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「吉祥寺」を含む一覧
沖縄の料理や食材をフレンチスタイルで!代官山「はいさいキッチン」の姉妹店、琉球フレンチバル「はいさいBLEU」が吉祥寺に9月9日オープン!
2013.11.01
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吉祥寺駅北口から徒歩3分、2つの大型商業ビルに囲まれた飲食店が立ち並ぶ一角に、琉球フレンチバル「はいさいBLEU(ブル)」が9月9日オープンした。代官山にある「はいさいキッチン」の姉妹店で、「はいさい」は沖縄の方言でHello!の意味。「BLEU」はフランス語の「青」で、沖縄の美ら海や空をイメージさ...
パンとビストロ、グローバル卒業生マザーズ保村氏の新業態「Boulangerie Bistro EPEE(ブーランジェリー・ビストロ・エペ)」が吉祥寺南町に8月9日、オープン!
2013.09.30
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立川・吉祥寺エリアを中心に地域密着型として店舗展開をするMOTHERS(マザーズ、東京都立川市、代表:保村良豪氏)は8月9日、10店舗目となる「Boulangerie Bistro EPEE(ブーランジェリー・ビストロ・エペ)」を吉祥寺南町にオープンした。初のフレンチ業態となる同店は、“...
魚串もびっくり?見たことない串料理!串バル「KUSHI ZENON」(クシゼノン)が吉祥寺に1月31日オープン
2013.04.05
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「刺せるならなんでも料理に串を刺してしまう」という斬新でユニークなコンセプトの「KUSHI ZENON」。吉祥寺の南口、井の頭公園そばに建ったばかりの個性的なビル、吉祥寺じぞうビルの1階に1月31日オープンした。経営はビルの管理を行うじぞう屋。同じ吉祥寺にある漫画とアートが融合するカフェ「CAF&E...
大人気の日本酒名店「日本酒スタンド酛」の2号店、日本酒専門の立ち飲み業態「PLAT STAND 酛 moto」が吉祥寺に2月7日オープン
2013.04.01
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吉祥寺に2月7日オープンしたオール立ち飲みスタイルの日本酒専門店「PLAT STAND 酛 moto」(プラットスタンドもと)は、優良な日本酒が飲める日本酒専門店として名高い新宿で人気の立ち飲み日本酒店、日本酒スタンド 酛 の2号店となる。1号店の日本酒スタンド 酛は、靖国通り沿いのビルの地下...
板前、グローバルダイニング、サイダブリアを経て、顧客満足のスペシャリストへ! 高島巨房氏が、吉祥寺中道通りに12坪30席のフレンチ「Bistro Hutch(ビストロ ハッチ)」を8月8日オープン!
2012.09.05
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吉祥寺中道通りの路地裏に8月8日、フレンチ「Bistro Hutch(ビストロ ハッチ)」がオープンした。吉祥寺エリアはビストロ業態が数多く出店。そんな激戦区の裏路地で、特に目新しい個性やコンセプトではないにもかかわらず、12坪30席の店は連日満席が続き繁盛している。 「ビストロ業態を...
立川、中野で人気のワインバル千年葡萄家が、3号店を4月1日オープン! 「千年葡萄家 吉祥寺店」が吉祥寺アトレに登場!
2012.06.11
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1号店の立川店を2010年の8月にオープンし、2011年5月、中野に2号店、そして今年4月、3号店を吉祥寺にオープンした「千年葡萄家」(Mond、代表:阪本節雄氏)。現在立川店・中野店、両店とも、予約必須の繁盛店となっている。オーナーの阪本氏は元外食チェーン企業から独立した、脱サラである。飲食業界経...
吉祥寺ハモニカ横丁の仕掛け人、ビデオインフォメーション VICの手塚一郎氏が、大胆でユニークなすし業態「片口」を8月20日横丁にオープン!
2011.10.17
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東急百貨店、パルコ、ヨドバシカメラといった大型商業施設をはじめとして、大型アーケード街に多くの商店が軒を連ねている吉祥寺駅北口は、中央線でも指折りの商圏だ。そんな北口駅前は、戦後の闇市をルーツとした昭和の時代そのままといった、市場がある。軒先を突き合わせるように建ち並ぶ商店の間を縦横に抜けるように走...
吉祥寺のワイン業態を熱くする「Funky Cucina UNO(ファンキー・クッチーナ・ウーノ)」が2月17日オープン!
