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「池袋」を含む一覧

  • スパイスワークス下遠野氏&Big Belly大林氏、敏腕業態プロデューサーがタッグを組んだ「いづも 池袋」がオープン

    うなぎの可能性を深堀し、新しい価値をリーズナブルに提案する うなぎと言えば今では高級品として知られる食材だが、江戸時代はB級グルメとして親しまれていたという。そんなうなぎ料理をリーズナブルに楽しめる大衆酒場として登場したのが「いづも」。うなぎを中心に牛タンや焼鳥、馬刺しなどの“滋養強壮”をテーマに...
  • 創コーポレーションが「産直青魚専門 池袋 御厨」をオープン、漁港直送、鮮度抜群の青魚がウリ

    創コーポレーション(東京都渋谷区、代表取締役:大津慶一氏)は、9月5日、「産直青魚専門 池袋 御厨(みくりや)」をオープンした。冷凍せず全国の漁港より直送する、鯵、鯖、鰯などの新鮮な「青魚」がウリ。特に鯖は、いなサバ(長崎)、豊後サバ(大分)、Qサバ(佐賀)、岬サバ(愛媛)、金華サバ(宮城)など日本...
  • 池袋に「CRAFT COCKTAIL TOKYO」がオープン。フォトジェニックでサプライズに溢れた唯一無二の独創的カクテルが話題!

    クラウドファンティングで開業した会員制バーが好評、2店舗目を出店 同店は、京都で10年にわたりバーテンダーとして活躍してきた坂本大輔氏が発起人兼店長を務める。1店舗目の新宿「CRAFT COCKTAIL」の開業にあたっては、クラウドファンティングで開業資金を集めた。「クラウドファンティング全盛の昨...
  • 7月にキュープラザ池袋開業。国内最大級のシネコンやDREAM ON COMPANYのベーカリーカフェ新業態など16テナントが入居

    東急不動産(東京都港区、社⻑:⼤隈郁仁氏)は、佐々⽊興業(東京都豊島区、社⻑:佐々⽊伸一氏)の協力のもと、2019年7月19日、東池袋にキュープラザ池袋を開業する。「ENTERTAINMENT PLAZA(エンターテイメントプラザ)」をコンセプトに、全16店舗が入居。常設の映画館としては国内最大とな...
  • 池袋に「酒処 TRio」がオープン。ジェイプロジェクト出身の32歳が焼酎とワインと鶏料理のトリオで勝負に出る

    11月15日、池袋から徒歩7分の場所に「酒処TRio(トリオ)」がオープンした。オーナーは名古屋や都内を中心に全国で約150店舗の飲食店を展開するジェイプロジェクト(愛知県名古屋市、代表取締役:林 裕二氏)出身、弱冠32歳の竹松伸太郎氏。 同店は焼酎とワインと鶏料理が主軸。焼酎とワインは各30種類...
  • ベトナムハノイの超人気牛肉フォー専門店「Pho Thin TOKYO」が池袋にオープン、日本初進出

    3月9日、池袋に牛肉フォー専門店「Pho Thin TOKYO」がオープンする。運営はプレイフォー。ベトナムのハノイで50席ほどで1日2500人を集客する人気店の日本初進出で2号店。メニューは、創業者のティン氏から直伝のレシピで作る牛肉フォー一品のみ。■住所:東京都豊島区東池袋1-12-14 ハヤカ...
  • 池袋に新風を巻き起こして話題独占中 「NEW江戸前STYLE 本丁」が8月7日オープン

    JR池袋駅東口を出て、明治通りを首都高速の方へ歩くと、東口五差路交差点にたどり着く。周辺には、オフィスや飲食店、アパレルショップなどが点在しているが、池袋のメーンマーケットからは離れているため、人通りは幾分か少ない。そうした背景を持つエリアで、一軒の飲食店が話題を集めている。それが8月7日オープンし...
  • 池袋東口店に続き、早くも「やきとんひなた 池袋西口店」を出店。100席の大箱でメガマーケットの池袋を刺激する!

    今年2月にオープンした「やきとんひなた 池袋東口店」に続き、早くも「やきとんひなた 池袋西口店」を池袋西口の立教通りに9月27日オープンさせたひなたグループ(東京都板橋区、代表取締役:辻英充氏)。同社初の空中階、ビル2階に構えた店は、規模も最大100席の大箱で、メガマーケット池袋のサラリーマンをメイ...
  • 10月12日、南青山の人気ネオビストロが池袋PARCOに2号店をオープン

    パルコ(東京都渋谷区、取締役兼代表執行役社長:牧山 浩三氏)は、オリヴィエ ロドリゲス氏と共同で、フレンチビストロ「& éclé le bistro(アンドエクレ ル ビストロ)」を10月12日、池袋PARCOにグランドオープンする。同店は2015年7月、東京・南青山にオープンした「& éclé(ア...
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