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  【話題店チェック】 「リストランテ アカーチェ」が“シェフの顔の見える店”として4月8日、リニューアルオープン！ 08.04.18 Tweet

   外苑西通り沿いの地下でオーナーシェフ・奥村忠士氏が腕を奮うリストランテ「アカーチェ」が、4月8日にリニューアルオープンした。1996年にオープンした...

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  【ニューオープン】 フレンチ新人コンクール準優勝の若手シェフ・志村信が洋食レストラン「快簇船（かいぞくせん）」を白金・古川橋沿いに4月4日オープン！ 08.04.15 Tweet

   山梨でオーベルジュを営む家庭に生まれ、22歳でパリ・プロスペール・モンタニエ新人コンクールで準優勝した27歳のシェフ、志村信氏が4月4日、洋食レスト...

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  【話題店チェック】 “世界一の朝食”と絶賛されたシドニーのレストラン「bills（ビルズ）」が3月22日、鎌倉・七里ケ浜に海外初オープン！ 08.04.14 Tweet

   「ニューヨークタイムズ」から“世界一の朝食”と評された「オーガニックスクランブルエッグ」をはじめ、世界各紙からも絶賛されるオ...

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  【ニューオープン】 “ベルジアン・ビアカフェ”のアクアプランネットが外苑前の新商業施設・パサージュ青山に、「リストランテ イル・デジデリオ」ほか4店舗を4月11日オープン！ 08.04.12 Tweet

   “ベルジアン・ビアカフェ”を展開するアクアプランネット（三重県松阪市、代表取締役・福政惠子氏）は4月11日、本格イタリアンの...

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  【ニューオープン】 “輪倶闇市”グループが直営10店舗目の「ホルモン道場 輪倶闇市」六本木店を4月18日、六本木交差点すぐそばの六門ビルにオープン！ 08.04.10 Tweet

  「ホルモン道場 輪倶闇市」、「ホルモン本舗 輪倶御内臓」、豚専門店「焼問屋 六白金ぼし」の3ブランドを経営するアバ（神奈川県横浜市中区長者町、代表取締役・徳永弘...

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  【ニューオープン】 八丈島の漁師と料理記者がつくった南イタリア魚介料理「ラ・スコリエーラ」が3月27日、赤坂ガーデンシティに移転オープン！4月8日にはJEWEL BOX GINZAに「ゆうき丸銀座本店」もオープン 08.04.05 Tweet

  おじゃれ(港区赤坂、代表取締役・服部優希氏)は3月27日、2003年南イタリア魚介料理「ラ・スコリエーラ」を赤坂見附と青山一丁目のほぼ中央に位置する再開発エリア...

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  【ニューオープン】 柴田陽子プロデュースの新感覚韓国家庭料理「素饍齋（ソソンジェ）」が3月17日麻布十番にオープン！ソウルの有名店を「沈菜館」東亜トレーディングが日本で展開 08.04.04 Tweet

  有名百貨店や高級スーパー向けに本格的なキムチ・ナムルを販売する「沈菜（キムチ）館」の東亜トレーディング(東京都調布市、代表取締役・大田浩次氏、TEL0424-4...

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  【ニューオープン】 「砂漠楼」「陣や」「瀬戸内水軍」のラ・ブレアダイニングが瀬戸内×鉄板の郷土料理「鶴姫」を4月11日、中目黒の路地裏にオープン！ 08.04.03 Tweet

  恵比寿・西麻布「砂漠楼」、恵比寿・溝の口「陣や」、田町「瀬戸内水軍」の計5店舗を経営するラ・ブレアダイニング（東京都渋谷区恵比寿、代表取締役・高橋知憲氏）は、瀬...

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  【話題店チェック】 ハマサイト・グルメ“最後の本命”、2月15日オープンの日本初韓国水炊き専門店「ハンマリ家」が話題沸騰！ 08.04.02 Tweet

  三菱地所と東急建設が共同で開発した浜松町・汐留ビルディング内商業施設「ハマサイト・グルメ」1階に2月15日、他の飲食店より遅れてオープンしたタッハンマリ鍋「ハン...

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  【ニューオープン】 “博多水炊き餃子”で人気の福岡「博多ぬくぬく家」が渋谷に続き、東京2号店を中目黒に4月1日オープン！ 08.03.31 Tweet

  福岡で7店舗を展開する“あ・うんグループ”のアーバン（福岡市中央区舞鶴、代表取締役・別府治幸氏、TEL 092-731-3990）は4月...

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  【ニューオープン】 “健康・ヘルシー・癒し”をテーマにした豆冨・渡月焼の「國益(くによし)」が銀座4丁目に3月18日オープン！ 08.03.29 Tweet

  インパクト(中央区日本橋、代表取締役・廣田国益氏)は3月18日、銀座4丁目に、豆富と渡月焼の「國益（くによし）」をオープンした。渡月焼とは、キャベツ、イカ、豚肉...

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  【商業施設ニュース】 秋葉原駅前に女性をターゲットとした「chomp chomp AKIHABARA（チョムチョム秋葉原）」が4月24日オープン！飲食中心に16のテナントが出店 08.03.27 Tweet

  不動産「活性化」企業のアトリウム(東京都千代田区、代表取締役社長 橋剛毅氏)は4月24日、東京・秋葉原駅前に商業施設「chomp chomp AKIHABARA...

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  【話題店チェック】 料理のみならず、雰囲気、ホスピタリティすべてに“最高級”を目指す完全予約制の高級中華料理、銀座「飛雁閣」が8月に拡張移転へ 08.03.26 Tweet

  世界に名高い高級ブランドや伝統ある名料理店がひしめく銀座、この銀座3丁目並木通りで2006年12月にオープンしたばかりの「銀座飛雁閣」が、本物志向の美食家を満足...

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  【ニューオープン】 外装も内装もビールケースだらけの“酒飲みのための店”「目黒 ほろよい党」が3月21日オープン！ 08.03.25 Tweet

  飲食店総合支援会社のフードコネクション（渋谷区恵比寿、代表取締役・船木純一氏、TEL 03-5449-3900)は3月21日、初の直営店となる“酒飲...

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  【ニューオープン】 中目黒に菜園発オーガニックの本格イタリアン｢Dall’orto(ダ･オルト)｣が3月25日オープン！ 08.03.24 Tweet

  オーガニックファクトリー(渋谷区東)は、JAS有機認定を受けた野菜や、抗生物質を一切与えず健康に育てた食肉など、オーガニック食材を中心とした本格イタリア料理店｢...