「神楽坂」を含む一覧

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  パリの人気店が日本上陸！スパイスワークスが手がける「Sacrée Fleur」 2017.04.20 Tweet

  スパイスワークス（東京都台東区、代表取締役社長：下遠野亘氏）は4月21日、パリ18区に本店を構える人気レストラン「Sacrée Fleur（サクレフルール）」を東京・神楽坂にオープンする。観光名所としても知られるサクレ・クール寺院の麓、モンマルトル界隈に店を構える「Sacrée Fleur」は、地元...

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  ラムと鴨とワインの専門店「ラムダック東京」
  塊肉から肉本来の旨みと新たな魅力を見出す 2016.09.07 Tweet

  7月8日、神楽坂通りから一本裏入った路地に、“塊肉とワイン”を軸に食材の新たな食べ方を提案するエッジオブクリフ＆コムレイド（東京都中央区、代表取締役社長 針生真氏）の新店「ラムダック東京」がオープンした。同店は、「東京ブッチャーズ」、「ブッチャーブラザーズ」、「森のブッチャーズ」、「ラムミートテンダ...

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  エー・ピーカンパニー新業態「SAKE BAR オトナリ」が6月21日、神楽坂にオープン 2016.06.17 Tweet

  「塚田農場」「四十八漁場」など多数のブランドを国内外で200店舗以上展開するエー・ピーカンパニー（東京都港区、代表取締役社長 米山久氏）。同社の新業態となる日本酒バー「SAKE BAR オトナリ」が6月21日、神楽坂にオープンする。「“日本酒の香り”と“肴の食感”の新たなマリアージュ」がコンセプトだ...

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  海士町（あまちょう）の“島の行商人”が仕掛ける最新店舗。日本各地の島を繋ぐ、島根県海士町観光協会運営のアンテナショップ型レストラン「離島キッチン（リトウキッチン）」が、9月26日神楽坂にオープン 2015.12.07 Tweet

  神楽坂の大通りを1本入ったひっそりと静かな路地裏に、温かな光に照らし出された一軒家レストランがある。9月26日オープンの「離島キッチン 神楽坂店（リトウキッチン カグラザカテン）」だ。運営は島根県海士町（あまちょう）の観光協会。島根県の北に浮かぶ隠岐諸島の海士町を中心としつつ、日本各地の「島」の食材...

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  地方食材を生かした料理と100種超えのイタリアワインが楽しめる「神楽坂ワイン食堂イタリアン Terzo（テルツォ）」が「神楽坂ワイン食堂ビストロ Entraide（アントレイド）」の姉妹店として同じビル3階に5月7日にオープン 2015.06.24 Tweet

  飯田橋駅B3出口から徒歩1分、人通りが多く賑やかな神楽坂通りに面したビル3階に、「神楽坂ワイン食堂イタリアン Terzo（テルツォ）」が5月7日にオープンした。運営は、同新店舗と同じビルの2階にあるオーガニックワインとフレンチ・ビストロが満喫できる「神楽坂ワイン食堂ビストロ Entraide（アント...

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  神楽坂の隠れ路地の景色にさらりと馴染む酒場、日本酒と魚料理「酒ト壽」が2月13日オープン。独創的な店舗展開で業界注目の夢屋、小林研氏の新業態 2015.04.01 Tweet

  古民家という環境を活かし、独創的な業態を展開し続ける小林氏（夢屋、東京都渋谷区、代表取締役 小林研氏）が期待の新店、日本酒と魚料理「酒ト壽」を神楽坂の隠れ路地に2月13日にオープンさせた。丁寧に仕上げた魚料理をアテに日本酒をゆるりと楽しむ店は、これが酒場、これぞ酒場という小林氏の想いを形にしたもの。...

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  素材に特化したストーリー性のあるコンセプトで店づくりをするコンセプター、スパイスワークス下遠野亘氏の新店は、エビ好きによるエビ好きのための海老を追求するエビストロ「エビ殻荘」が神楽坂に4月2日オープン 2014.06.23 Tweet

  歴史ある街、神楽坂。飲食店を中心として50軒以上の店舗が軒を連ねる神楽坂最大の横丁「本多横丁」に、スパイスワークス（東京都港区、代表取締役：下遠野亘氏）の新店「エビ殻荘」が4月2日オープンした。「外食控えの傾向にある昨今、美味しい料理だけではない、五感で感じ、魅せる飲食店で楽しい食事がもたらす...

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  渋谷で14年続くオーストラリアとニュージーランドワイン専門レストランの2号店「ZOOGUNZOO（ズーガンズー）神楽坂店」がワインバルスタイルで1月28日オープン 2014.03.03 Tweet

  東京メトロ東西線神楽坂駅の矢来口から徒歩1分、早稲田通りから少し入った坂の中腹にオーストラリア・ニュージーランドワインバル「ZOOGUNZOO（ズーガンズー）神楽坂店」が1月28日オープンした。経営は、渋谷で14年続くオーストラリアとニュージーランドのワイン専門レストラン「UNDERGROUN...

