「学芸大学」を含む一覧

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  学芸大学に「有縁（うえん）」がオープン。フェアグランドやWAT出身店主による、小料理と純米酒のカウンター9席の酒場 2024.12.26 Tweet

  海外経験がきっかけで日本酒に開眼。個人店からカフェプロデュースまで経験を積む 東急東横線の学芸大学駅の高架下、碑文谷公園に隣接する「GAKUDAI COLLECTIV」。様々な商店や施設が連なる同施設内に「有縁」はオープンした。店舗はわずか5坪、カウンターのみ9席の小体な店だが、純米酒を中心とした...

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  学芸大学に「干支屋（ゑとや）」が開業。「ひとひら」元店長の独立店、手間暇かけたつまみが100品超、本格焼酎と日本酒メインに幅広いドリンクを提供する居酒屋 2024.09.03 Tweet

  名だたる居酒屋で修業。「仲間の給料を上げたい」と独立 今や酒場激戦区としての様相を呈する学芸大学。東急東横線の高架下には、「学大横丁」として飲食店が連なる。その一角にオープンしたのが「干支屋（ゑとや）」だ。 オーナーの広瀬羊右氏は現在38歳。音楽関係の専門学校を卒業した後、アパレル業界に転向...

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  学芸大学に「目黒 三谷」がオープン。芝浦で仕入れる朝挽き肉がウリの炭火居酒屋、DDやオーイズミフーズ、TBIを経験した若手オーナーの創業店 2024.02.27 Tweet

  高校時代から飲食店でアルバイト。新卒で入ったTBIではビジネス感覚を養う 学芸大学駅から徒歩１分、駅西口の商店街で抜群の視認性を誇る角地にオープンした「目黒 三谷」。もともと「サンヤ靴店」という昔ながらの商店だった築80年の二階建て物件で営業する。 運営のsouzou代表の曽我翔太郎氏は現在...

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  学芸大学に「焼鳥やおやHANARE」が開業。創業店の火災を乗り越え、新たな客層を開拓！オーナー遊津氏が「今行きたい店」であるカジュアルなカウンター焼鳥、ビブグルマンも視野に入れる 2023.12.27 Tweet

  あえて池尻大橋から異なる路線エリアに出店し、新しい客層やコミュニティを開拓 YAOYAの代表を務めるのは、アサヒビールで営業マンから脱サラし、大阪で焼鳥店など展開するエンヤフードサービス（大阪府八尾市）などで飲食店の経験を積んだ遊津拓人氏。2019年、池尻大橋に「焼鳥やおや」をオープンし創業。瞬く...

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  学芸大学に「西口アオギリ」オープン！東口の人気店「大衆酒場アオギリ」などを手がけるアオギリコーポレーションの4店舗目。新たな大衆酒場業態で店舗展開を目指す 2023.03.06 Tweet

  創業10周年の節目に、新業態で店舗展開を決意 文字通り、学芸大学駅西口にオープンした「西口アオギリ」。ここ数年、新規に誕生した立ち飲み屋が多いエリアで、平日でも比較的早い時間帯から乾杯する人の姿もよく見られる。「本当は、次は三軒茶屋に出店しようと思っていたんです。ここだという物件も見つけて申し込ん...

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  学芸大学に「lulu（ルル）」がオープン！常時600種以上のワインを揃え、バー兼ショップとして角打ちスタイルで多彩なワインを楽しませる 2023.02.24 Tweet

  商社や酒屋、ワイナリー…長年にわたり、ワイン業界で裏方として活躍 学芸大学駅から徒歩で約5分。碑文谷公園通りに誕生したワインショップ＆バー「lulu」。 ここ数年で“昼飲み”文化が根付いたのか、界隈には陽が高いうちから賑わう店が点在しており、こちらも口開けの15時からグラスを片手に談笑する人の姿...

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  学芸大学に「韓国スタンド＠（アットマーク）」が開業。ビブグルマン獲得の「韓国食堂 入ル」など韓国料理業態を展開するSOME GET TOWN初の立ち飲み業態 2023.01.06 Tweet

  韓国料理人の母の味を多彩な「食べ方」で世に送り出し、関西・東京でヒット 近年、ハイレベルな飲食マーケットとして知名度が急上昇する学芸大学。駅から徒歩４分ほど、住宅街へと差し掛かる路地裏にオープンしたのが「韓国スタンド＠」だ。 大阪、京都、東京で計９店舗（「韓国スタンド＠」含む）の韓国料理業態...

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  学芸大学に「警視鳥（けいしちょう）」がオープン。「鳥せん」の２号店は、「居酒屋らしさ×居酒屋らしくない」が作るギャップで見せる焼鳥居酒屋 2022.10.31 Tweet

  7坪月商450万円の「鳥せん」、２号店が学芸大学駅西口の商店街ビル2階に登場 近年、話題店が次々に登場し、酒場カルチャーが盛り上がる学芸大学。駅西口側に伸びる商店街の２階に「警視鳥（けいしちょう）」はオープンした。運営はNowhere、オーナーの泉 優祐氏は服飾関係の仕事から飲食に転身。三軒茶屋「...

