投稿一覧

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  10月1日より、都内初！ビストロSARUが新世代和牛「若牛」販売開始 15.10.06 Tweet

  10月1日、都内で一次産業応援型ビストロ「SARU」を3店舗運営するRoot（代表 猿田伸幸氏）は、群馬県渋川市の石坂牧場（代表 石坂恵美氏）が日本の誇る黒毛和...

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  9月30日、埼玉・越谷に農家直送のブランド・ナチュラル野菜専門店「ファーマーズマルシェ ヴェルジェ」がオープン。鮮魚・精肉店とのコラボで食卓を豊かに 15.10.06 Tweet

  9月30日、「ファーマーズマーケット ヴェルジェ」を運営するヴェルジェ（代表 川島宏之氏）は、新業態となる農家直送のブランド・ナチュラル野菜専門店「ファーマーズ...

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  10月10日、古代ローマ発祥フード「PINSA(c)（ピンサ）」が日本初上陸 15.10.05 Tweet

  10月10日、PINSERE JAPAN（代表 大河内国洋ジュリアーノ氏、久松竜介氏）は、ヨーロッパで200店舗を展開するピザに代わる今話題のヘルシーフード「P...

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  9月24日、20種類のベルギービールと日本のクラフトビールが楽しめるビア＆キッチン「THE LOWER RIGHT（ザ・ロウワー・ライト）」がオープン 15.10.03 Tweet

  9月24日、イートアンド（代表 文野直樹氏）の子会社であるA&B（代表 安藤孝章氏）は、ビア＆キッチン「THE LOWER RIGHT（ザ・ロウワー・ライト）」...

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  9月10日より、エー・ピーカンパニーの新規事業、⽇本中の旅先からおいしいが届くオンラインマーケット「agrii（アグリー）」サービスがスタート 15.10.03 Tweet

  9月10日より、エー・ピーカンパニー（代表 米山久氏）は新規事業として、生産者の六次産業化を応援するEC事業となる⽇本中の旅先からおいしいが届くオンラインマー...

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  10月3日、ジャックポット狛江店にて「かのやカンパチ」のつかみ取りイベント開催 15.10.02 Tweet

  「かき小屋」、「オイスターバー ジャックポット」などを展開するジャックポットプランニング（代表 中川洋氏）は、鹿児島県鹿屋（かのや）市と鹿屋漁協との取り組みのサ...

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  9月19日、新鮮なシーフードとワインをカジュアルに楽しめる魚介バル「サカナバル 川崎ラチッタデッラ」が川崎チネチッタにオープン 15.10.01 Tweet

  9月19日、渋谷道玄坂の裏通りにある大人のレストランバー「BEE8」や新鮮なシーフードとワインをカジュアルに楽しめる恵比寿の魚介バル「サカナバル」などを展開する...

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  9月30日、東横線都立大学駅高架下の商業施設「ToritsuNade（トリツナード）」がオープン 15.09.30 Tweet

  9月30日、東急電鉄（代表 野本弘文氏）は、東横線都立大学駅高架下に、飲食店などが新たに入居する商業施設「ToritsuNade（トリツナード）」をオープンする...

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  9月17日、パクチー増量ができるベトナムのグルメサンドイッチショップ「Viet Banh Mi Court AOYAMA（ビエット バインミー コート アオヤマ）」が東京メトロ銀座線・外苑前駅前にオープン 15.09.29 Tweet

  9月17日、ジャパン・フード・ラボラトリー（代表 大久保尚武氏)は、東京メトロ銀座線・外苑前駅前に、ベトナムのグルメサンドウィッチショップ「Viet Banh ...

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  9月26日、日本初の大人のグルメ系油そば「ローストビーフ油そば ビースト」が新宿歌舞伎町にオープン 15.09.26 Tweet

  9月26日、大阪王将、よってこや、太陽のトマト麺などを運営するイートアンド（代表 文野直樹氏）は、歌舞伎町に日本初のラーメン新業態「ローストビーフ油そば　ビース...

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  9月19日、ヨーロッパで大人気！日本初、ムール＆フリットの専門店「Pinze Loca（ピンゼロカ）」が三軒茶屋にオープン 15.09.24 Tweet

  9月19日、ムール&フリット専門店「Pinze Loca (ピンゼロカ）」を運営するプリサ（代表 森田淳史氏）は、日本初のムール&フリット専門店を三軒茶屋にオー...

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  9月18日、かっぱ寿司が都市型新業態「鮨ノ場（すしのば）」を青山にオープン 15.09.22 Tweet

  9月18日、コロワイドグループ会社のカッパ・クリエイトホールディングス（代表 五十嵐茂樹氏）は、都市型の新業態となる回らない寿司「鮨ノ場（すしのば）」1号店を青...

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  9月16日、ワタミフードシステムズが「ニッポンまぐろ漁業団」新橋店をオープン 15.09.19 Tweet

  9月16日、ワタミの100%子会社で、国内外食事業を展開するワタミフードシステムズ（代表 清水邦晃氏）は、サントリー酒類市場開発本部グルメ開発部と協働で開発した...

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  漁師と首都圏飲食店を直結するオンラインマーケット「羽田市場」で鮮魚のオンライン取り引き開始 15.09.17 Tweet

  全国の漁港の漁師と首都圏の飲食店や販売店を結ぶオンラインマーケット「羽田市場」のサービスが月内にも始まる。ベンチャー企業のＣＳＮ地方創生ネットワーク（代表 野本...

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  10月3日、大人の為の、“モダンメキシカン”「LAS DOS CARAS – MODERN MEXICANO Y TACOS -」が「CASCADE HARAJUKU」内にオープン 15.09.15 Tweet

  10月3日、HUGE（代表 新川義弘氏）は、 丸の内、 代官山、 品川と展開する “モダンメキシカン”の4店舗目として、 原宿・神宮前に「LAS DOS CAR...