「アガリコ」など池袋を中心に展開するBig Belly（東京都豊島区、代表取締役：大林芳彰氏）が運営する「うどん酒場 一福」が、11月19日、「酒ﾄうどん 一福 池袋」にリニューアルオープンした。同店はもともと香川のうどん店「一福」のライセンスを受けて、“うどん酒場”として2017年6月にオープン。今回のリニューアルでは、時間帯によって異なるニーズを取り込むスタイルに変化。昼は「野郎ラーメン」のラーメンを提供。夜は小皿つまみとうどんを楽しめる「ニューうどん酒場」に。以前よりも品数を増やし、小ポーションで多種類を楽しめるメニュー構成を意識。もちろんうどんも引き続き提供し、〆にオススメする。深夜からは地下フロアをカラオケスナック「タオパイパイ」として営業、貸し切りパーティにも対応する。ファサードには目を引く大きなデジタルサイネージを設置。店内も大衆食堂風にリデザイン、装いを新たにスタートする。■住所：東京都豊島区池袋2-42-1 第三ミネオカビル 1F