ヘッドライン一覧

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  【ニューオープン】 ペットと一緒にフレンチを！本場三ツ星レストランで修業したシェフが作る本格ビストロ料理と絶品スイーツ。「BISTRO ARPA 表参道」、表参道ヒルズ裏に6月1日グランドオープン！ 09.06.20 Tweet

  レジェンドカラー株式会社(東京都渋谷区、代表取締役・アルパ･アブドゥーラ氏)は、ペットと通える本格レストラン「BISTRO ARPA(ビストロ アルパ)表参道」...

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  【フードビジネス】 業界騒然！ダイヤモンドダイニングとゼットンがコラボし、横浜駅西口・南幸エリアで一棟4階建てビル「DDZ-POINT（ディーディーゼットポイント）」を7月7日オープン！ 09.06.19 Tweet

  株式会社ダイヤモンドダイニング（代表取締役・松村厚久氏）と株式会社ゼットン（代表取締役・稲本健一氏）は、両社コラボレーションによる4階建て飲食ビル「DDZ-PO...

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  【ニューオープン】 骨付鳥専門店「釜焼鳥本舗」の大真が、新たに打ち出す“一品力”の店、焼豚足専門店「焼豚足　ぶ吉」が7月1日、神楽坂にグランドオープン！ 09.06.18 Tweet

  骨付鳥専門店「釜焼鳥本舗」を展開する有限会社大真（愛媛県四国中央市、代表取締役・眞鍋大作氏）が、今度は福岡名物「焼豚足」に注目し、7月1日、日本 初の専門店とし...

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  【ニューオープン】 吉祥寺発ニューコンセプトの鉄板焼き！厳選野菜や朝挽きホルモン、新鮮魚介を使用した本格鉄板料理をカジュアルに…「吉祥寺 鉄ぱん軒」6月1日グランドオープン！ 09.06.16 Tweet

  都内飲食店を多店舗運営している株式会社バンブーインターナショナル(東京都世田谷区、代表取締役・広瀬智也氏)は、創作鉄板料理とワインを楽しむ店「吉祥寺 鉄ぱん軒」...

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  【ニューオープン】 「生キャラメル」でおなじみの「花畑牧場」が6月4日、渋谷、原宿、銀座に都内3店舗同時オープン！ 09.06.15 Tweet

  タレント・田中義剛氏が経営し、「生キャラメル」が大ブレイクしている花畑牧場（本社・北海道河西郡中札内村）は6月4日、「花畑牧場カフェ 生キャラメル＆アイスクリー...

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  【ニューオープン】 飲食プロデューサー菊池薫氏が仕掛けるフォー専門店「コム・フォー」が、丸の内、虎ノ門、銀座に引き続き、6月5日渋谷東急プラザにオープン！ 09.06.13 Tweet

  ベトナム料理の定番「フォー（米麺）」を日本人向けにアレンジしたオリジナルフォーの専門店「コム・フォー」を運営するシマダハウス株式会社（東京都渋谷区、代表取締役社...

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  【ニューオープン】 【ニューオープン】ハンガリーレストラン「トカイ」が2号店、スパニッシュバル「LA VALENCIANA（ラ バレンシアーナ）青山」を神宮前に6月4日オープン！ 09.06.12 Tweet

  銀座4丁目に2007年10月オープンのハンガリーレストラン「トカイ」を経営する株式会社I CUBE（中央区銀座、伊能隆男氏）は、スパニッシュ・バル「LA　VAL...

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  【ニューオープン】 “根室のうまいもん”で話題の「根室食堂」が遂に新橋に出店、根室市の完全サポートで6月23日、3号店をオープン！ 09.06.11 Tweet

  株式会社TOKUCHI（東京都港区、代表取締役・平山徳治氏）は6月23日、月商1,700万を売り上げる渋谷マークシティ脇の本店、2号店の渋谷宮益坂上に続く3号店...

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  【ニューオープン】 本格的な鴨料理を提供する祐天寺の隠れ家「鴨丸　祐天寺分校」の2号店「鴨丸 上ル」が6月12日、恵比寿東口にオープン！ 09.06.10 Tweet

  恵比寿の「中村 玄」をはじめ、恵比寿の隠れ家ブームを牽引する店づくりで知られる有限会社イイコ（東京都目黒区五本木、代表取締役・横山貴子氏）は6月12日、5店舗目...

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  【フードビジネス】 飲食業界の新星・ダイヤモンドダイニングの若手NO.1の山本勇太代表の株式会社ゴールデンマジックが始動。1号店新宿「三丁目の勇太」が6月17日オープン！ 09.06.09 Tweet

  出店目標100店舗100業態を掲げ、急成長を続ける株式会社ダイヤモンドダイニング（港区東新橋、代表取締役・松村厚久氏）が5月1日、100%出資の子会社、株式会社...

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  【商業施設ニュース】 三菱地所「丸の内パークビルディング」の出店テナントが決定、飲食は22店舗、9月3日グランドオープン！ 09.06.08 Tweet

  三菱地所このほど、丸の内仲通り・丸ビル近くに9月3日オープンする丸の内パークビルディングの商業ゾーンの名称が「Marunouchi BRICK SQUARE（丸...

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  【ニューオープン】 15歳から10年京都で修行、和食一筋の料理人・岡田敬一が独立、本格和食「京しずく」を恵比寿東口側に5月20日オープン！ 09.06.06 Tweet

  鮨屋を営む家に生まれ、15歳から10年京都で修行後Uターンし、最近まで本格京懐石の恵比寿「凹町」ほか、和食一筋に歩んで約20年の岡田敬一氏が、念願の独立を果たし...

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  【ニューオープン】 “カップケーキ”ブームの火付け役のチャプチーノが、今度はN.Y.で人気の“ソフトプレッツェル”を開発。老舗胡麻油の竹本油脂とコラボした新店「Ciappuccino」を広尾商店街に6月5日オープン！ 09.06.05 Tweet

  食事系パンケーキとカラフルなカップケーキで一大ブームを作ったチャプチーノ（港区海岸、福田清盛氏）は6月5日、「マルホン胡麻油」の名で知られる創業享保十年、280...

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  【ニューオープン】 TRF“ロードショープロジェクト決定版”三船敏郎の世界観を空間と料理で表現する「料理屋　三船」が、 6月29日に六本木7丁目に登場！ 09.06.04 Tweet

  「アキバ系」や「メガネ男子」、「草食男子」が流行し、フェミニンな男性が市民権を得る時代に、質実剛健なニッポン男子のよさを伝えたい――そんな発想から生まれたユニー...

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  【話題店チェック】 新宿三丁目の豚鍋居酒屋「ブビタミン」が倍の広さになって5月5日移転拡張オープン！ 09.06.03 Tweet

  “気軽に豚料理と一献を楽しめる” をコンセプトに、2008年1月にオープンした新宿三 丁目豚鍋居酒屋「ブビタミン」が、業績好調につき、豚...