飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」

ヘッドライン

恵比寿ホリックホテル内に「LA LUNA 〜Cafe & Diner〜」がオープン。1日を通じて使い勝手のよいカフェ&ダイナーとして、恵比寿のランドマークをめざす

恵比寿駅から徒歩5分、駅前の喧騒から離れた閑静なエリアに佇む「恵比寿ホリックホテル」の1階と2階に立地
1階はカウンター席とテーブル席を配置。外にはテラス席も
カウンター席に向かう壁には一面のワインボトルが並ぶ圧巻の光景。常時約20種類のワインを用意する
ル・クルーゼを使った煮込み料理が看板商品。「牛スネ肉とマッシュルームのマデラ酒風味」
女性好みな、見た目にも鮮やかなフォトジェニックな料理を用意する

恵比寿駅西口から徒歩5分ほどの場所に佇む「LA LUNA 〜Cafe & Diner〜(ラルーナ カフェ&ダイナー)」。運営は、ホテル事業などを展開する(埼玉県上尾市、代表取締役:安野 清氏)だ。同社が手掛ける「恵比寿ホリックホテル」に併設されたカフェ&ダイナー。地上12階建て・全36室を有する同ホテルの1階と2階にて、同社の直営店として、7月14日、ホテルと同時オープンを果たした。メインターゲットは恵比寿近隣の女性。「オシャレで感度の高い、恵比寿の女性の心をつかむ内装や商品を意識しました」と話すのは、同店の店舗開発担当の原田研一氏。

店名に「カフェ&ダイナー」と謳うだけあり、食事からお茶、ディナーまで幅広い利用動機にこたえる店づくりとしている。モーニングは宿泊者に対しての朝食提供のみだが、ランチ、カフェ、ディナーでそれぞれの時間帯ごとにメニューを用意。料理は、全時間帯を通じてフォトジェニックを意識した内容。思わず写真を撮りたくなる、見た目にも華やかな品々がそろう。

ランチは、主に近隣のオフィスワーカーに向けたメニューを用意。ハンバーガーは、「ルーナバーガー チキン」(1100円)、「ルーナバーガー ビーフ」(1200円)、「ルーナバーガー フォアグラとチキン」(1500円)と、定番の牛肉以外にもチキンやフォアグラなどのバリエーションを用意。加えて「ランチプレート」(1500円)や、「本日のパスタ」(1000円)もラインアップする。カフェタイムではスイーツとドリンクがメイン。「ルーナ パンケーキ」(1200円)は、パンケーキ生地を筒状に焼き上げた形状がユニークな一品だ。プレミアムソフトクリームの「クレミアアイスクリーム」(600円)も用意する。ドリンクは「ロングブラック(ブラックコーヒー)」(500円)、「カフェラテ」(600円)をはじめ、水出しコーヒーを専用サーバーできめ細かい泡を加えて注ぐ「コールドクレマ」(550円)も。ディナーは、ル・クルーゼの器を使った料理が充実。大人数でシェアできる「薩摩錦ちきんモモ肉のフリカッセ」(1900円)、「牛スネ肉とマッシュルームのマデラ酒風味」(2200円)などが目玉だ。このほか、アルコールとともに気軽につまめる一皿料理やパスタ、ステーキなど約30品がそろう。ドリンクは約20種類ほどそろうワインが中心でグラス700円~、ボトル3600円~。ビールには、「さっぱりとして女性にも飲みやすい」(原田氏)とセレクトした「ホワイトベルグ」の樽生(600円)をラインアップしている。各種ウイスキーや、オリジナルカクテルもそろう。

内装は、ホテルのコンセプト「都会の喧騒を忘れて落ち着ける空間」と統一し、スタイリッシュなアメリカンカジュアルな空間に仕上げ、高い天井が開放的な雰囲気だ。1階は、ワインボトルがずらりと並ぶ壁に向かったカウンター席を中心に、外にはテラス席も配備。2階はゆったりと寛げるテーブル席を配している。

ホテル内の立地ではあるものの、宿泊客よりも一般客にも広く開かれた店をめざす。「坂を上った先に佇む、12階もの高さがあるビル。近隣の人々にとっての憩いの場として、恵比寿のランドマーク的存在になれれば」と原田氏は話す。

(取材=大関 愛美)

店舗データ

店名 LA LUNA 〜Cafe & Diner〜(ラルーナ カフェ&ダイナー)
住所 東京都渋谷区恵比寿南1-16-8 恵比寿ホリックホテル1F・2F
アクセス 恵比寿駅から徒歩5分
電話 03-5724-3998
営業時間 ランチ11:30〜14:00、カフェ14:00〜17:00、ディナー18:00〜23:00
定休日 年末年始
坪数客数 41坪77席(1階26坪51席、2階15坪26席)
客単価 ランチ1000円~1500円、カフェ500~1000円、ディナー3000~4000円
運営会社 株式会社フレンドステージ
オープン日 2018年7月14日
関連リンク 恵比寿ホリックホテル

 >> 大きな地図を見る

ヘッドライン一覧トップへ

食べログ掲載店募集中

飲食施設の分煙環境整備補助金の取り組み
Copyright © 2014 FOOD STADIUM INC. All Rights Reserved.