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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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【ニューオープン】 ミュープランニングがサントリーと共同で南青山に女性も愉しめる新感覚のウイスキーアンテナショップ「Splitz’Aoyama(スプリッツ アオヤマ)」を12月3日オープン!
08.12.19
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「NOS」「DEN」などの飲食店を運営するほか、飲食店の総合プロデュースも手がける株式会社ミュープランニングアンドオペレーターズ(東京都港区、代表取締役・吉本隆...
【ニューオープン】 銀座オザミワールドのフレンチレストラン&バー「AUXAMIS59 オザミ・サンカントヌフ」が池袋サンシャインシティ59階に12月16日オープン!
08.12.16
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東京銀座、丸の内を中心にフレンチレストラン「オザミデヴァン本店」、フレンチバーベキュー「ヴァンピックル」、スペインバル「バニュルス」など6業態8店舗を展開するオ...
【ニューオープン】 博多から来た話題の焼き鳥店「焼とりの八兵衛」が東京進出、1号店を六本木ミッドタウン前に12月12日オープン!
08.12.15
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福岡県内に博多串焼き「焼とりの八兵衛」3店舗、博多もつ鍋の「もつ鍋八兵衛」1店舗を展開する有限会社 肉のやしま(福岡県前原市、代表取締役・八島且典氏)は12月1...
【話題店チェック】 讃岐うどんチェーンのはなまるが串天「うまげな」に続き、新業態「立呑みうどん酒場 銀三」を東銀座にオープン!
08.12.13
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讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を全国で展開する株式会社はなまる(東京都中央区、代表取締役社長・河村泰貴氏)は、新業態として串天の「立呑みうどん酒場 うまげ...
【ニューオープン】 船橋で屋台から創業し、100年の歴史を持つ「創業明治 鉄板と酒 SaSaYa−さゝや−」が3階建ての一軒家で市ヶ谷に12月16日、移転リニューアルオープン!
08.12.12
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飲食店の企画から設計施工までをトータルプロデュースし、「仕事馬」「灯ノ番」「暖取」「AS」の直営飲食店も4店舗経営、株式会社スパイスワークス(千代田区三崎町、代...
【ニューオープン】 日本初!ドラム缶で秘伝タレのカルビが楽しめる「東京ドラム缶酒場 カルビ道場 銀座本店」が東銀座に11月13日オープン!
08.12.11
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アグー豚と沖縄創作料理のお店「Ryu-Kyu style Dining 一会」や新宿歌舞伎町にフリースタイルバーを展開する株式会社ファーストリング(東京都新宿区...
ダイヤモンドダイニングが12月10日、旧グッドウィルグループから「フードスコープ」全事業を買収、100%子会社を設立して再生へ!連結で100店舗超える
08.12.10
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株式会社ダイヤモンドダイニング(港区東新橋、代表取締役・松村厚久氏)は12月10日、新たに100%出資による子会社を設立し、ラディアホールディングス株式会社(港...
【ニューオープン】 恵比寿で人気のハワイ&沖縄料理「LOCO BULE」(ロコブルー)が新業態の2号店「とうふ創菜ダイニング蒼(あお)」を12月1日、外苑キラー通りにオープン!
08.12.10
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2004年8月恵比寿にオープンして以来、人気店となっているハワイ&沖縄料理「LOCO BULE」(ロコブルー)の2店舗目「とうふ創菜ダイニング蒼(あお)」が12...
【ニューオープン】 「房’s」「はかりめ」などを運営する丸山商事が11月17日、渋谷にイタリア・サルディーニャ郷土料理の店「コンパッシオーネ」をオープン!
08.12.08
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カジュアルワインダイニング「房’s」、焼酎にやきとん「路地」、あなご料理・燗酒「はかりめ」と、お酒と料理の相性にこだわった飲食店を展開する丸山商事株...
【ニューオープン】 「テジ東京」のセリュックスが11月17日、新宿・小滝橋通り沿いに鶏料理専門店「つくね」をオープン!
08.12.06
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韓国料理店「テジ東京」などの飲食店を運営する株式会社セリュックス(東京都新宿区、代表取締役・大塚 啓氏)は11月17日、新宿・小滝橋通り沿いに鶏料理専門店「つく...
【ニューオープン】 人気の「金のおでん」に京のエッセンスを加えた「京都 まろまろ」が10月30日、恵比寿にオープン!
08.12.05
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アルスンダイニンググループ株式会社(渋谷区広尾、代表取締役・牧野公一氏)は10月30日、京おでんと京野菜を使った手料理を提供する「京都 まろまろ」を東京・恵比寿...
【ニューオープン】 「宇田川カフェ」のLD&Kが新業態のトラットリア&カフェ「AUTENTICA(オーセンティカ)」を赤坂に11月21日オープン!
08.12.04
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音楽レーベルの運営と「宇田川カフェ」やBAR「宇田川ラヴァーズロック」ライブハウス「CHERSEA HOTEL」など渋谷を中心に8店舗を経営する株式会社LD&K...
【ニューオープン】 「心」「てけてけ」のユナイテッド&コレクティブが12月1日、飯田橋に初の洋食業態(イタリアン)「オレのざっくり料理とガブ飲みワイン 俊二」をオープン!
08.12.02
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鮮魚を中心とした正統派和食店「心」、鶏料理を提供する居酒屋「てけてけ」などの飲食店を運営するユナイテッド&コレクティブ株式会社(東京都新宿区、代表取締役・坂井英...
【ニューオープン】 赤坂で人気の“外資系寿司屋”「板前寿司」が銀座進出!12月5日、銀座コリドー店をオープン
08.12.01
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香港からの逆輸入寿司店を展開する株式会社板前寿司ジャパン(港区赤坂、代表取締役・中村桂氏)は12月5日、銀座コリドー街に新店をオープンする。2007年12月開店...
【ニューオープン】 青山発、大人気のトマト専門店「セレブ・デ・トマト」の2号店が11月5日代官山にオープン!
08.11.29
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六本木で豚しゃぶの「KIRIKO」、西麻布と赤坂で「ヴォイス」という高級カラオケの3店舗を経営するフード・バリュー株式会社(渋谷区代官山、代表取締役・市川洋一氏...
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