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長引く不況を吹っ飛ばせ!第2回「外食産業決起集会」(無料セミナー)が3月23日、東京・日本橋にて開催

シカタ代表取締役 プロデューサー
藤巻幸夫氏
際コーポレーション代表取締役社長
中島武氏
ゼットン代表取締役社長
稲本健一氏
エイチワイシステム代表取締役社長
安田久氏

厳しい経営環境が長引くフードビジネス。その経営者たちが業種・業態を超えて結集し、不況ムードを吹き飛ばそうというコンセプトの「外食産業決起集会」が、3月23日、日本橋にて開催される。第1回目は、2008年12月に開催され、今回は第2回目の開催となる。会場になるのは、「野村コンファレンスプラザ日本橋」。 3年前の決起集会は、22の外食関係企業・個人が発起人となり、およそ250人の参加者が集まって、「力強く生きよう。食は命。命の仕事、皆で助け合い、この不況を乗り越えていこう」との決意を一同で確認し合った。以来、依然として長引く不況の下で、2回目の開催が決定。当日は、2部構成で行なわれ、第1部では、外食業界を代表する中島武氏(際コーポレーション代表取締役社長)、稲本健一氏(ゼットン代表取締役社長)、中村悌二氏(カゲン代表取締役/CEO)、安田久氏(エイチワイシステム代表取締役社長)、金井伸作氏(RHグループ代表)、福政惠子氏(アクアプランネット代表取締役)によるパネルディスカッションを開催予定。また、「外食産業分煙対策勉強会」として、2010年7月以降のべ6都市で開催されたセミナーで、講師として協力をした「日本たばこ産業」の講演も行なう予定。 スケジュールの詳細は以下の通り。 第2回「外食産業決起集会」 開催日:2011年3月23日(水) <第1部> ●基調講演 14:00~15:00 講師・シカタ 代表取締役 プロデューサー 藤巻幸夫氏 テーマ・「全ては顧客視点」 ●「外食産業分煙対策勉強会」共催セミナー 15:10~15:30 日本たばこ産業 テーマ・「外食産業における分煙対策の重要性を考える」 ●パネルディスカッション 15:40~17:00 テーマ・「各社2011年の展望を語る」 ●会場:野村コンファレンスプラザ日本橋 東京都中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビル5F http://www.nomura-nihonbashi.com/conference/ ※参加費 無料(ただし事前の申し込みが必要) ※定員:300名 (定員になり次第締め切り) <第2部> ●懇親会 18:00~20:00  ●会場:「nero/occhi」(ネロ・オッキ)」 http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/a100486.html 東京都中央区銀座8-3先 銀座コリドー街1F ※会費:2000円

(取材=編集部)

店舗データ

店名 外食産業決起集会
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報は店舗にご確認ください。

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