コラム一覧

  • 商業施設ラッシュ春の陣””

    昨年ほど大型開発は少ないが、今年も商業施設オープンラッシュの春を迎える。赤坂エリアが大変貌を遂げるほか、銀座にもまた新しいグルメビルが続々と誕生する。…
  • 東急VSJRの五反田駅ビル戦争”勃発へ”

    1月はJR浜松町周辺に二つの新しい商業施設が誕生して話題を呼んだが、3月から4月にかけて今度は五反田駅周辺が熱くなりそうだ。…
  • いま、なぜサードG”なのか?”

    昨日1月30日、新世代飲食ベンチャー経営者交流会サードG"の旗揚げパーティーを開催した。プレーヤー(経営者)、サポーター含めて40人近いメンバーが集まった。"…
  • 「ハマサイトグルメ」VS「ムーンストリート大門」”浜松町戦争”の行方

    浜松町に同時期に二つの飲食施設が誕生した。さっそく両施設をパトロールしてきたので報告したい。浜松町グルメ戦争"の勃発である。 "…
  • 「カシータ赤坂」に郷愁と期待

    「青山カシータ」に「ラウンジ」がオープンしたというので、さっそく行ってみた。ラ・ポルトの地下1階にあり、看板もサインもない。…
  • 本当の「シンプル志向」とは?

    2008年がスタートした。今年はどんな年になるのか?いろいろなメディアや専門家が予測しているが、おおかたの見方は「素への回帰」「本質志向」である。 …