「神楽坂」を含む一覧

  • 「神楽坂 鉄板焼 向日葵(ひまわり)」のMakuakeプロジェクトがスタート!

    神楽坂の「神楽坂 鉄板焼 向日葵(ひまわり)」のMakuakeプロジェクトが開始した。開業から5周年&来年には銀座に新店舗の出店が決定したことを記念し、Makuake限定のお得なコースや、会員制「つきじ よつは」の貸し切り権などをリターンとして用意。同店では鉄板焼きでは珍しい”少量多皿”のコースが自...
  • WDIのゴーストレストラン都内2号店目が神楽坂にオープン

    WDI(東京都港区、代表:清水 謙氏)は、神楽坂にゴーストレストラン「WE COOK」をオープンした。同社のゴーストレストランでは都内2号店で、11月7日よりフードデリバリーサービスで商品の提供を開始する。同店で営業するのは、ハワイのガーリックシュリンプ専門業態「ノースショアガーリックシュリンプ ト...
  • デリバリー専用のシェア型クラウドキッチン「KitchenBASE(キッチンベース)」2号店が新宿神楽坂エリアに今夏オープン

    SENTOEN(東京都千代田区、代表:山口大介氏)は、デリバリー専用のシェア型クラウドキッチン「KitchenBASE(キッチンベース)」を新宿神楽坂エリアに今夏オープンする。中目黒に続く2号店で、全21キッチン、5階建てのビル1棟(約110坪)を使った超大型店舗。2020年8月時点で国内最大のクラ...
  • 進化が止まらない!話題のサワー&茶割専門店をチェック

    サワーや茶割と言えば昔から酒場の大定番ドリンクだが、近年、サワーや茶割に特化した専門店が続々登場している。フォトジェニックなフルーツサワーや、茶葉とリキュールの組み合わせでバリエーションを提案する茶割など、専門店ならではの個性的な商品づくりは必見だ。 ~サワー編~ 神楽坂に「トーキョーサワー...
  • 江戸川橋に「FUJI COMMUNICATION」が開業。水餃子をはじめとする台湾ストリートフード×ナチュールワインの新提案がヒットの予感!

    それぞれに飲食経験を積んできた同級生コンビで開業 同店は近藤氏と齋藤氏の共同経営。2人はそれぞれ飲食業でキャリアを積んできた。近藤氏はヒルトン東京でバーテンダーとして9年ほど活躍したのち、コンサルタントとしていくつかのバーの立ち上げを経験。齋藤氏はさまざまなカフェや居酒屋の立ち上げをしてきた。 ...
  • 東京レストランツファクトリーの「鳥幸」が神楽坂にオープン

    東京レストランツファクトリー(東京都目黒区、代表取締役:渡邉 仁氏)は、3月27日、「神楽坂 鳥幸」をオープンする。同社の国内62店舗目。同社の人気業態である「鳥幸」が神楽坂の裏路地に出店。都内有数の美食エリアで、“大人の会食”需要を取り込む。店内には白木のカウンターを設え、清潔感ある雰囲気。職人が...
  • 絶好調グループ念願のレストラン業態、閑静な住宅街に佇む古民家を改装したカジュアルフレンチ「神楽坂chouchou」が開業

    2月2日、神楽坂の住宅街に古民家を改装したカジュアルフレンチの「神楽坂chouchou(シュシュ)」が開業した。運営は、「てっぺん」で総店長を務めた吉田将紀氏が率いる絶好調(東京都新宿区)。これまで同社は新宿エリアで「ろばた焼き 絶好調てっぺん」「燗アガリ」「ROBATA幸」など、単価4000円~5...
  • 道とん堀が四谷荒木町に「石器ラーメン 哲一派」をオープン

    道とん堀(東京都福生市、 代表取締役社長:稲場裕幸氏)は、11月13日、四谷荒木町に「石器ラーメン 哲一派」をオープンした。韓国の工場へ特注したオリジナルの石鍋ラーメン丼で豚骨ラーメンを提供。高温で熱した石鍋に、麺と具材をのせ、お客の目の前でスープを注ぎ入れる。スープは基本の「豚骨醤油」のほか「豚骨...
  • 看板もない神楽坂の新星中華バル「jiubar」は実力派。確かな味を新しいスタイルで楽しませる大人の隠れ家

    老舗銘店をはじめとして数多くの飲食店が集まる大人の街、食通の街として名高い神楽坂。そんな人気の街で看板も出さない隠れ家、中華バル「jiubar(ジュウバー)」が4月10日、密かにオープンした。中華一筋の若き店主、川上武美氏が作る新感覚の中華料理を、お酒と共に気軽に楽しむことをコンセプトに日々通える新...
  • ムール貝とフリットの専門店「Pinze Loca」が神楽坂に4月29日オープン

    PRISA(東京都世田谷区、代表取締役:森田淳史氏)は4月29日、国産のフレッシュムール貝とフリットの専門店「Pinze Loca(ピンゼロカ)神楽坂店」をオープンした。同店は2015年9月、三軒茶屋にオープンしたピンゼロカの2号店で、フランス・パリ、シャンゼリゼ通りにある「Léon de Brux...