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  くずし割烹の旗手 枝國栄一氏の「枝魯枝魯（ぎろぎろ）」が、ついに東京に初進出。風情ある街・神楽坂の路地裏に「枝魯枝魯（ぎろぎろ）神楽坂」が2013年11月11日オープン 2014.01.29 Tweet

  今でも芸子が行き交い花街の雰囲気が漂う神楽坂。近年はプチ・フランスと呼ばれながら小京都にも例えられる風情ある街として人気がある。その神楽坂上の表通りから一歩入った静かな路地に、くずし割烹の第一人者、枝國栄一氏の「枝魯枝魯（ぎろぎろ）神楽坂」が昨年11月11日オープンした。同氏は京都出身であり地...

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  クラフトビール・ビギナーに最適なビアバー。国産クラフトビール20種「クラフトビアサーバーランド」が、神楽坂に昨年9月26日オープン 2014.01.10 Tweet

  地下鉄飯田橋駅から徒歩1分の神楽坂沿いにクラフトビール専門店「クラフトビアサーバーランド」が、昨年9月26日オープンした。店舗は地下1階だが、壁天井は真っ白で明るく、床はグレーの石張りでオシャレなカフェバーの雰囲気だ。オーナー兼シェフの齋藤賢氏はイタリアン・韓国・タイ料理のシェフを務め、大のク...

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  神楽坂で初のオイスターバル！牡蠣の和食業態「牡蠣屋うらら」を経営するナウプランニングの新業態オイスターバー×バル「牡蠣屋バル 神楽坂店」が、歴史ある街・神楽坂の裏路地に9月12日オープン 2013.11.11 Tweet

  江戸時代から続く歴史ある街・神楽坂。この神楽坂下の表通りから一歩入った静かな路地に、産地直送の新鮮な生牡蠣とワインが楽しめる「牡蠣屋バル 神楽坂店」が9月12日オープンした。経営は、牡蠣の和食業態「牡蠣屋うらら」（飯田橋店、聖蹟桜ヶ丘店）を運営するナウプランニング（東京都多摩市、代表：清水直氏...

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  日本初業態「手づかみで食べるシーフード」で豪快に満足を！ 箸の国・日本で新たな挑戦。シーフードダイナー「FINGERS（フィンガーズ）」が神楽坂に4月25日オープン 2013.05.17 Tweet

  神楽坂の西、早稲田通りに面する矢来町。町の全域となる台地や、包蔵地・屋敷などが区指定の遺跡として認定されている歴史あるエリアにシーフードダイナー「FINGERS (フィンガーズ)」（運営：アブソリュート、東京都江戸川区、代表取締役 近藤豊氏）が、4月25日オープンした。代表の近藤氏は、「プリンスホテ...

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  本場フランスでの修行も経験したアイディー「ギョバー」の卒業生が独立！ 2月18日“食いしん坊のためのワインバル”をテーマにした「Viande（ヴィヤンド）」が神楽坂にオープン！ 2012.03.23 Tweet

  昨年末まで、アイディー（東京都中央区、代表取締役：梅田恭敬氏）の運営する「ギョバー 茅場町店」で2年間修行を積んだ吉田正也氏が、2月18日神楽坂に“食いしん坊のためのワインバル”「Viande（ヴィヤンド）」をオープンした。Viandeとは、フランス語で肉のこと。オーナーの吉...

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  神楽坂の路地裏に佇む一軒家のイタリアン「ENOTECA FRUTTERIA STAGIONE FRUTTIFICARE」（エノテカ フルッテリア スタジオーネ フルッティフィカーレ）が10月8日、オープン！ 2012.01.25 Tweet

  神楽坂通りから入る路地の小さな一軒家に、「ENOTECA FRUTTERIA STAGIONE FRUTTIFICARE」（エノテカ フルッテリア スタジオーネ フルッティフィカーレ）が10月8日、オープンした。 同店はPIZZERIA BAR LA STAGIONE（ピッツェリア バール ラ ス...

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  10月17日、神楽坂の芸者新路沿いに「夏目亭」オープン！麹町三番町の出店から40年目の潔き挑戦とは！？ 2011.11.14 Tweet

  神楽坂通りを折れたところにある緩やかな坂、芸者新路。10月17日（月）、その通り沿いのビル2階に、フレンチをベースとした西洋料理店「夏目亭」がオープンした。シェフは昨年クローズしたワインバー「オヒョイズ」で厨房を任されていた夏目安彦氏。オーナー兼ソムリエの荒川裕氏もシェフ右腕の大久保浩一氏も、皆オヒ...