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【ニューオープン】 新宿にドミナント展開する絶好調 吉田将紀氏の新店、お箸で食べるイタリアン炉端バル「ROBATA幸(ろばたさち)」が4月14日オープン
14.06.30
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新宿西口に、絶好調(東京都新宿区、代表取締役:吉田将紀氏)の新店、イタリアン炉端バル「ROBATA幸(ろばたさち)」が4月14日オープンした。店名は、「炉...
【ニューオープン】 仙台発信の林デザインオフィス、東京3店舗目はモロッコテイスト。屋根裏のパリ食堂~第二幕~「Paris食堂 EPICES(エピス)」が6月27日、中目黒にオープン
14.06.27
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お洒落なカフェやレストランが立ち並ぶ中目黒。駅から徒歩5分の目黒川近くにあるビルの2階に、6月27日「Paris食堂 EPICES(エピス)」がオープンす...
【ニューオープン】 柔らかい上質の国産牛にこだわり、厚みとボリュームにこだわり、その上、リーズナブル価格にも、とことんこだわったステーキ&ハンバーグが堪能できる「听屋(ポンドヤ)」が吉祥寺駅南口に4月8日オープン
14.06.26
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ここ数年、駅の大規模な改修工事が行なわれていた吉祥寺。その工事も、この春ようやく終了し、真新しい駅ビルが竣工。新たな装いになった吉祥寺駅には、週末だけでな...
【ニューオープン】 高い顧客満足度を誇る高島巨房氏がオーナーの「Bistro Hutch(ビストロ ハッチ)」。新たな姉妹店「Trattoria Ciccio(トラットリア チッチョ)」が同じ吉祥寺に4月4日誕生。今度はイタリアンで顧客満足を目指す
14.06.25
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住みたい街の1位としてここ数年注目を集めている吉祥寺は、交通の便も良く、おしゃれな店舗が立ち並びショッピングにも最適、緑も多い。その一方で、下町っぽい雰囲...
【ニューオープン】 素材に特化したストーリー性のあるコンセプトで店づくりをするコンセプター、スパイスワークス下遠野亘氏の新店は、エビ好きによるエビ好きのための海老を追求するエビストロ「エビ殻荘」が神楽坂に4月2日オープン
14.06.23
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歴史ある街、神楽坂。飲食店を中心として50軒以上の店舗が軒を連ねる神楽坂最大の横丁「本多横丁」に、スパイスワークス(東京都港区、代表取締役:下遠野亘氏)の...
【ニューオープン】 串と言えば串天ぷら、天ぷらと言えば串天ぷら!大衆酒場の贅沢「串だおれ 串天 新橋店」が3月20日オープン
14.06.20
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串かつとおでんの「串だおれ」ブランドを8店舗、展開するKings Know(キングスノウ、東京都渋谷区、代表取締役:山田一希氏)が、「串だおれ 串天 新橋店」を...
【ニューオープン】 打倒ワインバル?!これからは洋酒バー!本格バー仕様のウイスキーソーダが看板の古民家洋酒酒場「洋酒膳房 梵庫バー BONCOBAR(ボンコバー)」が3月19日、新橋にオープン
14.06.18
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「ウイスキーソーダを飲もう!!」をコンセプトに3月19日、新橋に、古くて新しい形態の「洋酒洋膳房 梵庫バー BONCOBAR」をオープンしたのは、古民家再...
【話題店チェック】 銀座で半合480円均一!約100種類近くの日本酒と新鮮な牡蠣とマグロで、昨年12月8日にオープン以来人気の日本酒専門店「日本酒バー 銀座じゃのめ」
14.06.16
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銀座で半合480円均一、全国から選ぶ約100種類近くが揃う日本酒と、マグロ専門卸しから直接仕入れるマグロ料理に、産直の牡蠣が自慢の「日本酒バー 銀座じゃの...
