ヘッドライン一覧

• ダイヤモンドダイニングが12月10日、旧グッドウィルグループから「フードスコープ」全事業を買収、100％子会社を設立して再生へ！連結で100店舗超える 08.12.10 Tweet

  株式会社ダイヤモンドダイニング（港区東新橋、代表取締役・松村厚久氏）は12月10日、新たに100％出資による子会社を設立し、ラディアホールディングス株式会社（港区六本木、代表取締役社長・代表取締役社長 堀井愼一氏）の連結子会社である株式会社フードスコープ（渋谷区渋谷、 代表取締役社長・山下秀毅氏） ...

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  【ニューオープン】 恵比寿で人気のハワイ＆沖縄料理「LOCO BULE」（ロコブルー）が新業態の2号店｢とうふ創菜ダイニング蒼（あお）｣を12月1日、外苑キラー通りにオープン！ 08.12.10 Tweet

  2004年8月恵比寿にオープンして以来、人気店となっているハワイ＆沖縄料理「LOCO BULE」（ロコブルー）の2店舗目｢とうふ創菜ダイニング蒼（あお）」が12月1日、外苑前にオープンした。オーナは山田拓洋氏。店名は、オーナーの好きな色である青を、1号店では英語で、今回は漢字で“蒼(あお...

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  【ニューオープン】 「房’ｓ」「はかりめ」などを運営する丸山商事が11月17日、渋谷にイタリア･サルディーニャ郷土料理の店「コンパッシオーネ」をオープン！ 08.12.08 Tweet

  カジュアルワインダイニング「房’ｓ」、焼酎にやきとん「路地」、あなご料理・燗酒「はかりめ」と、お酒と料理の相性にこだわった飲食店を展開する丸山商事株式会社（東京都新宿区、代表取締役・丸山勝子氏）は、今冬、渋谷109の前、日本最大級のアディダスが入居するビルの7階に、11月14日、まずリゾ...

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  【ニューオープン】 「テジ東京」のセリュックスが11月17日、新宿・小滝橋通り沿いに鶏料理専門店「つくね」をオープン！ 08.12.06 Tweet

  韓国料理店「テジ東京」などの飲食店を運営する株式会社セリュックス（東京都新宿区、代表取締役・大塚 啓氏）は11月17日、新宿・小滝橋通り沿いに鶏料理専門店「つくね」をオープンした。昭和を感じさせる渋い雰囲気の店内で提供するのは、鶏鍋や焼鳥、鳥刺しなど、地鶏に特化したメニューラインナップ。全国各地のブ...

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  【ニューオープン】 人気の「金のおでん」に京のエッセンスを加えた「京都 まろまろ」が10月30日、恵比寿にオープン！ 08.12.05 Tweet

  アルスンダイニンググループ株式会社（渋谷区広尾、代表取締役・牧野公一氏）は10月30日、京おでんと京野菜を使った手料理を提供する「京都 まろまろ」を東京・恵比寿にオープンした。同社はこれまでに、「金のおでん 広尾 羽重本店」や「金のおでん ダイニング羽重」を展開。数々の洋酒を取り揃えたスタイリッシュ...

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  【ニューオープン】 「宇田川カフェ」のLD＆Kが新業態のトラットリア＆カフェ「AUTENTICA（オーセンティカ）」を赤坂に11月21日オープン！ 08.12.04 Tweet

  音楽レーベルの運営と｢宇田川カフェ｣やBAR「宇田川ラヴァーズロック」ライブハウス「CHERSEA　HOTEL」など渋谷を中心に8店舗を経営する株式会社LD＆K(渋谷区渋谷、代表取締役・大谷秀政氏)は11月21日、9店舗目となる同社初のレストラン業態のピッツエリア「AUSENTICA（オーセンティカ...

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  【ニューオープン】 「心」「てけてけ」のユナイテッド＆コレクティブが12月1日、飯田橋に初の洋食業態（イタリアン）「オレのざっくり料理とガブ飲みワイン 俊二」をオープン！ 08.12.02 Tweet

  鮮魚を中心とした正統派和食店「心」、鶏料理を提供する居酒屋「てけてけ」などの飲食店を運営するユナイテッド＆コレクティブ株式会社（東京都新宿区、代表取締役・坂井英也氏）は、飯田橋・目白通りから一本路地を入ったところにある同社姉妹店「Kokoro」をリニューアルし、12月1日、居酒屋感覚のカジュアルなイ...

