葉に、東京・横浜エリアで展開するステーキ酒場。同店が10店舗目で、歌舞伎町では2店舗目となる。■住所:東京都新宿区歌舞伎町1丁...
  • 「新宿うな鐵 はなれ」がオープン。伝統を守りながらも革新に挑む、老舗うなぎ専門店の三代目による意欲的な新店舗!

    うな串を世に広めた老舗「新宿うな鐵」、三代目による新たな挑戦 「新宿うな鐵」の創業は、今から60年以上前に遡るという。同店は新宿歌舞伎町の地で、確かな品質のうなぎを提供し続けてきた。特にうなぎを串として提供したのは同店が先駆け。高級品として知られるうなぎを串焼きにしてリーズナブルに楽しませる提案は...
  • 絶好調が西新宿に「燗アガリはなれ」をオープン

    絶好調(東京都新宿区、代表取締役:吉田将紀氏)は、11月7日、西新宿に「燗アガリはなれ」をオープンした。同社の運営する「燗アガリ」の2号店で、炉端焼きの一種である原始焼きと、1℃単位にこだわる燗酒がウリ。同社の原始焼き業態は2018年にオープンした「原始焼 火鉢」があり、その立ち上げ料理長の高橋伸弥...
  • アクセスの多かった注目記事をピックアップ!若手による気鋭の注目店や大繁盛店の新展開など、業界の最新動向をチェック

    今回のまとめは、最近とくにPVの多かった記事をピックアップ。若手による気鋭の新店や大繁盛店の新展開に多くのアクセスが集まった。多くの飲食人が注目する記事で、業界の最新動向をチェックしよう。 アサヒビール出身の28歳店主が池尻大橋に「焼鳥 やおや」をオープン。日本の食文化”炭火焼鳥”を武器に海外...
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