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  【ニューオープン】 六本木「総作料理 薫風」の料理長を勤めた前田朗氏が独立し、新たに「総作料理 日いづる」を5月6日六本木にオープン！飲食業界で話題沸騰の店に 10.06.09 Tweet

  六本木交差点近く、ファーストキッチンが入ったビルの地下1階に5月6日オープンした「総作料理 日いづる」は、まだメディアでの紹介がほとんど成されていないにも関わら...

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  【話題店チェック】 サンエムプロジェクト武田方彦氏が、イタリアン界の新鋭、大久保仁博樹氏をシェフに迎えて、銀座コリドー街に3月4日「トラットリア アルテフィーチェ」をオープン 10.06.08 Tweet

  銀座にスペイン カタルーニャ地方料理の「セニョール MASA」、ワインと炭焼き「串橙」を経営するサンエムプロジェクト（東京都中央区銀座、代表取締役・武田方彦 &...

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  【ニューオープン】 “セレブ”な女性が横丁で白ワイン片手に豚肉にかぶりつく！スパイスワークスが注目の新業態店「豚焼セレブ にん肉」を開業 10.06.07 Tweet

  魚業態の「恵比寿フィッシュセンター」、「品川魚貝センター」、肉業態の「神田ミートセンター」など、数々のヒット業態を世に送り出してきたスパイスワークス(千代田区、...

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  【ニューオープン】 大阪の酒販会社直営の「立ち呑み 百姓一揆」が5月10日、北海道・大阪に次いで東京進出第一号となる人形町店をオープン！ 10.06.05 Tweet

  札幌・大阪・銀座で「ビヤホール 百姓一揆」、「創作料理 ワンベガス」、オーガニックフレンチ「hyaku×amour（ヒャクアムール）」などを展開して...

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  【ニューオープン】 並で400グラム！ボリューム満点＆個性派つけめんが自慢のつけ麺専門店「常陸屋‐ひたちや‐」が5月10日、銀座8丁目にオープン 10.06.04 Tweet

  安くておいしいつけ麺専門店が数少ない銀座エリアに、待望の専門店がオープンした。「とにかく、お客様に喜んでいただきたい」という思いから、素材にこだわりつつも価格は...

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  【ニューオープン】 出す店、出す店が月商1500～2000万円の福岡の超繁盛店が東京2号店を開業！磯貝が展開する「博多漁家 ろばた焼 磯貝 目黒駅前店」が6月2日オープン 10.06.04 Tweet

  福岡で3店舗を展開し､昨年9月に東京に初進出した店舗も大繁盛｡新鮮で豊富な魚貝料理を売り物に､いま怒涛の快進撃で注目を集めているのが磯貝(福岡市､代表取締役社長...

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  【イベントニュース】 11名の有名シェフが伊勢丹新宿店に集結し、日本の食の生産者と夢のコラボを実現！「クーカル・イン・伊勢丹」が6月9日～14日まで開催 10.06.03 Tweet

  クーカル（東京都港区、代表取締役社長・西森陸雄氏）が、この6月9日（水）から14日（月）の6日間にわたり、伊勢丹新宿店が主催する「チアアップ！ニッポンの食展」の...

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  【ニューオープン】 比内地鶏の焼き鳥×イタリアン×ワインの「Yakitoridining Pollo（ヤキトリダイニング ポッロ）」が5月10日、新宿3丁目エリアにオープン！ 10.06.03 Tweet

  比内地鶏にこだわった焼き鳥と、イタリアンをベースにした小皿料理やメインが楽しめる「Yakitoridining Pollo（ヤキトリダイニング ポッロ）」が、5...

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  【ニューオープン】 バル.ジャパンが、「もつ焼き 煮込み 三六」を赤坂店に続いて、八重洲地下街に5月12日オープン！ 10.06.02 Tweet

  「Oyster Bar & Restaurant Ostrea」、「Bar’s Bar」を都内に展開するバル.ジャパン（東京都港区、代表取締...

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  【ニューオープン】 “焼酎無料”の斬新な売り方を引っさげて居酒屋業界に革命を！「居酒屋革命」が6月2日、吉祥寺、巣鴨、葛西に3店舗同時オープン！7日に銀座本店も開業 10.06.02 Tweet

  ｢当店では､焼酎の料金を一切いただきません!｣｡そんな驚愕のキャッチフレーズを掲げ､いま破竹の勢いで出店攻勢を仕掛ける注目の居酒屋が｢居酒屋革命｣だ｡同店は居酒...

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  【話題店チェック】 価格はすべて300円と500円！音楽イベント運営会社HSJが、”日本一安い鉄板焼き”を謳う「鉄8カフェ」を3月20日、渋谷道玄坂にオープン！ 10.06.01 Tweet

  ドンキホーテやヤマダ電機が建ち並ぶ道玄坂に、3月20日オープンした「鉄8カフェ (テッパチカフェ) 」は、あらゆる面で型破りな店と言えそうだ。まず、運営母体とな...

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  【ニューオープン】 ＡＰカンパニーが大箱店の再生をテーマに複合業態店を出店！6月1日、山王パークタワーに「芝浦食肉」「十七代目 紀ノ重」「魚貝バル KINOSHIGE」がオープン 10.06.01 Tweet

  ｢わが家｣｢じとっこ｣｢関根精肉店｣｢魚米｣など様々な繁盛業態を展開するエー･ピー カンパニー(港区､代表取締役　米山 久氏)が新業態店にチャレンジ｡6月1日､...

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  【ニューオープン】 カフェ・カンパニーは、同社が推進している“100MILE CAFE PROJECT”のフラッグシップショップとなる「PUBLIC HOUSE」を、5月27日、創業地である渋谷三丁目にオープン！ 10.05.31 Tweet

  カフェ・カンパニー（東京都渋谷区、代表取締役・楠本修二郎氏）は5月27日、創業の地である渋谷三丁目に「PUBLIC HOUSE」をオープンした。場所は、JR渋谷...

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  【ニューオープン】 東急グルメフロントがシンガポールの高級ティーサロン「TWG Tea」を5月25日、自由が丘にオープン 10.05.31 Tweet

  東急グルメフロント（東京都目黒区、代表取締役社長・木村知郎氏）はシンガポール発の高級ティーサロン「TWG Tea」を世界で展開するTWG Tea Company...

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  【話題店チェック】 盛岡のローカルフード“じゃじゃ麺”専門店「やまねこ軒」が3月10日、学芸大学駅前にオープン！ 10.05.29 Tweet

  盛岡に本社をもつ川村コーポレーション（岩手県盛岡市、代表取締役・川村勇司氏）は、3月10日、学芸大学駅前にじゃじゃ麺専門店「やまねこ軒」をオープンした。じゃじゃ...