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ニュースフラッシュ
ニュースフラッシュ一覧
「ののあおやまショップ&レストラン」テナント発表!グリップセカンドや「sio」の新業態が出店
2021.09.25
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青山の商業施設「ののあおやまショップ&レストラン」の出店テナントが発表された。同施設は、東京建物および三井不動産が手がける2020年5月に竣工した「ののあおやま民活棟」の1・2階部分の商業ゾーン。「ののあおやまショップ&レストラン」以外には賃貸レジデンス、サービス付き高齢者向け住宅、保育所、地域交流...
味坊集団の7店舗目、代々木八幡「宝味八萬」がオープン。つくりたて点心と広東料理をビオワインやサワーで楽しむ中華酒場
2021.09.23
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「味坊集団」ことL&L(東京都台東区、代表取締役:梁宝璋氏)は、9月28日、代々木八幡に「宝味八萬(ほうみはちまん)」をオープンする。神田「味坊」など中華業態を展開する同社の7店舗目。熟練の点心師によるつくりたての点心をウリに、そのほか広東料理を用意。ビオワインやオリジナルのサワーとともに楽しめる、...
吉祥寺に高級ポテチ&クラフトビール専門店「The Potato Mania」がオープン
2021.09.21
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飲食店経営、イベントプランニング、アートプロジェクトなどを手掛けるNEXT REVERSE PROJECT(千葉県柏市、代表:岡本雄一氏)は、9月23日、吉祥寺にポテトチップス&クラフトビール専門店「The Potato Mania(ザ ポテトマニア)」をオープンする。厳選したジャガイモと塩を使い、...
元大関霧島の店「ちゃんこ霧島」が元力士の手打ち「力士うどん」プロジェクトのクラウドファンディングを開始!
2021.09.18
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「ちゃんこ霧島」と「ジンギスカン霧島」を運営する霧島(東京都墨田区、代表取締役:進藤晴彦氏)は、9月20日よりクラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」にて、「力士うどん」のプロジェクトを開始する。元大関霧島のちゃんこ鍋専門店「ちゃんこ霧島」で勤めていた元力士・十文字氏が、四股で踏み...
「大衆食堂スタンド そのだ 五反田店」がオープン、関東初出店
2021.09.10
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9月11日、「大衆食堂スタンド そのだ 五反田店」がオープンする。FER(大阪市中央区、代表:園田崇匡氏)が手がける人気業態で、大阪を中心に博多にも展開、今回は関東初出店となる。五反田店の運営はリング(兵庫県神戸市)、「大衆食堂スタンド そのだ 心斎橋PARCO店」も同社が運営している。■住所:東京...
代官山「茶割」が「.Pink(ドットピンク)」に業態変更してオープン。ピンク色のドリンクとフードの専門店、ロゼワイン×馬肉の意外なペアリングを提案
2021.09.01
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サンメレ(東京都杉並区、代表取締役:多治見智高氏)は、9月2日、代官山に「.Pink(ドットピンク)」をオープンする。同社が運営していたお茶割り専門店「茶割」だった場所を業態変更しての出店。「ピンク色のドリンクとフード」をテーマに、ロゼワインと馬肉を中心としたピンク色にちなんだ品を提供する。 ...
原宿に「令和食品館」が期間限定オープン。遊休不動産の活用、7つの飲食ブランドが出店
2021.08.31
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mood(東京都三鷹市、代表取締役CEO:大吉康太氏)は、9月8日、「令和食品館」をオープンする。遊休不動産の活用として原宿にオープンした3階建てビル「Section L Pop-up House」の1階で、2021年末までの期間限定で営業予定。汁なし担担麺の「担担担」、カレーの「いっちーカレー」、...
「輝け!品川ゴールデン横丁」が開業、島根のかばはうすホールディングスら4社が共同で
2021.08.25
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9月初旬、かばはうすホールディングス(島根県安来市、代表取締役:松田幸紀氏)は、品川に「輝け!品川ゴールデン横丁」を開業する。センディ、雅門、大連の4社共同。同施設は全9店舗が営業する横丁スタイル。大きく「台湾・和食エリア」と「アジアン肉エリア」の2つで分けられる。テナントは以下。 ...
居酒屋甲子園が参加無料のオンラインイベント「IZAKAYA万博」を開催!
