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エムグラントフードサービス、お笑いタレント「ペナルティ」のヒデの店「しゃぶしゃぶ秀久」を1月19日、五反田にオープン!

井戸実エムグラントフードサービス社長

郊外型レストラン「ステーキハンバーグ&サラダバー けん」をはじめ、五反田の「博多水炊き ふくのかみ」、浜松町の「ちりとり鍋 はまじろう」などを展開をするエムグラントフードサービス(東京都渋谷区、代表取締役・井戸実氏)は1月19日、人気お笑いタレント「ペナルティ」の"ヒデ"こと中川秀樹氏とタッグを組み、五反田に「しゃぶしゃぶ 秀久」をオープンする。オーナーはペナルティの中川氏、プロデュースと運営はエムグラントフードサービスとなる。
ペナルティの中川氏とは、1年以上前から飲食店経営の構想があったという。「五反田の"博多水炊き ふくのかみ"の常連で、よく通ってくれていたのがヒデさんだった。今後もロードサイドのみならず、いい物件が出れば都内でも店を出していく。タレントさんや芸能人の飲食店プロデュース・シリーズも続けていきたい。」と、エムグラントフードサービスの井戸社長は意欲的だ。
たむらけんじさんの「炭火焼肉たむら」、和田アキ子さんの「お菜屋 わだ家」、美川憲一さんの鉄板ダイニング「みかわ」など芸能人・タレントの経営する飲食店は、今まさに注目を集めている。エムグラントフードサービスも「しゃぶしゃぶ 秀久」を皮切りに、巷やマスコミでの人気を今まで以上に集めることになりそうだ。
「秀久」で味わえるしゃぶしゃぶは、鶏を8時間以上炊いたコラーゲンたっぷりのスープに、有機野菜や厳選した豚肉をしゃぶしゃぶして頂く本格派。スープにしっかり味がついているため、そのままでも十分美味しいが、秘伝のポン酢やラー油がピリリと効いた自家製ごまだれにつけて頂くとまた一際美味しい。当たり前のことに手を抜かず、料理に対しても真面目だ。メインの「しゃぶしゃぶセット」は1人前2,400円。追加メニューは「ズッキーニ」300円、「クレソン」300円「フカヒレ」400円など、しゃぶしゃぶには珍しい食材が並ぶ。深夜に食べても胃もたれしない、野菜がたっぷり摂れるヘルシーで女性に優しい店は、五反田で貴重な一軒。ドリンクは定番の「エビス生ビール」600円、各種「梅酒」500円~、一度は飲みたい「秀久スペシャルサワー」1,000円の他、各種シャンパンや白・赤ワインも豊富に揃う。
五反田の目黒川至近にひっそりとOPENする、お忍びで訪れるのにもってこいの隠れ家。24時以降の深夜には、カウンターに座るヒデさんご本人にも会えるかも!?

店舗データ

店名 しゃぶしゃぶ 秀久
住所 東京都品川区西五反田1-30-4 REビル
アクセス JR五反田駅西口より目黒川至近徒歩5分
電話 03-3779-9994
営業時間 月〜土 17:00〜27:00(LO 26:00)
日・祝 17:00〜24:00(LO 23:00)
定休日 年中無休
坪数客数 40坪 55席(個室あり)
客単価 5,000円
関連リンク 株式会社エムグラントフードサービス
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報は店舗にご確認ください。

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