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  【ニューオープン】 赤坂で人気の“外資系寿司屋”「板前寿司」が銀座進出！12月5日、銀座コリドー店をオープン 08.12.01 Tweet

  香港からの逆輸入寿司店を展開する株式会社板前寿司ジャパン（港区赤坂、代表取締役・中村桂氏）は12月5日、銀座コリドー街に新店をオープンする。2007年12月開店の「板前寿司 赤坂店」は、築地の初競りで最高額の青森県大間産の本まぐろを競り落とし、定期的に店頭で解体ショーを開催するなど、さまざまな話題を...

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  【ニューオープン】 青山発、大人気のトマト専門店「セレブ・デ・トマト」の2号店が11月5日代官山にオープン！ 08.11.29 Tweet

  六本木で豚しゃぶの「KIRIKO」、西麻布と赤坂で「ヴォイス」という高級カラオケの3店舗を経営するフード・バリュー株式会社(渋谷区代官山、代表取締役・市川洋一氏)は11月5日、「セレブ・デ・トマト代官山」をオープンさせた。「セレブ・デ・トマト」は、株式会社ブランド・ジャパン(板橋区志村、代表取締役・...

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  【ニューオープン】 高知を拠点とする「座屋（いざりや）」が神戸に続き、関東初進出の3店舗目となる「銀座 座屋」を銀座2丁目に10月1日オープン！ 08.11.28 Tweet

  高知に本店、神戸に2号店をもつ「座屋（いざりや）」を経営する有限会社アクイール（高知県高知市、代表取締役・岡添将人氏）は10月1日、関東初出店となる3店舗目「銀座 座屋」を銀座2丁目に10月1日オープンした。 店名は、高知の方言で「ゆっくりしていって」の意を漢字で当て字にしたもの。鮮魚はすべて高知...

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  【ニューオープン】 ワンダーテーブルが日本初の海外ブランドモッツァレラバー「OBIKA MOZZARELLA BAR Roppongi Hills」、トリュフ専門フランス料理店「Terres de Truffes,Tokyo」を11月28日、六本木ヒルズに2店同時オープン！ 08.11.28 Tweet

  株式会社ワンダーテーブル（東京都新宿区、代表取締役・林祥隆氏）は11月28日、モッツァレラバー「OBIKA MOZZARELLA BAR Roppongi Hills（オービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店）」と、トリュフ専門フランス料理店「Terres de Truffes,Tokyo（テール...

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  【話題店チェック】 四国4県のうまいもんが一堂に集結。「四国味遍路88屋（はちはちや）」が六本木に10月1日オープン！ 08.11.27 Tweet

  株式会社瀬戸内しまなみリーディング(高知県居今治市、代表取締役、山内穣氏)経営、有限会社テイスティーズ（香川県高松市、代表取締役・水谷健治氏）運営で、四国の郷土料理を集結させた「四国味遍路88屋（はちはちや）」が10月1日、六本木にオープンした。店舗デザインは、愛媛では有名なデザイン会社、株式会社&...

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  【ニューオープン】 ダイヤモンドダイニングが土佐料理をコンセプトにした“土佐十景”1号店「竜馬が如く」と2号店「土佐ジロー」を新橋に11月25日、同時オープン！ 08.11.25 Tweet

  株式会社ダイヤモンドダイニング（港区東新橋、代表取締役・松村厚久氏）は11月25日、高知の郷土料理をテーマとした“土佐十景”プロジェクトの1、2号店となる“かつお藁焼き”土佐料理「竜馬が如く」と地鶏専門店“土佐串焼き・地鶏料理「土佐ジロー」...

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  【ニューオープン】 最新ゴルフシミュレーションのゴルフバー「GMA8 GINZA」と高級網焼き｢KOSO GINZA｣が銀座888ビルに11月11日、同時オープン！ 08.11.22 Tweet

  ゴルフ用品メーカーのティーティーオー株式会社（東京都中央区銀座、代表取締役・岡崎公聡氏）は11月11日、最新ゴルフシミュレーションのゴルフバー「GMA8 GINZA」と芝公園の高級ステーキ鉄板の姉妹店で高級網焼き｢KOSO GINZA」を銀座888ビルにオープンした。「KOSO GINZA」は、芝公...

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  【ニューオープン】 恵比寿「ガボス」のイーデザインが「銀座六丁目 活屋本店（かつやほんてん）」を西銀座に11月11日オープン！ 08.11.21 Tweet

  恵比寿で人気のスペインバル｢ガボス｣と｢ボデガス ガパ｣の2店舗を運営する株式会社イーデザイン（渋谷区恵比寿、代表取締役・佐藤充氏）は、産地やブランドにとらわれず、とにかく活きのいいものを、と「銀座六丁目 活屋本店」を西銀座に11月11日オープンした。店名は、新鮮の“活”と&...