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目黒に「立吞み いと。OKOJO」が開業。地方創生事業を通じてオーナーが出合った全国各地の酒と美味いものが楽しめる、のん兵衛のための“サードプレイス”が誕生


日本酒を中心に、ワインやウィスキーなど日本各地で造られた酒がラインナップ

コンセプトにもあるように、提供するドリンクやフードは日本で作られたもののみ。常時30種類を揃える日本酒は、メニュー表にはあえて銘柄を表記しないのもこだわりのひとつだ。専用グラスで楽しむ「3種飲み比べセット」(1980円)、のほか、「冷酒(90ml)」(660円~)、「燗酒(120ml)」(700円~)と好みの飲み方や、その日のおすすめの中から選ぶ。「蔵元でしか手に入らないものなど、珍しいお酒もたくさん揃えているので、新しいお酒との出合いを楽しんでほしい」と吉崎氏。このほか、「沖縄県勝山産シークヮーサーサワー」(650円)や「福島県いわき市トマトサワー」(650円)、日本ワイン各種(800円~)、焼酎、泡盛、ウィスキーと、各地で造られた酒の中でも、吉崎氏が惚れ込んだとびきりの酒を揃えた。

フードも、千葉県出身の吉崎氏が慣れ親しんだ味を“飲んべえ仕様”にアレンジした「千葉県八街市 酒好き用!自家製味噌ピー」(480円)をはじめ、ご当地感が満載。中でも思い入れが深いのは「北海道浜中町 エゾ鹿アキレス腱&スネ肉煮込み」(680円)。現地のハンターの元に足を運んでハンティングや解体に立ち会い、最後にふるまわれた料理を再現したものだ。

“命をいただく”大切さを伝えたいとの思いが込められた「北海道浜中町 エゾ鹿アキレス腱&スネ肉煮込み」

吉崎氏が厳選した日本酒は、とっておきの酒器で味わう

店舗データ

店名 立吞み いと。OKOJO(たちのみ いと オコジョ)
住所 東京都品川区上大崎2-13-14 M-haus 1F

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アクセス 目黒駅から徒歩3分
営業時間 17:30~23:30
定休日 火、水、土
坪数客数 約5坪約8人
客単価 3000円
オープン日 2023年3月17日
関連リンク 立吞み いと。OKOJO(Instagram)
関連リンク 目黒 日本酒バル いと(記事)
関連リンク いとをかし(記事)
関連ページ 目黒いと。スタンド(記事)
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報は店舗にご確認ください。

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