【ニューオープン】 香ばしくジューシーなスペアリブと、オリジナル生地のパンケーキをガブリとシェア。RYコーポレーションの新業態「GABURI SHARE(ガブリシェア)」が4月4日、渋谷にオープン
14.06.13
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JR渋谷駅新南口から徒歩30秒にあるビルの1階に、4月4日、ロティサリーチキンで知られる「LA COCORICO(ラ・ココリコ)」などを展開するRYコーポ...
【ニューオープン】 話題の商業施設へ初出店。ご当地酒場の仕掛け人、fun function 合掌氏の新店舗「牡蠣場 北海道厚岸 コレド室町店」がCOREDO室町2に3月20日オープン
14.06.11
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三井不動産が推進している「日本橋室町東地区開発計画」の第2弾として、3月20日に開業した商業施設「COREDO室町2」と「COREDO室町3」。そのCOR...
【ニューオープン】 ジビエ新時代を牽引する夢屋が、ジビエ焼き達人のいる「焼ジビエ罠 炭打」を新橋に3月19日オープン!神田の「焼きジビエ罠」に続く直営2号店
14.06.09
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神田の「焼ジビエ罠」で話題の夢屋(東京都渋谷区、代表取締役:小林研氏)が、直営2号店となる「焼ジビエ罠 炭打」を新橋に3月19日オープンした。七輪を囲み客...
【ニューオープン】 護国寺・池袋・横浜で人気の一等米おにぎり専門店「ぼんたぼんた」がプロデュースする新業態。町になじむほっこり空間“まんぷくカフェ”「ごはん茶々。(ごはんちゃちゃ)」目白坂下に5月12日オープン
14.06.06
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一等米とは、肉眼鑑定や計測によって、最高級と規格決定した米。その一等米のみを使用し、良質な具材にこだわったおにぎり専門店「ぼんたぼんた」。2008年にオー...
【ニューオープン】 もつ焼きファンなら誰もが知る人気繁盛店「やきとん ひなた」の辻英充氏の期待の新店、イタリアン居酒屋「君想ふ暮らし」が2月25日、板橋にオープン
14.06.04
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やきとん業態「やきとん ひなた」、海鮮業態「魚猫」と、人気繁盛店を板橋区内で展開する、ひなた(東京都板橋区 代表取締役 辻英充氏)が新業態イタリアン居酒屋...
【話題店チェック】 鶏白湯ラーメンのパイオニア大澤武氏の新業態は、焼き鳥とラーメンのハイブリッド業態。鶏づくしのワンダーランド、初台とり横丁「濃厚鶏そば 麺屋武一」×「とり処 初介」が、ラーメン不毛地帯の初台に1月20日オープン
14.06.02
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初台駅北口の階段上がってすぐの好立地に、焼き鳥とラーメンのハイブリッド業態、初台とり横丁「濃厚鶏そば 麺屋武一」×「とり処 初介」が初台に1月...
【ニューオープン】 1フロアに3つのカウンターで串揚げ、鉄板焼き、鮨の3業態が楽しめる。リアルテイストの集大成「萬亭 赤坂一ツ木通り」が4月21日、赤坂にオープン
14.05.30
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地下鉄の赤坂駅から徒歩2分、飲食店が多数入るビルの7階に4月21日、「萬亭 赤坂一ツ木通り」がオープンした。この店は、上質な串揚げの「串亭」、鉄板焼きとス...
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池袋に「焼鳥とまり」がオープン。「立呑みアーニー」「立呑みあらし」坪月商75万の
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赤羽に「スタンド ミハラシマート」が開業。坪月商45万「炭火晩酌屋はればれ」、坪
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初台に「roen-炉縁-」がオープン。500万円で導入したグリルステーションから
No.6
神泉に「AGE.(エイジ)」がオープン。「ボガマリ」出身シェフと食品卸いよはるが
No.7
大井町に「鮪一刀流 囮(おとり)」が開業。目黒「二代目 鮪 囮」をよりカジュアル
No.8
渋谷に「Higgledy Piggledy(ヒグルディピグルディ)」が開業。「大
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