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「銀座」を含む一覧

  • 銀座の“江戸前カジュアルイタリアン”「Anastia」(アナスティア)が東銀座マロニエ通りにオープン！ 2009.07.04

    東銀座マロニエ通りに4月にオープンした銀座の“江戸前カジュアルイタリアン”「Anastia(アナスティア)」が話題を呼んでいる。オーナーシェフ・大原潔氏は大の歌舞伎好きで、歌舞伎座のある東銀座を開業場所に選び、築地に毎朝早朝通うため勝どきに在住する現36歳だが、まず経歴が面白...

  • 「生キャラメル」でおなじみの「花畑牧場」が6月4日、渋谷、原宿、銀座に都内3店舗同時オープン！ 2009.06.15

    タレント・田中義剛氏が経営し、「生キャラメル」が大ブレイクしている花畑牧場（本社・北海道河西郡中札内村）は6月4日、「花畑牧場カフェ 生キャラメル＆アイスクリーム」を、渋谷、原宿竹下通り、銀座の3箇所に同時オープンした。生キャラメルは、2007年4月に北海道内で発売を開始し、口の中で消えるようなとろ...

  • 博多･西中洲の人気店が東京初進出。多彩な九州郷土料理の店「飯家（はんや）くーた」、6月3日、銀座にオープン！ 2009.05.27

    九州･博多の人気店「飯家（はんや）くーた」(有限会社くーた、福岡県福岡市、代表取締役・坪久田幸治氏)は6月3日、東京進出の第１号店として銀座7丁目に「飯家くーた」銀座店をオープンする。店名の｢くーた｣とは、店主の名前と九州の方言で“食うた（食べた）”をかけたもの。自ら(ご)飯...

  • 讃岐うどんチェーンのはなまるが串天「うまげな」に続き、新業態「立呑みうどん酒場 銀三」を東銀座にオープン！ 2008.12.13

    讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を全国で展開する株式会社はなまる（東京都中央区、代表取締役社長・河村泰貴氏）は、新業態として串天の「立呑みうどん酒場 うまげな」（1号店は茅場町）を立ち上げ、商業施設を中心に展開しているが、その「うまげな」の進化系として、今年5月東銀座に「立呑みうどん酒場 銀三」...

  • 赤坂で人気の“外資系寿司屋”「板前寿司」が銀座進出！12月5日、銀座コリドー店をオープン 2008.12.01

    香港からの逆輸入寿司店を展開する株式会社板前寿司ジャパン（港区赤坂、代表取締役・中村桂氏）は12月5日、銀座コリドー街に新店をオープンする。2007年12月開店の「板前寿司 赤坂店」は、築地の初競りで最高額の青森県大間産の本まぐろを競り落とし、定期的に店頭で解体ショーを開催するなど、さまざまな話題を...

  • 日本酒スローフードの「方舟」が、バーションアップした3店舗目「方舟 大吟醸」を10月1日、銀座中央通りにオープン！ 2008.10.23

    新橋と銀座2丁目に「方舟」を2店舗経営する株式会社セオリー（中央区銀座、代表取締役・原誠志氏）は“日本酒の日”の10月1日、バーションアップさせた3店舗目「方舟 大吟醸」を銀座中央通りにオープンした。 既存店との違いは、全席個室であること、英語、中国語、韓国語の3ヶ国の外国...

  • 新宿で10年の人気店「花園町 大木戸 矢部」が銀座888ビルに2号店「銀座 矢部」を8月8日オープン！ 2008.08.20

    新宿で10年の人気店「花園町 大木戸 矢部」(新宿区新宿、店主・矢部久雄氏)は8月8日、銀座八丁目の中央通リ沿いに新しく建った銀座888（スリーエイト）ビル地下1階に2号店となる「銀座 矢部」をオープンした。店舗デザイナーは、同ビルのデザイナーと同じ“光の芸術家”と名高い田原...