ヘッドラインアーカイブ - ページ 122 / 199 - フードスタジアムフードスタジアム

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ヘッドライン一覧

【ニューオープン】ダイニング富士屋本店が広尾に新しいコンセプトの店をオープン！ビストロでありながら、ガストロノミーを提案。「クイーン・アリス」出身のシェフが手がける「Bistro Hirondelle （ビストロ･イロンデル）」に注目！ 12.12.03 Tweet

人気の立ち飲みワインバル、「富士屋本店ダイニングバー（渋谷）」、「富士屋本店グリルバー（三軒茶屋）」に続き、広尾駅から１分の好立地に「Bistro Hirond...

【ニューオープン】「瀬戸内海」＝「東洋の地中海」。瀬戸内食材の恵みを贅沢に、地中海料理とコラボレーションした「瀬戸内バル Collabo（コラボ）」が三軒茶屋に11月27日オープン！ 12.11.30 Tweet

三軒茶屋から246号を池尻方面に向かった、昭和女子大学のすぐそばに「瀬戸内バル Collabo（コラボ）」が11月27日オープンした。経営は寶田堂。代表取...

【ニューオープン】ラーメン界の気鋭、柳宗紀氏が挑む東京発“新ラーメンスタイル”！ヘルシーな“ベジ割り”で女性客を魅了するつけめん店「東京Mods」が10月13日オープン 12.11.28 Tweet

5年前に東京・高田馬場に創業した「麺屋宗高田馬場本店」。“塩ラーメン”が売り物の店として着実にその名を業界に刻み込みながら、2年後に...

【ニューオープン】職人の技で提供する焼きたてピザを売りにした「人形町ピザバル」が、人形町に11月1日オープン！ 12.11.26 Tweet

バル業態、特にスペインバルが多く存在する人形町エリアに、新たなバルが誕生した。その名も「人形町ピザバル」。ピッツェリアよりもカジュアルに、バルの中でもピザに特化...

【ニューオープン】「飲食店で街を盛り上げたい！」NATTY SWANKYが調布を中心に展開する、行列ができる餃子店「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場」が11月8日、代田橋にオープン！ 12.11.23 Tweet

新宿から京王線で2駅の代田橋駅から徒歩10秒という立地に、「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場代田橋店」が11月8日、オープンした。ランチやディナータイムはもちろん...

【話題店チェック】三軒茶屋で人気のオイスターバー「PIETRA（ピエトラ）」が、西五反田に3店舗目となる、オイスターバーの新しい形”オイスター×イタリアン×樽生ワイン“「PIETRA MARE（ピエトラマーレ）」をオープン！ 12.11.21 Tweet

世田谷区三軒茶屋でオイスターバーを2店舗展開している「PIETRA（ピエトラ）」の3店舗目が、西五反田に6月1日オープンした。経営はPIETRA。社名は...

【INFORMATION】フースタ初のラーメン業態研究セミナー！「ラーメンバルは来るのか？」などをテーマに12月3日（月）第7回フードスタジアム経営戦略セミナー開催！ 12.11.19 Tweet

フードスタジアムでは、12月3日（月）、渋谷区文化総合センターにて、第7回目となる「経営戦略セミナー」を開催する。今回のテーマは「ラーメンバルは来るのか？次世...

【ニューオープン】「わざわざそこへ行く価値のある店」をコンセプトに、デザイン会社が飲食業界へ初出店！創作串料理のスタンディングバール「TOKYO串BAR」が10月9日、新橋にグランドオープン！ 12.11.16 Tweet

新橋駅から徒歩5分。赤レンガ通りの一角に、モノトーンでモダンな波型カウンターの店が現れる。10月9日にグランドオープンした「TOKYO串BAR（トーキョークシ...

【ニューオープン】 RYコーポレーションの「LA COCORICO」が10月23日、渋谷初出店！名物のロティサリーチキンと同ブランド初登場の石窯ピザで、オープン直後から人気店に！ 12.11.14 Tweet

渋谷駅新南口から徒歩30秒。渋谷と言っても新南口の近くはオフィスビルが多く、繁華街のイメージとはかなり異なる。駅前にはコンビニとチェーン店のカフェが並んでおり、...

【ニューオープン】新橋の路地裏・隠れ家イタリアン「A.te（アテ）」が、新橋ビストロ・バル激戦区に2店舗目を出店。“深夜食事ができる、自然体の店“イタリアンバル「A.te Notte（アテノッテ）」が9月12日オープン！ 12.11.12 Tweet

2009年以降、新橋は「びすとろUOKIN」のヒットから、ビストロ・ワインバルの激戦エリアとなった。2011年「俺のイタリアン」が登場し、さらに新規出店が...

【ニューオープン】新業態「米粉イタリアン」を青山から発信！ここでしか味わえない「自家製米粉生ニョッキ」とライスワインの店「青山GOTOKU」が11月20日、オープン！ 12.11.09 Tweet

渋谷駅からも表参道駅からも徒歩5分、青山通りに面したビルの1階に、オレンジ色で温かみを感じさせるロゴマークを掲げた「青山GOTOKU」が11月20日、オープンす...

【ニューオープン】アジア最大級のテキーラバー「アガヴェ」を運営するリードオフジャパンが日本未上陸の伝統的メキシコ料理を仕掛ける。「ラ・コシーナ・ガブリエラ・メヒカーナ」10月23日オープン。豪快に薪で焼くブロック肉に注目！ 12.11.07 Tweet

400種のテキーラを提供する「AGAVE」（アガヴェ）の上階にメキシカングリル＆ワインの「La Cocina GABRIELA Mexicana」（ラ・コ...

【ニューオープン】神田に“地方食材アンテナショップ型飲食店”「東京オーブン」が11月1日オープン！南部鉄器で味わうオーブン料理を提案！ 12.11.05 Tweet

神田駅西口商店街が栄える、内神田。東京メトロ大手町駅が近いこともあり、大手町エリアからの流入もある同エリアに、11月1日地方食材を使用した料理を売りにする「東京...

【トピックニュース】日本初！ジャックダニエルのオフィシャルブランディングダーツバーを仕掛けたコーサノストラが2店舗目「BAR GENCO（バージェンコ）」を出店！オリジナルレシピで再現したジャックダニエルソースによるフードメニュー強化で11月1日リニューアル！ 12.11.02 Tweet

2009年、恵比寿駅前ビル7階に、日本唯一となるジャックダニエルとのコラボレーションダーツバー「28st（トゥエンティエイト）」が誕生。オープン以来、飲食激戦区...

【ニューオープン】 24時間営業の蕎麦屋で日本酒を楽しむ。夜中から朝まで満席が続くリープの新店、蕎麦バー「蕎麦の実」が川崎小川町の一等地に9月15日オープン！ 12.10.31 Tweet

川崎駅東口を出てすぐの小川町は飲食店が密集するエリアだ。このエリアの入口、大通りに面した角の一等地に24時間営業の蕎麦屋「蕎麦の実」が9月15日にオープン...

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