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「新宿」を含む一覧
ダイヤモンドダイニング、土佐十景シリーズ7弾『幕末個室居酒屋 龍馬の空』4月16日、新宿西口にオープン!
2010.04.16
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2008年から2年がかりで7業態7店舗まで作り上げた 土佐十の味、十の風景を十の物語になぞらえ発信する“土佐十景シリーズ”を展開するダイヤモンドダイニング(港区新橋 代表取締役 松村厚久氏)は、4月16日新宿に『龍馬の空』をオープンする。今回は186席(133.66坪)の大箱...
“サラリーマン飲食オーナーのカリスマ”が次なる新業態を開業! 魚串など多彩な串物を提供する「赤坂串物屋(くしもんや)」を3月2日、「新宿串物屋」を3月9日オープン
2010.03.29
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今月1日、高田馬場に新業態をオープンしたばかりの週末飲食オーナー倶楽部(東京都港区)の代表・高樹公一氏が、次なる新業態をスタート。話題の魚串をはじめ、焼鳥、串揚げなど幅広い串料理を提供する「赤坂串物屋」を3月2日、「新宿串物屋」を3月8日オープンする。自身が現役サラリーマンである高城氏が、「わ...
セクシー居酒屋「海鮮炉端 串揚げ酒場 こまち ~KOMACHI~ 新宿歌舞伎町店」が、3月10日オープン
2010.03.11
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都内に「ドラム缶酒場 カルビ道場 銀座本店」など6店舗を展開するファーストリングは、同社のヒット業態「こまち」の2店舗目を新宿・歌舞伎町にオープンした。 新宿駅東口から徒歩2分の場所にある「海鮮炉端 串揚げ酒場 こまち ~KOMACHI~ 新宿歌舞伎町店」は、海鮮炉端焼きと串揚げをメニューの中心に据...
素材に徹底的にこだわった手作りの創作料理と梅酒を30種類揃えた「和創作 空〈Kuu〉西新宿」が小滝橋通りに12月1日オープン!!
2010.02.02
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契約農家の有機野菜・漁港直送の新鮮魚・宮崎県産地鶏・炭火・自家製豆腐&湯葉など、素材に徹底的にこだわった完全手作り創作料理と30種類の梅酒で女性に大人気の「和創作 空〈Kuu〉西新宿」(代表、有間 賀寿夫氏)が小滝橋通りに12月1日オープンした。 料理は、契約農家の「有機野菜のお造り」(780円)...
鮮魚卸問屋が、小売も行う海鮮居酒屋「タカマル鮮魚店」を西新宿7丁目に11月18日オープン!
2010.01.28
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鮮魚卸問屋で、鮮魚の小売コンシェルジュも行う鷹丸〈千葉県市川市、代表取締役・相原正孝氏〉は、店頭店内で小売も行う海鮮居酒屋「タカマル鮮魚店」を西新宿7丁目に11月18日オープンした。 店頭と店内には、築地直送の鮮魚を魚河岸さながらに展示、好みの魚介を直接選んで刺身や焼きものなどに調理してもらえるのは...
新宿三丁目駅直結の商業施設「RAINBOW VILLAGE(レインボービレッジ)」が11月20日オープン!
2009.12.18
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竹中工務店が設計、施工、商業企画を手がけた商業施設「RAINBOW VILLAGE(レインボービレッジ)」(事業主:三和興行)が11月20日にオープンした。 地下2階、地上9階建てで、地下1階から地上3階までの4フロアは11月14日に先行して人気ファッションブランド「H&M」がオープン。4階から9...
キム兄プロデュースの屋台居酒屋「きむら庵」で名古屋において坪40万を売り上げたamkユイマールが東京進出!10月9日、「九州のお取り寄せキッチンちかっぱ」を新宿にオープン!
2009.11.30
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名古屋を拠点に、吉本興業所属タレントのキム兄こと木村裕一プロデュースの居酒屋「屋台居酒屋 きむら庵」や巨大水槽があるリゾートテイストのカフェダイニング「Cafe&Dining Canaria」など個性的な業態を運営する株式会社amkユイマール(東京都中央区日本橋・代表取締役社長和泉康成氏)は...
長野の人気居酒屋が東京初出店。信州産素材がメインの「信州炉端 串の蔵 新宿店」が9月14日、新宿駅新南口にオープン!
