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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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【ニューオープン】 アウトレット業態第2弾!「ビヰルキッチン」中目黒に4月15日グランドオープン!
10.04.08
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アウトレットワインがあるなら、アウトレットビールだって。そんな誰しも思うが、実現はなかなか難しい業態をスタジオナガレ(東京都千代田区、代表取締役 横井貴広)はス...
【ニューオープン】 コカレストランジャパンとカフェ・カンパニーコラボ第2弾!今度はアトレ恵比寿に「mango cafe」を3月17日にオープン!
10.04.07
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コカレストランジャパン(代表取締役社長:小島由夫、以下コカレストラン)は、カフェ・カンパニー(代表取締役社長:楠本修二郎)と共に、アトレ恵比寿6階に 新業態アジ...
【ニューオープン】 「でですけ」を展開するエスカンが3月22日、新業態店「鳥ばか一代」を銀座に開業!〆の一品まで充実した鶏料理づくしのメニューでお客を魅了する!
10.04.06
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「恵比寿 でですけ」「鮨 でですけ」「ホルモン でですけ」など“でですけ”と名づけた様々な繁盛飲食店を展開するエスカンが、3月22日に新...
【フードビジネス】 テンポリノベーション、「居抜き店舗.com」トップページをリニューアル!
10.04.06
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テンポリノベーション(代表取締役社長:北本 聖 本社:東京都渋谷区)は、3月15日(月)に居抜き物件紹介サイト「居抜き店舗.com」のトップページ(http:/...
【ニューオープン】 ソフトクリーム市場のパイオニア日世が、新たなコールドデザート“ドルチ”を提案する「シルクレーム渋谷店」3月19日オープン!
10.04.05
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ソフトクリーム総合メーカーの日世(茨木市、代表取締役:田中稔章)は、20代後半からの大人の女性をメインターゲットに、新たなソフトクリームスタイル“ド...
【フードビジネス】 儲けの仕組みを体で覚えろ! ウィルウェイキャリアバンク、誰もが主体的発言になる教育ツール「戦略MG-飲食版-研修」開始!
10.04.05
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ウィルウェイキャリアバンク(本社:台東区上野 代表取締役:金村秀一)は、3月27日より飲食店向けの教育ツール「戦略MG(マネージメントゲーム)-飲食版-研修」の...
【ニューオープン】 究極の高級食材“烏骨鶏”をリーズナブル価格で提供する国内初の烏骨鶏専門店「烏鳥天○(ウチョウテンマル)」が2月24日オープン!
10.04.03
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「薬膳食材の王様」と言われる高級食材の烏骨鶏を安く・美味しく提供することをコンセプトに、香川烏骨鶏ファームから直送された烏骨鶏の卵と肉を使用した国内初の烏骨鶏専...
【ニューオープン】 「37 Steakhouse & Bar」が六本木ヒルズ・六本木けやき坂テラスに3月15日オープン!!
10.04.03
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乃木坂ピッツェリア「1830」、東京ミッドタウン「Ba-tsu」など都内に6店舗、神奈川、仙台、千葉、埼玉、茨城、静岡に18店舗のレストランやカフェを展開するス...
【ニューオープン】 中目黒の大人気ホルモン店が代々木に2号店を出店! 「炭火焼ホルモン ホルモン まんてん代々木店」が2月24日オープン!
10.04.02
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連日盛況で知られる中目黒のホルモン専門店「炭火焼ホルモン まんてん」(代表・阿部亮氏)が、2005年の創業から5年目を迎える今年2月24日、待望の2号店を代々木...
【イベントニュース】 CM発表会と試飲イベントで、口当たりがやわらかく飲みやすい「JINROマッコリ」を会社帰りのOLらにアピール!
10.04.02
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女性誌で活躍するカリスマ読者モデル4人(鈴木亜美さん、鈴木亜耶さん、武智志穂さん、鈴木美奈子さん)が出演する「JINROマッコリ」のCM発表会が3月29日、東京...
【フードビジネス】 熱い志のもと!飲食業界の品質保証のスタンダードの為に、日本居酒屋協会3月31日に発足!!
10.04.01
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ひと昔前の飲食店経営者の悩みは、人材難であった。では、現在では? ほとんどの経営者が資金調達、顧客離れ、顧客単価の低下・低価格均一商品の台頭など、店舗運営の難し...
【ニューオープン】 小伝馬町の大ヒット業態「鳥番長」が、4月1日、上野昭和通り沿いにオープン。注文殺到「500円から揚げ定食」ランチは、今回も健在!!
10.04.01
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会心のロケットスタートから約1年。23坪の店内で、初月から1000万円超の売上を叩きだした小伝馬町のヒット業態「鳥番長」の2号店が、4月1日、上野にオープンする...
【ニューオープン】 エスエルディーの新業態は“カフェレス”!HIKARI Cafe&Restaurant銀座(ヒカリ カフェ&レストラン)が4月1日オープン!
10.03.31
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「kawara CAFE & DINING」、「HiKaRi cafe&dining」などを展開するエスエルディー(東京都渋谷区、代表取締役社長...
【ニューオープン】 ダイヤモンドダイニング今年初の出店は、新業態!九州料理居酒屋「博多 炭の助一座」3月25日 田町にオープン!
10.03.31
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ダイヤモンドダイニング(本社:東京都港区、代表取締役:松村厚久)は、3月25日、“炭火串焼・鉄板餃子「博多 炭の助一座」”を東京都港区芝...
【話題店チェック】 09年12月オープンの立ち飲み餃子専門店「餃子焼専門店 立吉 渋谷本店」が好調!ワンコインランチも3月30日からスタート!
10.03.30
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渋谷・明治通り沿いにある立ち飲み餃子専門店「餃子焼専門店 立吉 渋谷本店」は、オーナーの跡部美樹雄氏が09年12月にオープン。跡部氏は、寿司店や割烹などで和食の...
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