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  学芸大学に「寿司とワイン サンフランスシコ」がオープン。三茶「サンチャモニカ」、経堂「今日どう？」に続く3店舗目、2階では非接触型・完全個室の「ALISO」も同時営業！ 2022.09.09 Tweet

  エー・ピーカンパニーから独立し、地域密着店＆SNSの話題店の２つを手掛ける 学芸大学駅から東に商店街を進んだ先に佇む、2階建て建物。扉は２つあり、すしのロゴをかたどったネオンサインが灯るガラス張りの入口が「サンフランスシコ」。その隣の木製扉が「ALISO（アリソー）」だ。 両店ともに運営はマ...

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  学芸大学に「立呑み 鉄砲玉」がオープン。「立呑み晩杯屋 学芸大学駅前店」、「おぐろのまぐろ」を繁盛店に導いた大将が目指すのは、老若男女が若者も年配者も気軽に立ち寄れる昔ながらの立吞み屋 2022.09.07 Tweet

  競合を抑え、念願叶って駅前の好立地に開業 「立呑み 鉄砲玉」があるのは、学芸大学駅東口から徒歩1分の好立地。青いテントに店名と電話番号が染め抜かれたファサードは、まるで昔からこの場所にあったような錯覚を覚える。 「もともとあったテントの枠組みを活かして、昔ながらの大衆酒場のイメージで作りました」...

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  学芸大学に「Another8 Corner」がオープン！目黒「ANOTHER8」の姉妹店。多彩なクラフトビールと日本酒に、この店でしか味わえない料理を揃え、ふらっと気軽に立ち寄れる“赤提灯”的存在に 2022.07.04 Tweet

  街の風景に溶け込む、イマドキの“赤提灯”が誕生 学芸大学駅西口から徒歩で約1分。路地をひとつ入った角地（コーナー）に位置する「Another8 Corner」。かつて花屋や美容室だった建物をリノベーションしたという物件は開放感があり、洗練された雰囲気。一方で、建物が持つ記憶を残したいという想いから...

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  学芸大学に「びゃく」がオープン。渋谷「酒場きんぼし」に続く2店舗目、秋田野菜のおばんざいや鮮魚に加え、米や出汁にもこだわった大人の隠れ家酒場 2022.04.19 Tweet

  野菜のおばんざいが女性客から好評を得て、「酒場きんぼし」は坪月商80万円！ ハイレベルな飲食マーケットを擁する学芸大学。駅西口から徒歩１分のビル2階に「びゃく」がオープンした。控えめな看板の横にある重厚な蔵戸を開け、階段を上った先にカウンターを主体とした空間が広がる。「茶室」をイメージし、秋田杉の...

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  学芸大学に「CHI-FO台湾屋台縁食区」がオープン。ポップアップ営業からファンが付き実店舗化。現地の夜市を思わせる店づくりと屋台料理が特長。食で縁をつなぐ場所へ 2022.04.06 Tweet

  私設文化会館「C/NE」のポップアップレストランからスタート 学芸大学駅には、東急東横線の高架下を活用した商業施設が3箇所ある。東口はテイクアウト惣菜店などが並ぶ「学大市場」、クリーニング店などがある「学大小路」があり、一方で西口から線路沿いに歩くと、今度は飲食店が軒を連ねる「学大横丁」が見えてく...

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  ハイソなイメージだけじゃない、最近にわかに盛り上がる代官山エリアをチェック！ 2021.10.05 Tweet

  代官山といえば洗練されたハイソサイエティな印象の街だ。代官山T-SITEをはじめ、話題の施設や店舗が立ち並ぶ旧山手通り方面をイメージしがちだが、そちら側とは駅を挟んで反対方面、高層マンションの代官山アドレスのふもと、代官山町、恵比寿西のエリアも最近盛り上がっている。高級住宅やマンション、洗練された小...

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  学芸大学に「ポップガストロノミー レインカラー」が開業。ワイン食堂、大衆酒場に続くレインカラー3店舗目、ガストロノミーの世界観を大衆酒場に落とし込み、新しい食文化を提案 2021.09.20 Tweet

  ワイン食堂、大衆酒場に続く新店は、独自の業態「ポップガストロノミー」を標榜 渋谷から東急東横線で４駅、食に対して高い感度を持つ人が多く住む学芸大学は、いまコロナ禍においても外食が堅調なエリアとして多くの経営者が熱視線を送っている街だ。同エリアの人気店「ワイン食堂レインカラー」（現在はコロナ禍により...