青山 Archives - フードスタジアムフードスタジアム

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「青山」を含む一覧

イオン子会社、仏発の冷凍食品専門店「Picard」を青山骨董通りにオープン 2016.11.24 Tweet

イオンサヴール（千葉県千葉市、代表取締役社長小野倫子氏）は、11月23日、フランスの冷凍食品専門店「Picard（ピカール）」の日本一号店を青山骨董通りにオープンする。コンセプトを「３６５日、いつでも誰でもおいしさ溢れる食卓を」として、手軽に本格的なフランスの家庭料理を家庭でも楽しめる商品を多数揃...

静岡で創業38年のスペインレストラン「サングリア」が、都内初進出店を青山に10月21日オープン。 “No タパス、No ピンチョス”スタイルの本格スペイン料理を提供！ 2013.10.30 Tweet

静岡を中心に3店鋪のスペインレストランを展開するエス・アール・シー（静岡市駿河区、代表：松本晃氏）が、東京進出1号店となる「サングリア青山店」を10月21日にオープンした。場所は、地下鉄表参道駅より徒歩1分の青山通りに面したビル2階。情報の発信地である青山で、本格的スペイン料理を楽しめる空間を提案す...

人気すぎて悲鳴！？工場併設のシフォンケーキ専門店「MERCER bis（マーサービス）」が、8月3日青山の246 COMMON内、9月10日恵比寿に連続オープン！繁盛ダイニング初のテイクアウト業態を展開！ 2012.09.17 Tweet

高級レストランとカフェの中間を狙った “カジュアルリッチ系” カフェ文化を牽引してきた「MERCER CAFE」（運営：Mercer Office、代表取締役：羅直也氏）。そのイメージを覆すカジュアルな新業態が、恵比寿と青山にお目見えした。その名も「MERCER bis」。多...

カフェ・カンパニーが手掛ける「どいちゃん」ブランドの新業態「IZAKAYA BAR セニョールどいちゃん」が4月12日、青山一丁目駅直結の新青山ビルに登場 2011.05.13 Tweet

青山一丁目駅に直結する新青山ビルの地下1階に、カフェ・カンパニー（東京都渋谷区、代表取締役社長：楠本修二郎氏）が手掛ける「どいちゃん」ブランドの4店舗目「IZAKAYA BAR セニョールどいちゃん」が4月12日にオープンした。「WIRED CAFE」や「246CAFE<>BOOK」「P...

真っ当に作られた野菜や米を通じて新たなコミュニティが誕生！八百屋を併設したレストラン「南青山野菜基地」が1月11日、南青山2丁目にオープン 2011.03.23 Tweet

ここ数年来の健康ブームや、安全・安心な野菜への関心が高まったこともあり、今、野菜レストランが人気となっている。ヘルシーでおいしい料理が楽しめるだけでなく、契約農家から直接仕入れた生産者の顔が見える安全・安心も人気の理由のひとつとなっている。概ねの野菜レストランは、野菜の特徴や生産者のこだわりを消費者...

もっとフレンチを身近に感じてほしい！青山のフレンチ「レストランランス YANAGIDATE（ヤナギダテ）」、連日満席の理由とは？ 2011.02.17 Tweet

青山通りから少し入った一軒家、「レストランランス YANAGIDATE（ヤナギダテ）」。高級フレンチを提供する同店は連日満席の人気店である。訪れた人はシャンパーニュとフレンチ料理のマリアージュを楽しんでいる。昨今の景気の中、「レストランランス YANAGIDATE」が流行る理由を伺った。オー...

6月1日、青山の畑が遂に解禁！自家栽培野菜のシェフズテーブルが楽しめる「HATAKE AOYAMA(ハタケアオヤマ)」がオープン！ 2010.06.16 Tweet

アイビーエフ・アール（港区南青山、代表取締役社長栗田貴史氏)は南青山の閑静なエリアに「HATAKE AOYAMA(ハタケアオヤマ)」をオープンした。エグゼクティブシェフの神保佳永氏は、2009年より「restaurant I」の総料理長を務め、フレンチに江戸野菜を取り入れたことで話題を呼んだ人...

