投稿一覧

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  3月31日、トランジットが仕掛ける豪発モダンギリシャレストラン「TH­E APOLLO (アポロ)」が銀座数寄屋橋に誕生する「東急プラザ銀座­」の最上階11階にオープン 16.02.04 Tweet

  TRANSIT GENERAL OFFICE(代表 中村貞裕氏)とKURKKU(代表 小林武史氏)は、株式会社アポロジャパン (代表 垂水謙児氏)を設立し、数々...

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  2月5日〜14日、中田英寿氏プロデュース、ミシュラン掲載店×日本の酒を堪能するイベント「CRAFT SAKE WEEK@六本木ヒルズ屋台村」が開催 16.02.04 Tweet

  2月5日〜14日、中田英寿氏プロデュースの日本酒イベント「CRAFT SAKE WEEK@六本木ヒルズ屋台村」が六本木ヒルズアリーナで開催される。同イベントは、...

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  2月1日～2月14日、食の祭典「ジャパン・レストラン・ウィーク 2016ウィンタープレミアム」開催決定 16.02.04 Tweet

  ジャパン・レストラン・ウィーク実行委員会は、上質なレストランで特別メニューをリーズナブルな定額料金で提供するグルメ週間「ジャパン･レストラン･ウィーク 2016...

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  2月4日～2月9日、ピンサ専門店「PINSA DE ROMA」が三越銀座店・地下2階デリカパークに出店。三越銀座店限定の黒トリュフピンサを発売 16.02.02 Tweet

  2月4日～2月9日、ヨーロッパで200店舗も展開しているピザに代わる話題のヘルシーフード、PINSA©(ピンサ)専門店「PINSA DE ROMA(ピンサ・デ・...

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  2月3日、ビーガンレストラン「つぶつぶカフェ＋ボナ！つぶつぶ」が早稲田にリニューアルオープン 16.01.30 Tweet

  2月3日、ビーガンレストラン「つぶつぶカフェ＋ボナ！つぶつぶ」が早稲田にリニューアルオープンする。運営は、33年のビーガンベジタリアンの実践と研究の実績を持つ、...

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  2月2日、45日熟成の芳醇牛やジビエを扱うフレンチビストロ「LEVIN 2 DEUX」が銀座3丁目にオープン 16.01.30 Tweet

  2月2日、「LE VIN ET LA VIANDE(ル・ヴァン・エ・ラ・ヴィアンド)」を経営するカーエム(代表 内田実氏)は、2店舗目となるワインと肉のビストロ...

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  1月25日、チョップドサラダ専門店「わたしのサラダ製作所。My SALAD FACTORY!」が吉祥寺にオープン 16.01.28 Tweet

  1月25日、チョップドサラダ専門店「わたしのサラダ製作所。My SALAD FACTORY!」が吉祥寺にオープンした。経営は、手羽先唐揚専門店「鳥良」、海鮮居酒...

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  2016年4月上旬、エスエルディーの「kawara CAFE&DINING 新宿靖国通り店」がオープン 16.01.26 Tweet

  2016年4月上旬、飲食店・イベントなど、様々なスペース開発・運営を手がけるエスエルディー（代表 青野玄氏）の30店舗目・新宿エリア8店舗目となる「kawara...

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  1月22日、イギリス・ロンドン発のデリカフェ「フランツ アンド エヴァンス ロンドン」が初上陸。表参道・神宮前4丁目エリアにオープン 16.01.23 Tweet

  1月22日、イギリス・ロンドン発のデリカフェ...

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  1月20日、三越伊勢丹ホールディングスが、トランジットと飲食事業の合弁会社を設立 16.01.21 Tweet

  1月20日、三越伊勢丹ホールディングス（代表 大西洋氏）と、トランジットジェネラルオフィス（代表 中村貞裕氏）は、株式会社三越伊勢丹トランジット（東京都新宿区、...

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  「外食アワード2015」 受賞者7名が決定！ 16.01.20 Tweet

  1月20日、外食産業記者会が選ぶ「外食アワード2015」が発表された。受賞者は以下の通り。外食事業者部門では、これまでお酒を提供することに重きを置かなかった「吉...

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  1月20日〜21日、「〜居酒屋の未来を創造する~居酒屋 JAPAN2016」が池袋サンシャインシティ文化会館にて初開催。同時開催の「〜ミートフード EXPO〜焼肉ビジネスフェア 2016」との相互入場も可能。21日には「第16回フードスタジアムセミナー」も開催 16.01.20 Tweet

  1月20日~21日、「〜居酒屋の未来を創造する〜居酒屋 JAPAN2016」が池袋サンシャインシティ文化会館にて初開催される。同イベントは、「居酒屋による、居酒...

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  1月10日、カフェカンパニーの新業態・カフェ＆レストラン「京都モダンテラス」が京都・岡崎蔦屋書店2階にオープン 16.01.19 Tweet

  1月10日、カフェカンパニー（代表 楠本修二郎氏）は、新業態・カフェ＆レストラン「京都モダンテラス」を京都・岡崎にあるロームシアター京都内の京都岡崎 蔦屋書店2...

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  1月7日、際コーポレーションの新業態・ジビエ＆焼肉の店「渋谷百軒店ノ小屋」が渋谷・百軒店にオープン 16.01.16 Tweet

  1月7日、際コーポレーション（代表 中島武氏）は、ジビエと焼肉の店「渋谷百軒店ノ小屋」を渋谷百軒店にオープンした。日本各地から仕入れた「蝦夷鹿」、「猪」、「真鴨...

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  3月7日オープン決定！渋谷、市ヶ谷に続く、都市型商業施設GEMSシリーズ第3弾「GEMS大門」に商業施設初出店4店を含む個性豊かな飲食店9店舗が登場 16.01.14 Tweet

  野村不動産（代表 宮嶋誠一氏）は、「GEMS 渋谷」(2012年10月開業)、「GEMS 市ヶ谷」(2014年11月開業)に続き、3月7日に「GEMS 大門」を...