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【ニューオープン】打倒ワインバル？！これからは洋酒バー！本格バー仕様のウイスキーソーダが看板の古民家洋酒酒場「洋酒膳房梵庫バー BONCOBAR（ボンコバー）」が3月19日、新橋にオープン 14.06.18 Tweet

「ウイスキーソーダを飲もう！！」をコンセプトに3月19日、新橋に、古くて新しい形態の「洋酒洋膳房梵庫バー BONCOBAR」をオープンしたのは、古民家再...

【話題店チェック】銀座で半合480円均一！約100種類近くの日本酒と新鮮な牡蠣とマグロで、昨年12月8日にオープン以来人気の日本酒専門店「日本酒バー銀座じゃのめ」 14.06.16 Tweet

銀座で半合480円均一、全国から選ぶ約100種類近くが揃う日本酒と、マグロ専門卸しから直接仕入れるマグロ料理に、産直の牡蠣が自慢の「日本酒バー銀座じゃの...

【ニューオープン】香ばしくジューシーなスペアリブと、オリジナル生地のパンケーキをガブリとシェア。RYコーポレーションの新業態「GABURI SHARE（ガブリシェア）」が4月4日、渋谷にオープン 14.06.13 Tweet

JR渋谷駅新南口から徒歩30秒にあるビルの1階に、4月4日、ロティサリーチキンで知られる「LA COCORICO（ラ・ココリコ）」などを展開するRYコーポ...

【ニューオープン】話題の商業施設へ初出店。ご当地酒場の仕掛け人、fun function 合掌氏の新店舗「牡蠣場北海道厚岸コレド室町店」がCOREDO室町2に3月20日オープン 14.06.11 Tweet

三井不動産が推進している「日本橋室町東地区開発計画」の第2弾として、3月20日に開業した商業施設「COREDO室町2」と「COREDO室町3」。そのCOR...

【ニューオープン】ジビエ新時代を牽引する夢屋が、ジビエ焼き達人のいる「焼ジビエ罠炭打」を新橋に3月19日オープン！神田の「焼きジビエ罠」に続く直営2号店 14.06.09 Tweet

神田の「焼ジビエ罠」で話題の夢屋（東京都渋谷区、代表取締役：小林研氏）が、直営2号店となる「焼ジビエ罠炭打」を新橋に3月19日オープンした。七輪を囲み客...

【ニューオープン】護国寺・池袋・横浜で人気の一等米おにぎり専門店「ぼんたぼんた」がプロデュースする新業態。町になじむほっこり空間“まんぷくカフェ”「ごはん茶々。（ごはんちゃちゃ）」目白坂下に5月12日オープン 14.06.06 Tweet

一等米とは、肉眼鑑定や計測によって、最高級と規格決定した米。その一等米のみを使用し、良質な具材にこだわったおにぎり専門店「ぼんたぼんた」。2008年にオー...

【ニューオープン】もつ焼きファンなら誰もが知る人気繁盛店「やきとんひなた」の辻英充氏の期待の新店、イタリアン居酒屋「君想ふ暮らし」が2月25日、板橋にオープン 14.06.04 Tweet

やきとん業態「やきとんひなた」、海鮮業態「魚猫」と、人気繁盛店を板橋区内で展開する、ひなた（東京都板橋区代表取締役辻英充氏）が新業態イタリアン居酒屋...

【話題店チェック】鶏白湯ラーメンのパイオニア大澤武氏の新業態は、焼き鳥とラーメンのハイブリッド業態。鶏づくしのワンダーランド、初台とり横丁「濃厚鶏そば麺屋武一」×「とり処初介」が、ラーメン不毛地帯の初台に1月20日オープン 14.06.02 Tweet

初台駅北口の階段上がってすぐの好立地に、焼き鳥とラーメンのハイブリッド業態、初台とり横丁「濃厚鶏そば麺屋武一」×「とり処初介」が初台に1月...

【ニューオープン】 1フロアに3つのカウンターで串揚げ、鉄板焼き、鮨の3業態が楽しめる。リアルテイストの集大成「萬亭赤坂一ツ木通り」が4月21日、赤坂にオープン 14.05.30 Tweet

地下鉄の赤坂駅から徒歩2分、飲食店が多数入るビルの7階に4月21日、「萬亭赤坂一ツ木通り」がオープンした。この店は、上質な串揚げの「串亭」、鉄板焼きとス...

【話題店チェック】日本料理の伝統と技を新感覚にアレンジした和食の新境地、ネオ割烹。ビストロ割烹「koda」（コダ）が目黒に2013年9月30日オープン 14.05.28 Tweet

「住みたいまち、住み続けたいまち目黒」のキャッチフレーズで、キャリアウーマンに大人気の憧れの街、目黒。そんな女性たちをターゲットに、ビストロ割烹「kod...

【ニューオープン】連日大盛況、北千住「アガリコ1/3」の並びに、アガリコ7店舗目となる「亜GALICO餃子楼（アガリコギョウザロウ）」 5月20日オープン 14.05.26 Tweet

アガリコ池袋、北千住、中野、札幌、町田に続き、アガリコ7店舗目となる「亜GALICO餃子楼（アガリコギョウザロウ）」が北千住店のすぐ近くに5月20日オープ...

【イベントニュース】 6月2日(月)夢の対談が実現！関西飲食オーナー交流会“エフロク”／外食アワード受賞楽コーポレーション宇野氏と居酒屋とよの筑元氏出演によるスペシャルセミナー開催 14.05.23 Tweet

6月2日(月)、第16回目となる関西飲食オーナ交流会“エフロク”が開催されます。今回は、フードスタジアム東京＆関西による強力なバッ...

【ニューオープン】新熟成肉ブームをリードし、新たな肉食文化を啓蒙する中野「Tsui-teru！」(ツイテル)が和の熟成肉ビストロ「Tsui-teru！和」（ツイテルワ）を同じ中野に5月12日オープン 14.05.21 Tweet

今、新しい肉食文化として注目される熟成肉を2年前から啓蒙し、ブームを牽引してきた中野「Tsui-teru！」を運営するGaoss（東京都中野区、代表取締役...

【ニューオープン】ユニークなコンセプト展開で半歩先の食探しをするイイコな女社長、横山貴子氏。祐天寺の発酵食堂「豆種菌」（まめたんきん）が、新星中華「casa nova」（カサノバ）に生まれ変わり、2月20日オープン 14.05.19 Tweet

東急東横線祐天寺駅を下車。上目黒小学校の裏手を目指し、歩くこと5分。五本木の住宅街の中に突如現われる木造の一軒家が、新星中華「casa nova」だ。同店...

【ニューオープン】武蔵小杉の新ランドマークに「BAR DelSole（バール・デルソーレ）」が4月19日オープン。駅直結立地で地元住民のライフスタイルに溶け込む一軒を目指す 14.05.16 Tweet

4月19日、東急東横線・目黒線武蔵小杉駅に、駅直結の商業施設「三井ショッピングパークららテラス武蔵小杉」がオープン。武蔵小杉の新たなランドマークとして...

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