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エスエルディーが最大60坪120席の「kawara CAFE&DINING」3店舗目を渋谷宇田川町に4月17日オープン!

新世代カフェの仕掛け人・株式会社エスエルディーの青野玄社長(27歳)。

船上ライブイベントや飲食店経営を手掛ける株式会エスエルディー(渋谷区渋谷、代表取締役・青野玄氏)は4月17日、系列7店舗目、CAFE&DINING業態3店舗目となる「kawara CAFE&DINING」をカフェ激戦区、渋谷宇田川町にオープンした。以前大手居酒屋チェーン店が使用していた60坪の店舗を改装した店内には、常設ステージとDJブースが設けられている。掘りごたつを再利用したスペースとカウンター席、テーブル席で構成され、全部で120席。立食時には最大180人の収容が可能となる。1号店、2号店に比べてかなりスペースが広いことから、「週1回ペースでの開催を目標にイベント利用に力を入れて行きたい」(青野社長)と語った。「kawara CAFE&DINING」の特徴ともいえるのが、店内のウォールアートである。今回アートを手掛けたのは、ブラックカルチャーをベースにした独特の世界観が国内外でも評価の高いBLACK BELT JONES D.Cと1号店を手掛けたDRAGON氏だ。現段階ではBLACK BELT JONES D.Cのアートのみが描かれているが、今後ライブペイントを通し徐々にDRAGON氏の絵が描かれるという。二人のコラボレーションが完成した店内がどのように仕上がるのかが楽しみである。料理は、1号店、2号店同様に、和風創作料理をコンセプトとした料理が楽しめる。カフェタイムには、本物の瓦を使用した「日替わり瓦プレートランチ」(950円)や「創作sushiプレート」(800円)、「伊勢海老クリームカレー」(900円)などがおすすめ。ディナータイムでは、熱した瓦で茶蕎麦を香ばしく焼いた名物「瓦蕎麦」やニュースタイルの創作sushi「炙りトロサーモン、いくら、アボガドのsushi roll style」など、女性に向けたヘルシー料理が人気を呼びそうだ。オープニング企画として4月30日まで、ディナータイムに女性限定サービスも実施している。「業態3店舗目ということもあり、経営ノウハウもつかめてきたので、やっとやりたいことができる」と意気込みを隠せない様子の青野氏。「和」テイストとブラックカルチャーが融合した空間は、若者の街渋谷で話題のスポットとなること間違いなしだ。

(取材=編集部)

店舗データ

店名 kawara CAFE&DINING 渋谷宇田川店
住所 東京都渋谷区宇田川町36-6 ワールド宇田川ビル2F
電話 03-5456-1770
営業時間 CAFE  11:00~18:00
DINING 18:00~24:00 ※深夜イベント時は5:00まで営業可
定休日 無休
坪数客数 60坪120席
運営会社 株式会社エスエルディー
関連リンク kawara CAFE&DINING
関連リンク エスエルディー
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報は店舗にご確認ください。

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