2011.08.19
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中央線沿線を代表する吉祥寺は、住みたい街としても常に人気が高い場所だ。駅周辺には飲食街や物販店が繁華街を形成し、オフィスビルが建ち並ぶ一方、奥には住宅地が広がっている。また、吉祥寺には街を代表する井の頭恩賜公園があり、地元の人々ばかりでなく、ほかの街からも多くの人々が訪れる活気あふれる街なのだ。 そ...
地域密着戦略で拡大を図るフォー専門店「コム・フォー」が吉祥寺の話題の商業施設コピス吉祥寺に10月15日(金)、新店をオープン!
2010.10.26
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ベトナム料理の定番「フォー(米麺)」を日本人向けにアレンジしたオリジナルフォーの専門店「コム・フォー」を運営するシマダハウス(東京都渋谷区、代表取締役社長:島田成年氏)は10月15日(金)、伊勢丹跡地にオープンした話題の複合商業施設、コピス吉祥寺(旧伊勢丹)B1フロアに新店舗を開いた。 同ブランド...
“焼酎無料”の斬新な売り方を引っさげて居酒屋業界に革命を!「居酒屋革命」が6月2日、吉祥寺、巣鴨、葛西に3店舗同時オープン!7日に銀座本店も開業
2010.06.02
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「当店では、焼酎の料金を一切いただきません!」。そんな驚愕のキャッチフレーズを掲げ、いま破竹の勢いで出店攻勢を仕掛ける注目の居酒屋が「居酒屋革命」だ。同店は居酒屋革命(板橋区、代表取締役 野間和久氏)が経営し、その刺激的な店名、社名が表わすように、まさに居酒屋業界に革命を起こす斬新な売り方で業界に殴...
広島の人気店が東京初上陸!至福を味わう汁なし坦々麺専門店『麻辣商人』が4月4日、吉祥寺にオープン!
2010.04.22
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広島で大人気の汁なし坦々麺専門店「麻辣商人」を経営するダーウィン(広島県広島市、代表取締役・武谷勝法氏)は、4月4日、吉祥寺の駅前に東京初出店となる「麻辣商人」吉祥寺店をオープンした。 「東京ではいま極太のつけ麺が流行っているが、広島ではストレートの細麺が主流。広島の工房から直送する自家製ラー油をは...
4月1日に「吉祥寺ロンロン」が「アトレ吉祥寺」へとリニューアル!第一期リニューアルでは「スターバックス コーヒー」などが出店
2010.04.22
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東京・吉祥寺の街にしっかりと根づき、40年にも渡って愛され続けてきた「吉祥寺ロンロン」(アトレ 本社:東京都渋谷区 代表取締役社長:小暮和之氏)が今春「アトレ吉祥寺」として新しく生まれ変わった。まず、4月1日に第一期リニューアルを終えて2階に37店舗がオープン。そして、今秋には第二期リニューアルとし...
レガーレがポンデケージョ専門店”1号店となる「P+cafe 吉祥寺ロンロン店」をJR 吉祥寺駅に9月25日オープン!”
2009.09.29
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株式会社レガーレ(神奈川県川崎市、代表取締役・小松享氏)は9月25日、同社1号店となるポンデケージョ専門店「P+cafe 吉祥寺ロンロン店」をJR吉祥寺駅にオープンした。“ポンデケージョ”とは、ブラジルで栽培されているマンジョカ芋のでん粉をベースに、牛乳、鶏卵で作る 素朴な味...
吉祥寺発ニューコンセプトの鉄板焼き!厳選野菜や朝挽きホルモン、新鮮魚介を使用した本格鉄板料理をカジュアルに…「吉祥寺 鉄ぱん軒」6月1日グランドオープン!
2009.06.16
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都内飲食店を多店舗運営している株式会社バンブーインターナショナル(東京都世田谷区、代表取締役・広瀬智也氏)は、創作鉄板料理とワインを楽しむ店「吉祥寺 鉄ぱん軒」を吉祥寺駅公園口すぐの立地に6月1日、グランドオープンした。店頭には気軽にワインを飲めるスタンディングスペースがあるほか、店内中央には熱伝導...
ダイヤモンドダイニングが土佐料理をコンセプトにした“土佐十景”1号店「竜馬が如く」と2号店「土佐ジロー」を新橋に11月25日、同時オープン!
2008.11.25
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株式会社ダイヤモンドダイニング(港区東新橋、代表取締役・松村厚久氏)は11月25日、高知の郷土料理をテーマとした“土佐十景”プロジェクトの1、2号店となる“かつお藁焼き”土佐料理「竜馬が如く」と地鶏専門店“土佐串焼き・地鶏料理「土佐ジロー」...
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