LIVE CREATEが「小料理屋RUKA」と「炭火焼肉ARATA」を同時オープン。同社にとって初挑戦の和食と焼肉、同一エリアに幅広い業態を揃えてより存在感を強める 2021.11.12 Tweet
「最もパフォーマンスを発揮できる20坪」になるよう40坪を二分割
麻布十番に「小料理屋RUKA」と「炭火焼肉ARATA」が同時オープンした。40坪のフロアを分割し、1区画2業態で営業するスタイルだ。運営会社のLIVE CREATE(東京都港区)は、2011年、グローバルダイニング出身の髙瀬篤志氏が...