「新橋」を含む一覧

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  リミットプライスでステーキ界に新風を吹き込む。A5ランクの黒毛和牛を好きなだけ食べられる「銀座のステーキ」が新橋に10月9日オープン 2014.12.24 Tweet

  “ステーキ激戦区”としても名高い銀座は、客単価2万円を超える老舗高級店から最近話題の型破りな低価格の立ち食い店まで、さまざまな業態がしのぎを削っている。そんな銀座からほど近い新橋の中央通りと外堀通り交差点の裏手のビル8階に、ステーキ業界の常識を覆す鉄板焼きレストラン「銀...

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  馬肉の魅力を伝えるネオ大衆馬肉料理専門店「馬喰ろう」の洋風新業態「馬酒場 ボブリー 新橋店」が、新橋に4月21日オープン 2014.07.16 Tweet

  新橋の西新橋二丁目交差点近くに、馬肉料理専門店「馬喰ろう」（東京都千代田区、代表取締役：沢井圭造氏）の洋風新業態「馬酒場 ボブリー 新橋店」が4月21日オープンした。神田（2店舗）・恵比寿・人形町・新橋に計5店舗ある馬肉料理専門店「馬肉問屋 馬喰ろう」は「和」をテーマに居酒屋や焼肉業態を展開し...

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  串と言えば串天ぷら、天ぷらと言えば串天ぷら！大衆酒場の贅沢「串だおれ 串天 新橋店」が3月20日オープン 2014.06.20 Tweet

  串かつとおでんの「串だおれ」ブランドを8店舗、展開するKings Know（キングスノウ、東京都渋谷区、代表取締役：山田一希氏）が、「串だおれ 串天 新橋店」を3月20日オープンした。日本人であれば誰も好きな海老天を目玉に、お手頃価格で楽しめる天ぷらの新スタイル、串天を軸として、おでんなどの大衆定番...

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  打倒ワインバル？！これからは洋酒バー！本格バー仕様のウイスキーソーダが看板の古民家洋酒酒場「洋酒膳房 梵庫バー BONCOBAR（ボンコバー）」が3月19日、新橋にオープン 2014.06.18 Tweet

  「ウイスキーソーダを飲もう！！」をコンセプトに3月19日、新橋に、古くて新しい形態の「洋酒洋膳房 梵庫バー BONCOBAR」をオープンしたのは、古民家再生と独創的な店造りで知られる夢屋（東京都渋谷区 代表取締役 小林研氏）。目指したのは白いバーコートを着たプロのバーテンダーが迎えるオーセンテ...

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  ジビエ新時代を牽引する夢屋が、ジビエ焼き達人のいる「焼ジビエ罠 炭打」を新橋に3月19日オープン！神田の「焼きジビエ罠」に続く直営2号店 2014.06.09 Tweet

  神田の「焼ジビエ罠」で話題の夢屋（東京都渋谷区、代表取締役：小林研氏）が、直営2号店となる「焼ジビエ罠 炭打」を新橋に3月19日オープンした。七輪を囲み客が楽しみながら自ら焼く、焼き肉屋スタイルの1号店（神田店）と異なり、2号店では達人が炭火でジビエを焼き、カウンター越しに食べごろを提供してく...

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  自由自在にビールの味わいを操る。ビール界の通称茶坊主、福島 茶坊主 寿巳氏のビアバー「新橋SLビアホール（シンバシエスエルビアホール）」が、新橋に４月14日オープン 2014.04.14 Tweet

  サラリーマンの聖地新橋は昨今、ビアバーの聖地と変貌している。その新橋に新たなビアパブが4月14日オープンする「新橋SLビアホール」、クラフトビールが最大20種、加えて大手ビールはアサヒ「スーパードライ」、「エクストラゴールド」を提供する。運営は（SOUJU代表取締役 福島寿巳氏）。福島氏はグロ...

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  ビール業界で“アサヒスーパードライ”をどこよりも美味しく出す “サトウ注ぎ”で有名な佐藤氏が独立。 2月10日「Brasserie Beer Blvd.（ブラッセリービアブルヴァード）」 新橋5丁目にオープン。 2014.03.24 Tweet

  新橋5丁目は、虎ノ門～新橋を結ぶ「環状2号線」を軸に「虎ノ門ヒルズ」の開業を控える再開発エリアだ。この近く、ビル2階にオープンした「Brasserie Beer Blvd.（ブラッセリービアブルヴァード）」（運営：ビアブルヴァード 代表取締役：佐藤裕介氏）。佐藤氏は、新橋ビアパブ「ドライドック...

