西小山に「モモンガツー」が開業。エヌイーエス「オモウツボ」「メジロオシ」「アライザラシ」など三茶の“立ち上げ人”が独立。女性一人も入りやすいワイン居酒屋

WEB関係の仕事からエヌイーエスに流れ着き、不本意な形で飲食の現場へ…

「モモンガツー」のオーナー、中山氏のキャリアは飲食業界から始まったわけではない。大学を卒業後はリクルートでホットペッパーの営業や誌面制作の仕事に4年ほど従事し、その後、インターネット関連の会社へ転職。しかし、仕事が合わず1年足らずで辞めてしまう。「フラフラしていた」という時に、知人の紹介で入社したのがエヌイーエスだ。

エヌイーエスグループの主力事業の一つは飲食だ。渋谷の歩き方、串猿のグループ会社の運営で都内を中心に居酒屋を約50店舗展開している。同グループではそれ以外にも多事業を展開しており、中山氏が入ったのは飲食ではなく、小売店の販売支援を行うグループ会社だった。

大手メーカーの商品をドラッグストアなどで販売する際の支援業務に就いたが、その後、中山氏は飲食事業の本部へ異動になる。ここでは現場ではなく採用や販促といった業務に従事。そして8年ほどが経った時、転機は訪れた。当時、現場の女性社員の産休が重なり人手不足を補う形で中山氏は現場への異動を命じられた。現場経験のなかった中山氏は「最初はめっちゃ嫌だったんですよ」と当時を振り返る。

ネガティブなスタートだったが、「このまま本部にいても専門的な知識は身につかない。世の中に放り出されたときに何もないかも」。そう考え、腹を括って現場に出ることを決意した。

「モモンガツー」の外観。店名は中山氏が小学生の頃から大事にしているモモンガのぬいぐるみにちなんで。「ツー」と付けることで語呂の良さを出した

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