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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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2015年
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4月25日、NY・ハワイで人気の「BLT STEAK」国内2号店が銀座・並木通りにオープン
15.04.18
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4月25日、昨年9月に六本木に日本初上陸した「BLT STEAK(ビーエルティーステーキ)」の日本2号店「BLT STEAK GINZA」が銀座・並木通りロイヤ...
スペイン王室御用達グルメストア「パステレリア マヨルカ(pasteleria mallorca)」が日本に初上陸。4月24日、「二子玉川ライズ ショッピングセンター テラスマーケット」にオープン
15.04.18
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4月24日、スペイン王室御用達グルメストア「パステレリア マヨルカ(pasteleria mallorca)」の日本1号店が「二子玉川ライズ ショッピングセンタ...
4月17日、新宿・歌舞伎町の新宿コマ劇場跡地に複合商業施設「新宿東宝ビル」がオープン
15.04.17
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4月17日、新宿・歌舞伎町の新宿コマ劇場跡地に複合商業施設「新宿東宝ビル」がオープンする。同ビルは、巨大な“ゴジラヘッド”をシンボルに、都内最大級シネコン「TO...
4月17日、キリンの体験型ブルワリー併設店舗「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO(スプリングバレーブルワリー東京)」がログロード代官山内にオープン
15.04.16
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4月17日、キリンの体験型ブルワリー併設店舗「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO(スプリングバレーブルワリー東京)」がローグロード代官山にオ...
米国ポートランドの大人ドーナツ「CAMDEN’S BLUE STAR DONUTS(カムデンズ ブルー スタードーナツ)」が日本初上陸。4月17日、フレッド シーガル代官山店にオープン
15.04.14
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4月17日、MFSJ(代表取締役 桝田茂氏)は、 米国ポートランドで人気のドーナツ店 「CAMDEN’S BLUE STAR DONUTS(カムデンズ ブルー ...
平成28年春開業予定、クレディセゾン・アトリウム・アトレの3社共同で恵比寿駅西口に新たな商業施設を開発
15.04.13
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クレディセゾン(代表:林野宏氏)および連結子会社であるアトリウム(代表:福田昭彦氏)は、アトリウムが保有する恵比寿駅西口の不動産を活用し、「(仮称)恵比寿駅前西...
4月21日、米カリフォルニア発のメキシカン・ファーストフード店「Taco Bell(タコベル)」 の国内1号店が渋谷にオープン
15.04.11
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4月21日、牛角などの飲食店を展開するアスラポート・ダイニング(代表 檜垣周作氏)は、メキシカン・フ ァストフード「Taco Bell(タコベル)」の国内1号店...
シンガポールチキンライスブランド「威南記海南鶏飯 Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rice」が日本初進出
15.04.09
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最も有名なシンガポールチキンライスレストランの一つ、「威南記海南鶏飯」(WeeNamKeeHainanese Chicken Rice ウィナムキーハイナンチキ...
4月15日、本格炭火焼ステーキの肉バル「RUMP CAP(ランプキャップ)神田店」がオープン
15.04.07
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「庄や」「やるき茶屋」「日本海庄や」など全国約780店舗の大衆割烹料理店をチェーン展開する大庄(代表 平 了寿氏)が、新業態となる本格炭火焼ステーキの肉バル「神...
4月7日、アップルパイ専門店が「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 横浜店」が横浜・赤レンガ倉庫にオープン
15.04.04
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4月7日、FUNGO(代表 関俊一郎氏)が展開するアップルパイとコーヒーの専門店「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE」 が横...
4/3(金)〜12(日)東京ビアウィーク2015開催
15.04.02
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東京ビアウィーク実行委員会は、4月3日から12 日の10日間、「東京ビアウィーク2015」を開催する。同イベントは、会期中にビールの魅力を再発見するイベントが東...
APカンパニーの6次産業化事業体「カゴシマバンズ」が黒さつま鶏の雛を20万羽供給可能な種鶏場を鹿児島に設立
15.03.31
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エー・ピーカンパニー(代表 米山 久氏)の連結子会社であり、居酒屋「鹿児島県霧島市 塚田農場」で提供している鹿児島県産の地鶏「黒さつま鶏」の生産・加工を行う6次...
3月26日、い志井の新ブランド「満○(まんまる)」が調布銀座にオープン
15.03.28
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3月26日、ホルモン焼きの飲食店などを全国展開するい志井(代表 石井宏治氏)が新ブランドのやきとりと新鮮野菜の店「満○(まんまる)」を調布銀座にオープンした。昨...
4月17日、物語コーポレーションの新業態「熟成焼肉 肉源」が赤坂にオープン
15.03.26
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4月17日、物語コーポレーション(代表 加治幸夫氏)は、「熟成焼肉 肉源」を赤坂にオープンする。同店は、焼肉業界売り上げ首位を奪いたいという決意のもと、都心に出...
3月30日、ハワイアンプレートランチをコンセプトにしたドライブインカフェ「Pacific DRIVE-IN(パシフィックドライブイン)」が七里ヶ浜海岸駐車場にオープン
15.03.24
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3月30日、TRANSIT GENERAL OFFICE(代表 中村貞裕氏)が、ハワイアンプレートランチをコンセプトにしたドライブインカフェ「Pacific D...
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