2021.08.12
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NPO法人居酒屋甲子園(理事長:山崎 聡氏)は、8月25日、オンラインイベント「IZAKAYA万博」を開催する。新型コロナの影響により第15回居酒屋甲子園全国大会を延期したことを受け、代わりに企画。西野亮廣氏、居酒屋甲子園 初代理事長の大嶋啓介氏ほか複数の豪華ゲストによる講演をオンラインで行う。参加...
8/23に大井町に1号店が開業する鳥貴族新業態、チキンバーガー専門店「TORIKI BURGER」のディザーサイトが公開、メニュー構成など明らかに
2021.08.07
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鳥貴族ホールディングスの子会社、TORIKI BURGER(大阪市浪速区、代表取締役社長:大倉忠司氏)は、「鳥貴族」グループの新業態、チキンバーガー専門店「TORIKI BURGER(トリキバーガー)」のディザーサイトを公開。メニューや内装イメージなども公開された。国産食材100%を謳うチキンバーガ...
芝大門に「炭火焼濃厚中華そば 奥倫道」がオープン。江波戸千洋氏プロデュース「道系ラーメン」第3弾!
2021.07.27
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リレイト(東京都渋谷区、代表取締役:岡本 卓氏)は、7月27日、芝大門に「炭火焼濃厚中華そば 奥倫道(おくりんどう)」をオープンする。「炭火焼干物定食 しんぱち食堂」や「立喰い焼肉 治郎丸」などの業態を手掛けた江波戸千洋氏によるラーメンブランドで、飛び魚出汁をベースに炭火焼きした素材のペーストを合わ...
スパイスワークスが新宿三丁目に新業態「スシンジュク」をオープン
2021.07.20
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スパイスワークスホールディングス(東京都台東区、代表取締役社長:下遠野 亘氏)は、7月20日、新宿三丁目に「魚学マニア スシンジュク」をオープンする。「寿司×大衆」をテーマに、同社が恵比寿や大塚で展開する「スシエビス」に続くカジュアルすし酒場の新業態だ。SNS映えを意識したオリジナルの「極み寿司」や...
マーチエキュート神田万世橋にノンアルコール&低アルコールバー「Low-Non-Bar」がオープン
2021.07.16
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「Cocktail Works」など都内を中心にバーを展開するオーチャードナイトは、7月20日、マーチエキュート神田万世橋にノンアルコール&低アルコールバー「Low-Non-Bar」をオープンする。日本橋で運営する「Low-Non-Bar」に続く店舗。同社はその他、シーキットと業務提携し神田須田町で...
「ブルースターバーガー」に続くダイニングイノベーションのDX業態、チキンバーガー専門店「Doo wop」の展開スタート、1号店は代官山に7/20オープン
2021.07.13
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ダイニングイノベーショングループのすみれ(東京都渋谷区、代表取締役社長:湯澤忠則氏)は、7月20日、チキンバーガー専門店「Doo wop(ドゥーワップ)」の1号店を代官山にオープンする。ダイニングイノベーショングループが「ファストフード×DX」のコンセプトにした「ブルースターバーガー」に続くDX業態...
クロスマートが飲食店向け決済サービス「クロスオーダー決済」をリリース、卸売業者・飲食店双方にメリット
2021.07.08
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クロスマート(東京都中央区、代表取締役:寺田佳史氏)は、クレディセゾンおよびDGフィナンシャルテクノロジーと提携し、中小飲食店向けの決済サービス「クロスオーダー決済」を、7月8日より提供開始する。同サービスは、卸売業者・飲食店間の入金サイクルを早めることで、卸売業者の資金繰りを改善し、飲食店の経理業...
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新橋に「トミハチ」が開業。30歳若手オーナー、FC加盟で飲食ノウハウ学び8店舗目
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三軒茶屋に「帝國」がオープン。ビル6階の隠れ家立地、深夜3時まで営業する中華酒場
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下北沢に「焼鳥とお野菜 一等星」が開業。27歳オーナー「串焼きと煮野菜 下北沢の
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目黒に「Dao(ダオ)」がオープン。グローバルダイニング卒業生、独立から1年半弱
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千歳烏山に「鶏出汁おでんとおばんざい めいび」が開業。エー・ピー卒業生2店舗目、
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辻堂に「酒場ふくらぎ」が開業。鮮魚と湘南野菜のおばんざいが売りの居酒屋、一人客へ
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恵比寿に「雲開キ」が開業。間借りから始まった居酒屋、渋谷「雲隠レ」に続き実店舗2
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