投稿一覧

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  原宿に「権八（ごんぱち）NORI-TEMAKI　原宿」がオープン 18.04.28 Tweet

  グローバルダイニング（東京都港区、代表取締役社長：長谷川耕造氏）は、5月30日、原宿に「権八（ごんぱち）NORI-TEMAKI　原宿」をオープンする。2001年に1号店をオープンした和食業態の「権八」。2002年には、ブッシュ元大統領と小泉元首相の「居酒屋会談」が西麻布店で開催されたことや、クエンテ...

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  「ギョウザマニア」３店舗目は武蔵小杉にオープン！ 18.04.26 Tweet

  西荻窪、品川で２店舗を展開する「ギョウザマニア」（オーナー：天野裕人氏）が、5月22日に３店舖目となる「ギョウザマニア」を、武蔵小杉にオープンする。オーナーの天野氏は、「塚田農場」などを展開するエー・ピーカンパニーから独立。ツーオーダーで作るギョウザをウリに同店をヒットさせている。今後は同業態のFC...

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  「ほぼ新宿のれん街」に続き、5月9日、大塚に「大塚のれん街」がオープン 18.04.24 Tweet

  Good ｍarket & shopｓ（東京都渋谷区、代表者：清水暁弘氏）とスパイスワークス（東京都台東区、代表取締役：下遠野亘氏）は、5月9日、大塚駅前の再開発エリアに「大塚のれん街」をオープンする。都電荒川線のすぐ横、しばらく空き家になっていた古民家十棟を丸ごと再生したプロジェクトで、2017年...

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  ラーメン店併設のブルーパブ「Roto Brewery 麺や天空」が上大岡に5月上旬オープン 18.04.21 Tweet

  ハチミツ(神奈川県横浜市港南区、代表取締役：麻生達也氏)は、神奈川県横浜市港南区に、クラフトビール「上大岡ビール」が楽しめる、ラーメン店併設型ブルーパブ「Roto Brewery 麺や天空」を5月上旬にオープンする。代表の麻生氏は6年前に出合ったスコットランド産クラフトビールをきっかけに、地元である...

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  5月25日フースタ繁盛ゼミ「焼酎新時代の到来！」開催。蔵元による講演＆パネルディスカッション、ネオ焼酎試飲会も 18.04.19 Tweet

  フードスタジアムが毎月開催する「フースタ繁盛ゼミ」。毎回、繁盛店のオーナーを講師に招き、講座及び対談形式にて、テーマごとにリアリティーのあるゼミを展開する。5月度は「焼酎新時代の到来！」がテーマ。飲食業界でいま、焼酎マーケットの新しい動向に注目が高まっているが、その背景や要因、焼酎の進化や今後の市場...

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  レモネード専門店「LEMONADE by Lemonica」が全国展開を開始！ 18.04.17 Tweet

  石川県を中心に全国で飲食店を展開するアイエムエムフードサービス（石川県金沢市、代表取締役：河村征治氏）は、オリジナルレシピのレモネード専門店「LEMONADE by Lemonica（レモネード バイ レモニカ、以下レモニカ）」の全国展開を開始した。かねてよりオリジナルレシピのレモネードを製造・販売...

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  トランジットジェネラルオフィスが「Sign」を吉祥寺にオープン 18.04.14 Tweet

  トランジットジェネラルオフィス（東京都港区、代表取締役：中村貞裕氏）は、4月12日、吉祥寺駅直結の商業施設アトレ吉祥寺内にオールデイカジュアルダイニング「Sign KICHIJOJI（サイン 吉祥寺）」を開業した。カフェブームの火付け役にもなった「Sign」。この店舗では、「plate lickin...

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  「店通-TENTSU-」の累計閲覧ユーザー数が１００万を突破 18.04.10 Tweet

  店舗流通ネット（東京都港区、代表取締役社長：石井 実氏）は、同社が運営する飲食業界情報WEBメディア「店通-TENTSU-」の累計閲覧ユーザー数が1,000,000人を突破したと発表した。2016年１月に開設した同メディアは、「お店が主役」をテーマに飲食業界に特化した情報を発信。累計閲覧ユーザー数は...

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  〆切迫る！4月11日開催フースタ繁盛ゼミ「差し迫る飲食店経営の法務、財務問題を一挙に解決！」シャルパンテ藤森真氏の登壇も決定！ 18.04.07 Tweet

  フードスタジアムが毎月開催する「フースタ繁盛ゼミ」。毎回、繁盛店のオーナーを講師に招き、講座及び対談形式にて、テーマごとにリアリティーのあるゼミを展開する。4月度は「差し迫る飲食店経営の法務、財務問題を一挙に解決！」がテーマ。第一部では、今、話題の飲食店ドタキャン裁判を担当する弁護士の石崎冬貴氏が、...

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  4月12日オープンの「Sign KICHIJOJI」でキャッシュレススマホ決済サービス「Origami Pay」を導入 18.04.07 Tweet

  Origami（東京都港区、代表取締役社長：康井義貴氏）は、4月12日にアトレ吉祥寺にオープンするオールデイカジュアルダイニング「Sign KICHIJOJI(サイン吉祥寺)」（運営：トランジットジェネラルオフィス/東京都港区、代表取締役社長：中村貞裕氏）に、キャッシュレスのスマホ決済サービス「Or...

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  ＳＦＰホールディングスが神田に「BISTRO Una Strada」をオープン 18.04.05 Tweet

  「鳥良」「磯丸水産」を展開するＳＦＰホールディングス（東京都世田谷区、代表取締役社長：佐藤 誠氏）は、4月4日、神田に「BISTRO Una Strada（ビストロ ウナストラーダ）」をオープンする。約200℃の専用ロースターで時間をかけて焼くローストチキンがウリのビストロ。他、メニューは30品ほど...

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  6月3日、GEMS 三軒茶屋がオープン。飲食テナント10店舗が集結 18.04.02 Tweet

  野村不動産株式会社（東京都新宿区、代表取締役社長：宮嶋誠一氏）は、都市型商業施設「GEMS」シリーズの第 8 弾となる「GEMS 三軒茶屋」を6月3日に開業する。三軒茶屋駅より徒歩 2 分の場所に立地する９階建てビルに、商業施設初出店 7 店舗を含む10店舗が集結。周辺居住人口は約2.9万人と、既存...