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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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投稿一覧
プレコフーズが焼鳥専門店「南青山 とりや幸」をオープン
20.02.29
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プレコフーズ(東京都品川区)は、2月20日、焼鳥専門店「南青山 とりや幸」をオープンした。「とりや幸」は、このほか銀座店、六本木店を展開。比内地鶏を中心に、厳選...
クリスプがホールディングス化、三菱商事から5億円を調達
20.02.27
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カスタムサラダ専門店「CRISP SALAD WORKS」を展開するクリスプおよび、モバイルオーダーシステム「PLATFORM」を提供するカチリを株式移転完全子...
串カツ田中ホールディングスが、みたのクリエイトの「鳥玉」の店舗展開を開始!
20.02.25
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(写真は右から、串カツ田中ホールディングス代表 貫氏、みたのクリエイト代表 田野氏、新規設立された「鳥玉」運営会社セカンドアロー代表 大須賀伸博氏) &n...
サイゼリヤの新業態、ファストカジュアルなパスタ専門店「伊麺処」1号店が浅草にオープン
20.02.22
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サイゼリヤ(埼玉県吉川市、代表取締役社長:堀埜一成氏)は、 2 月 26 日、「伊麺処(パスタドコ)」を浅草にオープンする。同社の新業態1号店で、できたて本格パ...
6月、東京駅構内にグランスタ東京が開業。66テナントが発表!
20.02.20
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JR東日本と鉄道会館は、6月17日、東京駅構内に商業空間、グランスタ東京を開業する。東京駅北通路周辺整備によって生み出されたスペースに、新たに66店舗が出店し、...
7月、所沢に横丁が開業予定。「食で変える。大手チェーンの街から、個性溢れる街へ。」がコンセプト
20.02.18
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ラーメン店を展開するmove(東京都東久留米市、代表:河井俊輔氏)は、7月3日、所沢に「ところざわ横丁(仮称)」をオープンする。「食で変える。大手チェーンの街か...
2月14日、日比谷国際ビルB2Fに「日ゞ小路」がオープン、九州&東京の下町から10店舗が集結
20.02.13
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2月14日、日比谷国際ビル地下2階の「ヒビコクチカシタ」内に、「日ゞ小路」がオープンする。一歩一歩と街制作室が運営。東京の下町発が3店舗、九州発が7店舗の計10...
リサーチで“驚いた店”ベスト10を発表!「おどろTEN(店)」セミナーレポート~後編~
20.02.11
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2020年2月5日、「居酒屋JAPAN」大阪会場にて、フードスタジアム主幹・佐藤こうぞう、フードスタジアム関西 編集長・今富信至、フードスタジアム編集長・大関愛...
リサーチで“驚いた店”ベスト10を発表!「おどろTEN(店)」セミナーレポート~前編~
20.02.08
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2020年2月5日、「居酒屋JAPAN」大阪会場にて、フードスタジアム主幹・佐藤こうぞう、フードスタジアム関西 編集長・今富信至、フードスタジアム編集長・大関愛...
内幸町に屋台10店舗が並ぶ「日々小路」がオープン!博多「MEGUSTA」、「居酒屋甲子園」優勝のネバーランドも出店
20.02.06
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2月21日、内幸町の商業ビル「ヒビコクチカシタ」内に「日々小路(ヒビコウジ)」がオープンする。下町発の3店舗と九州発の7店舗の計10店舗の屋台が並ぶ横丁型施設。...
フードスタジアム編集長の大関がTOKYO FM「ピートのふしぎなガレージ」に出演しました!
20.02.04
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TOKYO FMで毎週土曜17時から放送されるラジオ番組「ピートのふしぎなガレージ」に、2月1日、フードスタジアム編集長の大関が出演いたしました。「デリバリー」...
日本橋兜町に「K5」がオープン。ブルックリン・ブルワリー社の世界初の旗艦店や、目黒「KABI」プロデュースのレストラン等が入居
20.02.01
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2月1日、日本橋兜町に商業施設「K5(ケー・ファイブ)」がオープンする。1923年竣工の歴史的建築物を改装し、ホテルやレストラン等が集まる文化創造の場としてオー...
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