ヘッドライン一覧

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  【ニューオープン】 5周年のリニューアル進む六本木ヒルズに、カフェ・カンパニーが“街のラテン食堂”「BUENA GARDEN CAFE（ブエナガーデンカフェ）」を4月18日オープン！ 08.05.02 Tweet

  六本木ミッドタウンの「A971」や青山一丁目の「246CAFE<>BOOK」など、カフェを中心に直営店事業を軸として、設計デザインや業態開発プロデュ...

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  【話題店チェック】 “ワインで和食”の一大ブームを作った数寄屋橋「銀座 橙」が5月8日、オーベルジュのキッチンをコンセプトに再オープン！ 08.05.01 Tweet

  1996年秋にオープンし“ワインで和食”をコンセプトに一大和食ブームを起こした「銀座 橙」が2年前の2006年3月、ビルの改築と共に惜し...

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  【ニューオープン】 広尾の人気イタリアン、真中シェフの「リストランテ アガペ」が代官山に5月9日移転オープン！ 08.04.30 Tweet

  真中祥瑛氏がオーナーシェフをつとめる広尾「リストランテ アガペ」がフランス大使館の拡張工事により本年3月末に閉店、代官山に5月9日移転オープンする。同店はクィー...

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  【話題店チェック】 大分名物“鶏から揚げ”専門店「からあげ大吉(だいきち)」が下北沢にオープン、東京初上陸！ 08.04.24 Tweet

  鶏の消費量日本第一位を誇り、唐揚げが名物で競合ひしめく大分県のからあげの本場・中津でも一、二位を争う人気店「からあげ大吉」が昨年10月東京初上陸、下北沢で話題と...

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  【ニューオープン】 エスエルディーが最大60坪120席の「kawara CAFE&DINING」3店舗目を渋谷宇田川町に4月17日オープン！ 08.04.22 Tweet

  船上ライブイベントや飲食店経営を手掛ける株式会エスエルディー（渋谷区渋谷、代表取締役・青野玄氏）は4月17日、系列7店舗目、CAFE&DINING業態3...

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  【ニューオープン】 恵比寿の人気ワインバー「Le 炭」が自由が丘「Le Temps」として4月18日、移転オープン！ 08.04.21 Tweet

   1997年～2007年に恵比寿で営業していた「Le炭（ルタン）東京バーベキュー」が自由が丘に移転、ワインバー・レストラン「Le Temps（ルタン）...

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  【話題店チェック】 「リストランテ アカーチェ」が“シェフの顔の見える店”として4月8日、リニューアルオープン！ 08.04.18 Tweet

   外苑西通り沿いの地下でオーナーシェフ・奥村忠士氏が腕を奮うリストランテ「アカーチェ」が、4月8日にリニューアルオープンした。1996年にオープンした...

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  【ニューオープン】 フレンチ新人コンクール準優勝の若手シェフ・志村信が洋食レストラン「快簇船（かいぞくせん）」を白金・古川橋沿いに4月4日オープン！ 08.04.15 Tweet

   山梨でオーベルジュを営む家庭に生まれ、22歳でパリ・プロスペール・モンタニエ新人コンクールで準優勝した27歳のシェフ、志村信氏が4月4日、洋食レスト...

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  【話題店チェック】 “世界一の朝食”と絶賛されたシドニーのレストラン「bills（ビルズ）」が3月22日、鎌倉・七里ケ浜に海外初オープン！ 08.04.14 Tweet

   「ニューヨークタイムズ」から“世界一の朝食”と評された「オーガニックスクランブルエッグ」をはじめ、世界各紙からも絶賛されるオ...

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  【ニューオープン】 “ベルジアン・ビアカフェ”のアクアプランネットが外苑前の新商業施設・パサージュ青山に、「リストランテ イル・デジデリオ」ほか4店舗を4月11日オープン！ 08.04.12 Tweet

   “ベルジアン・ビアカフェ”を展開するアクアプランネット（三重県松阪市、代表取締役・福政惠子氏）は4月11日、本格イタリアンの...

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  【ニューオープン】 “輪倶闇市”グループが直営10店舗目の「ホルモン道場 輪倶闇市」六本木店を4月18日、六本木交差点すぐそばの六門ビルにオープン！ 08.04.10 Tweet

  「ホルモン道場 輪倶闇市」、「ホルモン本舗 輪倶御内臓」、豚専門店「焼問屋 六白金ぼし」の3ブランドを経営するアバ（神奈川県横浜市中区長者町、代表取締役・徳永弘...

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  【ニューオープン】 八丈島の漁師と料理記者がつくった南イタリア魚介料理「ラ・スコリエーラ」が3月27日、赤坂ガーデンシティに移転オープン！4月8日にはJEWEL BOX GINZAに「ゆうき丸銀座本店」もオープン 08.04.05 Tweet

  おじゃれ(港区赤坂、代表取締役・服部優希氏)は3月27日、2003年南イタリア魚介料理「ラ・スコリエーラ」を赤坂見附と青山一丁目のほぼ中央に位置する再開発エリア...

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  【ニューオープン】 柴田陽子プロデュースの新感覚韓国家庭料理「素饍齋（ソソンジェ）」が3月17日麻布十番にオープン！ソウルの有名店を「沈菜館」東亜トレーディングが日本で展開 08.04.04 Tweet

  有名百貨店や高級スーパー向けに本格的なキムチ・ナムルを販売する「沈菜（キムチ）館」の東亜トレーディング(東京都調布市、代表取締役・大田浩次氏、TEL0424-4...

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  【ニューオープン】 「砂漠楼」「陣や」「瀬戸内水軍」のラ・ブレアダイニングが瀬戸内×鉄板の郷土料理「鶴姫」を4月11日、中目黒の路地裏にオープン！ 08.04.03 Tweet

  恵比寿・西麻布「砂漠楼」、恵比寿・溝の口「陣や」、田町「瀬戸内水軍」の計5店舗を経営するラ・ブレアダイニング（東京都渋谷区恵比寿、代表取締役・高橋知憲氏）は、瀬...

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  【話題店チェック】 ハマサイト・グルメ“最後の本命”、2月15日オープンの日本初韓国水炊き専門店「ハンマリ家」が話題沸騰！ 08.04.02 Tweet

  三菱地所と東急建設が共同で開発した浜松町・汐留ビルディング内商業施設「ハマサイト・グルメ」1階に2月15日、他の飲食店より遅れてオープンしたタッハンマリ鍋「ハン...