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  日本ワインとクラフトビールの美味しさが両方存分に愉しめる「Wine & Craft Beer Bar Aquaino（ワイン＆クラフトビアバー明野）」が虎ノ門に2013年6月27日オープン。ル・コルドン・ブルーで学んだオーナーが手掛ける本格フレンチ・ビストロの小皿料理がワインやビールを引き立てる 2014.01.27 Tweet

  オフィスビルが立ち並ぶ虎ノ門界隈でも、新橋に近い西新橋エリアは、イタリアン、ビストロ、クラフトビール、ヨーロッパドラフトビールなどの専門店が点在し、ランチタイムはもちろん、ディナータイムも近隣のオフィスワーカーで賑わっている。そのエリアに、昨年の6月27日、新たな美飲美食スポット「Wine &...

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  魚金の新業態「びすとろ UOKIN ボン・ポテ」が12月3日、「びすとろ UOKIN」1号店の並びにオープン。古民家ビストロで味わうは、美味しいフレンチおでん“ボン・ポテ” 2014.01.17 Tweet

  運営する魚金グループ（東京都港区、代表取締役：金原伸吉氏）は、海鮮業態を代表する企業であり、拠点、新橋の顔としても良く知られている。その魚金が新たな業態「びすとろ UOKIN ボン・ポテ」を新橋、柳通りから入った路地に12月3日オープンした。コンセプトは、ノスタルジックな昭和が薫る古民家の環境...

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  サラリーマンの聖地・新橋に、ミシュラン星レストランも経験したグローバル卒業生が、ハイクオリティカジュアルのイタリアンバール「LOCCO（ロッコ）」を6月20日オープン！ 2013.10.14 Tweet

  JR新橋駅汐留口を出て目の前にそびえる新橋駅前ビルの左手。目立たない路地でありながら、ランチタイムになると新橋のサラリーマンで列をなす店が集まる侮れない界隈。ここに、イタリアンバール「LOCCO（ロッコ）」が6月20日オープンした。オーナーは、「グローバルダイニング」で調理から飲食業全般を学び、「ジ...

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  新橋2丁目路地裏に「ただいま！」と言いたくなる、アンティーク×イタリアンの心地よい一軒家バール。「Italian Bar Grotta Azzurra」（イタリアンバール グロッタ アズーラ）6月11日オープン！ 2013.08.21 Tweet

  新橋エリア、特に新橋3丁目はここ数年バルやバール業態の出店が著しいが、ヤマダ電機裏の新橋2丁目周辺はまだ少なく、大衆酒場や立ち飲み屋が連なる。このエリアの路地裏に、一見アンティークショップのようなファサードの小さな一軒家バール「Italian Bar Grotta Azzurra」（イタリアン...

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  新橋にフィリップモリスのテスト店鋪となるビアパブ「The Rockwell（ザ・ロックウェル）」が7月13日オープン！ 空調管理強化された店内で、1000円前後で飲めるパブ 2013.07.26 Tweet

  7月13日、並木通り沿い入口交差点角地にビアパブ「The Rockwell（ザ・ロックウェル）」がオープンした。経営は、たばこなどの小売販売なども手掛けるナインスターズオフィス。代表の岩井憲司氏は同店の出店について次のように話す。「これまでたばこ屋を運営していたことから、フィリップモリスジャパンにた...

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  破格のワンコイン⁉ガレットをつまみにシードルが楽しめるファストフード感覚のフレンチビストロ「4Vintheo （4ヴァンテオ）」が新橋に2月26日オープン！ 2013.05.31 Tweet

  新橋駅・烏森口から、派手な看板の飲食店や中小様々な雑居ビルが混在する西口商店街を歩いて3分ほどの新橋プラザ手前に2月26日、フレンチビストロ「4Vintheo (4ヴァンテオ)」がオープンした。経営は、「ビストロ・ヴァンテオ」（渋谷）、「2ヴァンテオ」（中目黒）、「3ヴァンテオ」（新橋）を展開...

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  あの「新ばし江戸銀」が7年ぶりに復活リニューアル！和とフレンチが融合した正統派「江戸前ビストロEDOGIN（エドギン）」へ。2012年9月19日新橋にオープン！ 2013.03.11 Tweet

  新橋4丁目に「江戸前ビストロ EDOGIN（エドギン）」が2012年9月19日オープンし、既に6ヶ月が過ぎようとしている（運営：inspiration Inc、代表：鎌田高生氏）。同店は1908年魚屋として開業して以来、江戸前割烹を営んできた老舗である。4代目オーナー鎌田氏は16年前に代を引き...

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  新橋にニューフェースが登場。五島列島のご当地グルメが味わえる「東京立ち飲みバル」が10月22日にオープン 2012.12.12 Tweet

  オジサンの憩いの場であり、立ち飲みの激戦区、新橋にオープンした「東京立ち飲みバル」。最近、新橋には古典的な大衆酒場だけではなく、ワインバルをはじめ、おしゃれ系バルが増え、様変わりしている。そんな中登場した「東京立ち飲みバル」は、スペインバルをイメージし、落ち着いた色の赤を基調とした、ヨーロッパテイス...