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  • 3月24日、「よなよなBEER KITCHEN」が神田須田町の中央通り沿いにオープン

    3月24日、ワンダーテーブル(代表:秋元巳智雄氏)は、神田須田町の中央通り沿いに、「よなよなBEER KITCHEN神田店」をオープンする。店内では、代表的な「よなよなエール」をはじめ、「インドの青鬼」、「東京ブラック」、「水曜日のネコ」、「ハレの日仙人」などクラフトビールを10種以上用意するほか、...
  • 3月26日、ファーストキッチンとウェンディーズのコラボ店がオープン

    ファーストキッチン(代表:加藤裕氏) とウェンディーズ・ジャパン(最高経営責任者アーネスト・エム・比嘉氏) は、テストコラボレーションとして、ファーストキッチンの既存2店舗を改装し、ファーストキッチンとウェンディーズ・ジャパン両社の人気商品を販売することを発表した。それに伴い、3月24日をもって「ウ...
  • トリドールが日系外食企業としてアフリカ大陸に初進出!「テリヤキ・ジャパン」をケニア・ナイロビに3月10日オープン

    丸亀製麺などを運営するトリドール(代表 粟田貴也氏)は、ケニア・ナイロビにて、焼き鳥業態を発展させた和のファーストフード業態「teriyakiJAPAN(テリヤキ・ジャパン)」初の店舗を、3月10日にオープンしたことを発表した。同社は、同業態の店舗を中心に2017年末までにケニア国内20店舗展開を目...
  • 4月25日~5月10日、ブランド和牛の生産団体が「大牛肉博」を新宿中央公園で初開催

    神戸ビーフや米沢牛といった世界から注目を集めるブランド和牛の生産団体が一堂に会し、その美味しさをアピールする「大牛肉博」を新宿中央公園で初開催する。ブランド和牛で作った牛丼・焼肉丼が1000円で食べられるほかに、和牛にこだわったメニューを出すバルも設置。開催期間は4月25日~5月10日の16日間、...
  • オーストラリア発のパイとコーヒーの専門店「pie face(パイフェイス)」が日本初上陸

    ダスキン(代表 山村輝治氏)は、オーストラリアのパイフェイスホールディングス社が海外で展開するミートパイとコーヒーを主力としたカフェチェーン「pie face(パイフェイス)」の日本におけるライセンスを取得し、同ブランドのチェーン展開を開始する。2015年4月以降に1号店を出店予定。幅広く出店でき...
  • 3月20日、ダイヤモンドダイニング初のステーキ専門店「ザ・ステーキ六本木」がオープン

    3月20日、ダイヤモンドダイニング(代表取締役社長 松村厚久氏)は、同社初となるステーキ専門店「ザ・ステーキ六本木」を六本木駅近くにオープンする。同社では、本業態を皮切りに食事メインの業態を強化し、より幅広い客に利用してもらう店舗展開を行なっていく見込みだという。(詳細はこちら) ...
  • 3月3日、食と健康の進化型複合施設「両国テラス」オープン

    3月3日、飲食店の経営、飲食店の運営企画などを行なうバルニバービ(代表 佐藤裕久氏)は、今までにない、バランス健康食を提供する「鹿屋アスリート食堂」、モーニングからランチ、ディナータイムまでオールデイユースに使えるカフェ&レストラン「両国テラスカフェ」、ランナーが気軽に憩えるランニングステーション...
  • 4月4日、「SIX HARAJUKU TERRACE(シックス ハラジュク テラス)」が原宿にオープン

    オリックス(代表 井上亮氏)は、渋谷区神宮前五丁目に誕生する商業施設「SIX HARAJUKU TERRACE(シックス ハラジュク テラス)」を4月4日にオープンすると発表した。出店テナントには、ファッション、ヘアサロン、飲食、ライフスタイルショップなど日本初の常設店や東京初出店を含む8店舗。H...
  • トランジットジェネラルオフィスが台湾の新食感かき氷「ICE MONSTER」の日本初上陸1号店を表参道原宿エリアにオープン

    トランジットジェネラルオフィス(代表 中村貞裕氏)は、片岡物産(代表 片岡謙治氏)とパートナーシップを結び、台湾で人気NO.1の新食感かき氷「ICE MONSTER(アイスモンスター)」に関する日本での事業展開を目的とした、アイスモンスター ジャパンを設立し、2015年春、日本進出1号店を東京・表...
  • サントリー クラフトセレクトシリーズ第一弾「ペールエール」「ブラウンエール」が5月12日より数量限定新発売

    サントリービール(代表 水谷徹氏)は、多彩で個性的な味わいを提案するビール「サントリー クラフトセレクト シリーズ」を5月12日から全国で数量限定発売することを発表した。第一弾として「ペールエール」「ブラウンエール」の2種類を同時発売する。 (詳細はこちら) ...
  • NYハンバーガー「シェイク・シャック」日本上陸、サザビーリーグと提携

    サザビーリーグ(代表 森正督氏)は、NY発、世界9カ国で64店舗を展開するハンバーガーブランド「Shake Shack®(シェイク シャック)」の日本における店舗展開の独占契約をShake Shack Inc.(ランディ・ガルッティCEO)と締結したことを発表した。2016年に1店舗目を東...
  • ヒューマンウェブ、3月19日東証マザーズへ新規上場

    「ガンボ&オイスターバー」などの牡蠣を主体とするレストラン、オイスターバーの直営店舗経営及び牡蠣の卸売事業を行なうヒューマンウェブ(東京都中央区、代表取締役 吉田琇則氏)が、3月19日に東証マザーズへ新規上場する。上場に際し20万株の公募と18万2300株の売り出し、上限5万7300株のオーバーア...
  • エスエルディー、3月19日ジャスダック市場へ新規上場

    「Kawara CAFE&DINING」などの飲食店を展開するエスエルディー(東京都渋谷区、代表取締役 青野玄氏)が、3月19日にジャスダック市場へ新規上場する。上場に際し15万株の公募と10万3000株の売り出し、上限3万7900株のオーバーアロットメントによる売り出しを実施する。主幹事...
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