3年連続ミシュラン一つ星、テタンジュコンクール2年連続準優勝のフレンチ石井シェフが独立「MONOLITH (モノリス)」が青山に3月4日オープン！！ 2010.04.19 Tweet

3年連続ミシュラン一つ星獲得、テタンジュコンクール2年連続準優勝のフレンチ石井剛シェフが独立。フレンチレストラン「MONOLITH (モノリス)」を青山に3月4日オープンした。オーナーシェフ石井氏は、辻調フランス校卒業後、青山のフレンチ「アテスエ」に入店ののち渡仏、「ジョルジュ・ブラン」、「ジャ...

南青山に、厳選した国産豚のとんかつが楽しめる隠れ家店が登場。「南青山とんかつ赤月(あかつき）」が２月10日オープン！ 2010.02.18 Tweet

外苑西通りのビル地階という隠れ家的なロケーションに２月10日、国産豚のとんかつとワインが楽しめる「南青山とんかつ赤月」がオープンした。オープンキッチンのカウンター８席と半個室のテーブル１卓と、モダンな割烹を思わせる空間で、舌の肥えた近隣のオフィスワーカーを中心にじわじわと人気を広げている。 ...

パリのエスプリを継承するビストロ「ブノワ（BENOIT）」が11月17日よりビストロメニューをスタート！ 2009.12.19 Tweet

フランス料理界の重鎮アラン・デュカス氏がプロデュースしたビストロ「ブノワ（BENOIT）」（東京・青山）は、11月17日より、より手頃な価格で楽しめるビストロメニューの提供を開始した。今回のメニューリニューアルでは、ランチは「本日のランチ（メイン、デザート、コーヒー）」2,000円と、プリフィク...

ネオ和食の本家「暗闇坂宮下青山店」が、1日1組限定・特撰1万円プランをスタート！ 2009.10.28 Tweet

新和食の評判店「暗闇坂宮下青山店」では、2009年11月1日～2010年3月31日まで、1日1組限定の特別プラン特別おまかせプラン（お一人様10,000円）を提供すると発表した。このプランは、先付から食事・甘味まで四季折々の内容を盛り込んだ全７皿のコース料理に、アルコール15種類のフリードリン...

野菜とシチューのカジュアルレストラン「stew factory　Ragout AOYAMA（シチューファクトリーラグーアオヤマ）」が8月1日、外苑前「パサージュ青山」内にオープン！ 2009.08.24 Tweet

「やきとん酒場　胡桃」、「伊酒家あずき」など、蒲田を中心に飲食店7店舗を展開する有限会社隊（東京都大田区蒲田）は、8月1日、新業態で8店舗目となる「stew factory　Ragout AOYAMA（シチューファクトリーラグーアオヤマ）」を、外苑前の商業施設「パサージュ青山」にオープンした。コ...

食器は全てル・クレーゼを使用するフランス田舎料理・ココットのブラッスリー「ＢＯＮＨＥＵＲ(ボヌール)」が、青山一丁目に6月8日オープン！ 2009.07.18 Tweet

電子機械部品メーカーのテクタイトグループの子会社、A＆Fアウトソーシング株式会社(墨田区錦糸)は、食器は全てル・クレーゼを使用するフランスの田舎料理・ココットのブラッスリー「BONHEUR(ボヌール)」を青山一丁目に6月8日オープンした。同社は本年春より飲食店経営に本格参入。4月にオープンさせた横浜...

契約農家直送の新鮮野菜が売りのカジュアルなアジアンダイニング「Asian Healthy dining Glamorous（アジアンヘルシーダイニング　グラマラス）」が7月1日、青山にオープン! 2009.06.24 Tweet

契約農家直送の有機野菜が楽しめるダイニング「旬菜Tsukiji HARUTA」を経営する株式会社Delithy（東京都中央区銀座、代表取締役・藤田悟氏）は、7月1日、アジアンテイストの新業態「Asian Healthy dining Glamorous」をオープンする。場所は、青山通りから一本入った...

【ニューオープン】ハンガリーレストラン「トカイ」が2号店、スパニッシュバル「LA VALENCIANA（ラバレンシアーナ）青山」を神宮前に6月4日オープン！ 2009.06.12 Tweet

銀座4丁目に2007年10月オープンのハンガリーレストラン「トカイ」を経営する株式会社I CUBE（中央区銀座、伊能隆男氏）は、スパニッシュ・バル「LA　VALENCIANA」（ラ　バレンシアーナ）を青山、神宮前に6月4日オープンした。国道246・青山通りに面したビル1階の側面から入る店内は、&ld...

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