今回を機に、京都に続き東京でも存在感を強めたい
「ずっと京都だったので、知り合いも少ない東京での出店に不安がありましたが、他のテナントの方々とのつながりも生まれていますし、少しずつこちらでも顔を広げていきたいですね」と金井氏。まだまだオフィスのリモートワークが続く中、集客はスロースタートだ。ランチは盛況なので、今後はディナーの集客にも本腰を入れ、少しずつ東京でも存在感を強めていきたい意向だ。
写真左端がMASTERMIND代表の金井哲郎氏、右端が店長の佐伯治郎氏、右から２番目が料理長の吉田青穂氏。金井氏は「これを機に、東京の飲食店オーナーさんとも交流を深められればうれしい」と話す
（取材＝大関 まなみ）
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店舗データ
| 店名 | taverna ハル（タベルナ ハル） |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区大手町1-1-1 大手町パークビルディング B1F |
| アクセス | 大手町駅から徒歩１分 |
| 電話 | 03-5962-9920 |
| 営業時間 | 【月～金】11:30～14:30(LO14:00)、17:30～23:00(LO22:30)【土】11:30〜14:30(LO14:00)、17:30〜21:00(LO20:30) |
| 定休日 | 日曜、祝日、不定休で土曜 |
| 坪数客数 | 15.8坪25席+立ち飲み４～5人 |
| 客単価 | ランチ1100円、ディナー6000円 |
| 運営会社 | MASTERMIND株式会社 |
| オープン日 | 2021年10月9日 |
| 関連リンク | taverna ハル（Instagram） |
| 関連リンク | MASTERMIND（HP） |
