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渋谷に「居酒屋ツーピース」がオープン。渋谷「□二〇(カクニマル)」と楽コーポレーションでそれぞれ修業した静岡出身2人組が地元の旨いものを楽しませる


静岡のご当地メニューを中心に、互いの豊富な“引き出し”を活かしたメニュー構成

オープンから間もないこともあり、メニュー数は絞って提供。いわゆる“看板メニュー”は設けておらず、「どの料理も主役、サブキャラはいません」と藤田氏は話すが、生シラスをはじめ静岡産の旬の鮮魚が楽しめる「お造り盛り合わせ」(1人前1300円~)や干物「あじ」(1200円)、「金目鯛」1500円、「たたみイワシチーズ焼き」(580円)、「静岡おでん盛り合わせ」(980円)など、地元・静岡の名物も多い。つまみにも〆にもなる「富士宮焼きそば」1300円は、富士宮焼きそば学会が開催する「富士宮やきそばアカデミー」を受講した者にだけ授けられる「麺許皆伝書」を取得した認定品だ。

ドリンクは「生ビール(マスターズドリーム)」(700円)、をはじめ、ウイスキー各種550円~、サワー類550円~、焼酎各種700円~、ジン600円~、日本酒1合800円~とひと通り揃える。「静岡茶割り」(550円)や、青島醸造の「喜久酔」(1合800円)など、こちらも地元を推しており、富士山の麓にブルワリーを構える「フジヤマハンターズビール」のクラフトビール各種(1200円~)も豊富なラインナップを誇る。中には、富士宮焼きそば学会とコラボした「やきそばジンジャーIPA」などユニークなものも。

ランチタイムは「10秒で出てくるカレー」と題して、“りんごとはちみつ”のキーワードでおなじみのカレールゥを使用した「カレーライス」(コーヒー付き900円~)を提供。界隈で働く人々の間で、美味しいカレーがリーズナブルに食べられるとして徐々に評判が広まり、夜の集客にも繋がっているという。

地元・静岡で獲れた鮮魚のお造りはテッパンの美味しさ

協会認定の証であるのぼりと共に提供される「富士宮焼きそば」

店舗データ

店名 居酒屋 ツーピース
住所 東京都渋谷区円山町20-5グランドネス渋谷2F

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アクセス 神泉駅から徒歩3分、渋谷駅から徒歩10分
電話 03-6455-2438
営業時間 火~土11:30~13:30、17:30~23:30、日・月17:30~23:30
定休日 無休
坪数客数 19.5坪40名
客単価 5000円
オープン日 2023年12月8日
関連リンク 居酒屋 ツーピース(Instagram)
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報は店舗にご確認ください。

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