ヘッドラインアーカイブ - ページ 118 / 196 - フードスタジアムフードスタジアム

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【ニューオープン】畑からキッチンへ直送！三浦の旬野菜を使った「ベジ・ビストロメニュー」を提案する「ワインビストロ Picoler（ピコレ）」、2012年12月10日六本木ミッドタウン前にオープン！ 13.01.28 Tweet

六本木ミッドタウンの向かい、外苑東通り沿いビル2階に「ワインビストロ Picoler（ピコレ）」が2012年12月10日オープンした。オーナーシェフは並木...

【ニューオープン】恵比寿の人気焼肉店「焼肉チャンピオン」が芝公園・東京プリンスホテルに1月25日オープン！薄切り肉をさっと炙る「焼きすき」をメインに、ワインとのマリアージュを提案！ 13.01.25 Tweet

寿司店「松栄」や蕎麦店「松玄」、バル業態「18番」など、14業態21店舗を展開するピューターズ（東京都渋谷区恵比寿、代表：松下義晴氏）が、22店舗目となる「焼肉...

【話題店チェック】表参道で日本各地の生産者とつながるご当地キッチン「えまるしぇomotesando」は仕入れで変わる郷土料理と日本酒に注目！「美味しい名産品をもっと世に広めたい」アンテナショップからスタートした定番メニューのない店！ 13.01.23 Tweet

地下鉄表参道駅から徒歩30秒、交差点の角にあるビルの5階にご当地キッチン＋SAKE「えまるしぇomotesando」（運営：エマルシェ、店舗代表：小林健太郎氏）...

【ニューオープン】ヒット店舗を創る夢屋の期待の新店、大人の酒場「バルマラケシュ」が神保町に2012年11月1日オープン！ 13.01.21 Tweet

神保町「ビストロアリゴ」、神田「ブラスリーザン」など9店舗を経営し、独創的な店作りを行なうことで話題の夢屋の新店「バルマラケシュ」（代表：小林研氏）。大手企業...

【ニューオープン】馬肉とワインをリーズナブルに味わえる「馬肉ビストロ × セレクトワイン～馬か正直（ばかしょうじき）～新宿東口店」が2012年11月1日にオープン 13.01.18 Tweet

JR新宿駅から徒歩数分と抜群のロケーションに「馬肉ビストロ × セレクトワイン～馬か正直（ばかしょうじき）～新宿東口店」（運営：ロータスクリエイ...

【ニューオープン】 2012年10月4日、神谷町に鶏焼専門店「鳥とも」が開店。「とさか」チームが成育から手がけた鶏肉を一羽まるごと楽しめる、職人気質を貫いた店舗が遂に登場！ 13.01.16 Tweet

地下鉄日比谷線神谷町駅から徒歩2分。大通りから1本入った静かな通り沿いに佇んでいる「鳥とも」。同店を手がけたのは、麻布十番と六本木一丁目に人気焼鳥店「とさか」を...

【ニューオープン】カウンターメインで使い勝手のよいスパニッシュイタリアンバルが恵比寿に誕生！ HUGE、池袋「五感」を経て「Wine ＆ Grill Baru Comodo（ワイン＆グリルバルコモド）」が2012年9月15日オープン！ 13.01.14 Tweet

JR恵比寿駅から徒歩4分。恵比寿神社裏手の通りにひっそりとオープンした「Wine & Grill Baru Comodo（ワイン＆グリルバルコモド）...

【ニューオープン】「レインズ」出身の原田氏が1年で3店舗目となる話題のワインバル、「御徒町ワインバル八十郎」を御徒町に2012年12月4日オープン！ 13.01.11 Tweet

御徒町駅からほど近い路地の角地にオープンしたワインバル「御徒町ワインバル八十郎」は、ジー・フィールド（代表取締役原田智昭氏）の3店舗目となる出店。2011...

【ニューオープン】新潟・村上の米と酒を味わえる粋な店「おにぎり家ざいごもん」が2012年10月11日神保町にオープン！ 13.01.09 Tweet

カレーや喫茶などの老舗店が数多く立ち並び、古本の街とともに「グルメの街」としても最近注目されている神保町に「おにぎり家ざいごもん」（運営：板垣工務店、代表取締役...

【ニューオープン】「日いづる」の前田朗氏が、満を持して新たな業態の2店舗目「紋大志（もんだいじ）」を2012年12月28日にオープン！今までになかった“天串”というコンセプトのもと六本木で再び勝負を仕掛ける 13.01.07 Tweet

2010年5月、六本木にオープンした「日いづる」。メディアへの露出がほとんどなかったにも関わらず、飲食業界人を中心に口コミで人気が広まり、今では客の9割がリピー...

【INFORMATION】 1月28日(月) 「AWkitchen」の渡邉明氏が講演。第8回フードスタジアムセミナー開催！テーマは「野菜がつなぐ飲食店と生産者」 13.01.01 Tweet

第8回フードスタジアムセミナーを開催いたします。テーマは、「野菜がつなぐ飲食店と生産者」。“畑の伝道師”と呼ばれ、「AWkitchen...

【ニューオープン】話題店を経営する御膳房グループが新派四川料理を愉しめる“チャイナバール”「百菜百味（ひゃくさいひゃくみ）」を12月3日銀座にオープン！ 12.12.28 Tweet

大人の街・銀座に本格的な四川料理を愉しめる「百菜百味」（運営：東湖、代表取締役：徐耀華氏）がオープンした。東湖は国内外のVIPもお忍びで通う六本木の雲南料理店「...

【ニューオープン】銀座エリアでカジュアルワイン業態をリードする安生氏が新店を「GINZA Termini」の2階に2012年9月オープン！極上肉の炭火焼きと価値あるワインの店「Brace e Vino Gigino（ブラーチェ・エ・ヴィーノ・ジジーノ）」に注目！ 12.12.26 Tweet

銀座エリアでカジュアルワインの店といえば、「Pont du Gard」（ポンデュガール）や「Gare de Lyon」（ガール・ド・リヨン）などを手掛ける、Ly...

【ニューオープン】サニーテーブルが、「青山食堂」に続く新たな業態を12月10日にオープン！表参道246沿いの夜景が見渡せる「Raw Bar ＆ Wine『246 St.』」（ロウバーアンドワイン『ニーヨンロクストリート』）は、新しいコンセプトのカジュアルなバー 12.12.24 Tweet

ラグジュアリーなレストラン「Casita」を展開するサニーテーブル（渋谷区神宮前、代表取締役：高橋滋）は、2012年8月にオープンした「みんなでごはん青山食堂...

【ニューオープン】オーナーシェフはグローバル出身、注目の日本ワイン食堂「ヴァンチョウ」が、ハイカジュアルな地域密着型店舗として11月20日オープン 12.12.21 Tweet

ワインバルブームが続くなか、今、日本ワインへの関心が高まっており、日本ワインを専門とする店が増えている。そんな、日本ワインを専門とした、信頼出来るワイン食堂が東...

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