プレコフーズ（東京都品川区）は、2月20日、焼鳥専門店「南青山 とりや幸」をオープンした。「とりや幸」は、このほか銀座店、六本木店を展開。比内地鶏を中心に、厳選素材を職人が備長炭で焼き上げる焼鳥を提供、有名グルメガイドにも選出された実績を持つ。南青山店では多様なニーズに合わせたプレミアムコース4800円～を用意。「Makuake」でクラウドファンディングにも挑戦するという。■住所：東京都港区南青山5-11-5　住友南青山ビルB1F　■詳しくはこちら