「恵比寿」を含む一覧

  • スパイスワークスとベテラン職人が手掛ける「鮨恵比寿 幸凛」、Makuakeプロジェクトが公開

    7月25日、恵比寿に「鮨恵比寿 幸凛(こうりん)」がオープンする。運営はスパイスワークス(東京都台東区、代表:下遠野 亘氏)で、すし歴30年のベテラン大将を起用したすし店。「すしは必ず大将が握る」をテーマに1万円(税別)のおまかせコースがメイン。あわびやフカヒレなどの採算度外視の高級食材を他では見な...