2009.09.10
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居酒屋「串の蔵 神林店」、回転すし店「海旬の蔵」など飲食店を長野県に5店舗展開する有限会社串の蔵(長野県松本市、代表取締役・岡本常夫氏)は、9月 14日、新宿駅から徒歩2分の好立地に「信州炉端 串の蔵 新宿店」をオープンする。「串の蔵」は同社の主力業態で、備長炭で焼き上げる串焼きと炉端焼き がメニュ...
新鮮な大山地鶏の炭火焼き店、串焼きダイニングバー「頂てん」が8月20日、新宿御苑前にオープン!
2009.09.02
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新宿御苑前駅から徒歩3分、商店街の中にあるビルの地下1階に、8月20日、地鶏炭火焼ダイニングバー「頂てん」がオープンした。オーナーの金沢修一氏 は、元々は大手カラオケ店の店長。多い時は1日に1000人以上も接客をしてきた接客のスペシャリストだ。そして、もっと密な接客ができるこじんまりとし た店を持つ...
湯島で絶好調の焼鳥店「わすれん棒」が7月25日、新宿三丁目に2号店の「焼鳥・釜飯 わすれん棒 新宿本店」をオープン!
2009.07.28
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2009年4月、霧島鶏の焼鳥にこだわった居酒屋「わすれん棒」をオープンしたタウンダイニング(東京都千代田区、代表取締役・新田祐子氏)は、7月25日、同業態で2号店の「焼鳥・釜飯 わすれん棒 新宿本店」を新宿三丁目エリアにオープンした。「わすれん棒」は、宮崎の銘柄鶏“霧島鶏”を...
FC開発のスペシャリスト、ドリームシェアによる九州料理と炭火串焼の店「神屋流 博多道場 新宿西口店」FC第一号が、新宿西口に7月22日オープン!
2009.07.22
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FCの開発及び推進を手掛けるベンチャー支援企業、株式会社ドリームシェア(新宿区西新宿)は7月22日、“東京レストランツファクトリー×ダイヤモンドダイニング”により既に4月にオープンしている田町の博多串焼き「神屋流 博多道場」の2店舗目を、同社初のFC直営店として新...
DD子会社・山本勇太ゴールデンマジックが2号店「九州料理 熱中屋」を品川港南口に7月9日オープン。3、4号店も7月15日新宿三丁目に同時オープンへ!
2009.07.10
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ダイヤモンドダイニンググループ会社で、“居抜き出店”に特化したの株式会社ゴールデンマジック(港区東新橋、代表取締役・山本勇太氏)は7月9日、品川港南口に“活気酒場”第二弾となる大衆酒場「九州料理 熱中屋(ねっちゅうや)」をオープンした。会社設立が5月1...
飲食業界の新星・ダイヤモンドダイニングの若手NO.1の山本勇太代表の株式会社ゴールデンマジックが始動。1号店新宿「三丁目の勇太」が6月17日オープン!
2009.06.09
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出店目標100店舗100業態を掲げ、急成長を続ける株式会社ダイヤモンドダイニング(港区東新橋、代表取締役・松村厚久氏)が5月1日、100%出資の子会社、株式会社ゴールデンマジックを設立、代表取締役社長として、わずか4年間の勤務期間にダイヤモンドダイニング店舗の約半数の立ち上げから関わり、圧倒的な現場...
新宿三丁目の豚鍋居酒屋「ブビタミン」が倍の広さになって5月5日移転拡張オープン!
2009.06.03
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“気軽に豚料理と一献を楽しめる” をコンセプトに、2008年1月にオープンした新宿三 丁目豚鍋居酒屋「ブビタミン」が、業績好調につき、豚酒場「ブビタミン」として、倍の広さの場所に5月5日拡張移転オープンし、生まれ変わった。オーナーは、株式会社ちゃんとに6年ほか、飲食畑約10年...
中目黒「元旦」笹尾オーナープロデュースの“自分仕立て焼肉”が楽しめる新スタイル焼肉店「和牛塩焼肉ブラックホール」が新宿歌舞伎町、区役所通りに5月1日オープン!
2009.05.25
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博多もつ鍋・さつま鶏「黒田」、黒豚そばつゆしゃぶしゃぶ「島津」、ちりとり鍋「米助」、Pizzo Rante「スパッカ ナポリ」など、都内13業態23店舗の人気有名飲食店を経営するアクトグループ(渋谷区初台、代表取締役・吉川均氏)は、塩専門、タレとネギの組み合わせで“自分仕立て焼肉&rdq...
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