投稿一覧

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  【1/26 開催(⽔)参加無料】応援購⼊サービス「Makuake（マクアケ）」＆フードスタジアム共同セミナー！コロナ禍の飲⾷店運営に⽋かせない“集客の仕組み”を伝授 21.12.28 Tweet

  【1月22日追記】本イベントは当初リアル開催を予定しておりましたが、オミクロン株の感染拡大に伴い、完全オンライン開催に変更いたします。セミナー内容に変更はありま...

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  韓国グルメが集結した「新大久保韓国横丁」がオープン！ 21.12.23 Tweet

  JDREX（東京都新宿区、代表取締役社長：金 相勲氏）は、12月20日、新大久保に「新大久保韓国横丁」をオープンした。韓国グルメやカルチャーの街として知られる新...

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  京都で創業50年の老舗大衆居酒屋「マルミヤ亭」の2号店が上野にオープン 21.12.19 Tweet

  12月19日、ライト（京都市中京区、代表取締役：岩本俊一氏）は上野に「マルミヤ亭 上野店」をオープンする。「マルミヤ亭」は京都の東九条で創業50年の老舗大衆居酒...

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  武蔵小山に「食堂ぶた」がオープン。数々のヒット業態を手掛ける清宮としゆき氏率いるオイシーズ傘下の新業態 21.12.17 Tweet

  and RICE（アンドライス、東京都千代田区、代表取締役：平剛氏）は、12月18日、武蔵小山に「食堂ぶた」をオープンする。平田牧場（山形県酒田市）が全面協力し...

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  【速報】「外食アワード2021年」発表！あの「0秒レモンサワー」の仕掛け人、行列が絶えないハンバーグ専門店など7名が受賞 21.12.03 Tweet

  外食産業記者会は、その年に外食業界で活躍した人に贈る外食アワード2021」を発表した。コロナの影響が長引く2021年は、７名が受賞。優れた経営手腕を発揮し競合他...

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  ●うぶごえ×フードスタジアム特別セミナー開催！ 「内山さんはなぜクラウドファンディングで2000万円超を集められたのか！？」 21.11.30 Tweet

    コロナ禍に苦しむ飲食業界。そんな中2021年6月クラウドファンディングにて、あるプロジェクトを立ち上げ、わずか2ヶ月で2000万円超...

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  名古屋にクラウドキッチン「Cloud Eats Kitchens 丸の内」がオープン。バーチャルレストラン開業ノウハウを伝授する無料オンラインセミナーも開催！ 21.11.24 Tweet

  オーディーエー（愛知県名古屋市、代表取締役：小田盛治朗氏）は、2022年1月末、名古屋・丸の内にクラウドキッチン「Cloud Eats Kitchens 丸の内...

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  池袋「うどん酒場 一福」が「酒ﾄうどん 一福 池袋」にリニューアルオープン！ 21.11.23 Tweet

  「アガリコ」など池袋を中心に展開するBig Belly（東京都豊島区、代表取締役：大林芳彰氏）が運営する「うどん酒場 一福」が、11月19日、「酒ﾄうどん 一福...

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  「SHOGUN BURGER（ショーグンバーガー）」が渋谷にオープン 21.10.21 Tweet

  ガネーシャ（富山県富山市、代表取締役：本田大輝氏）は、10月23日、「SHOGUN BURGER 渋谷店」をオープンする。焼肉店を展開する同社が、そのノウハウを...

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  銀座に個室高級焼肉「銀座 焼肉R」がオープン 21.10.11 Tweet

  飲食店を展開するS.H.N（東京都渋谷区、代表取締役：髙橋竜太氏）は、10月11日、「銀座 焼肉R」をオープンする。「五感で楽しむ美しい焼肉」をコンセプトに掲げ...

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  「ののあおやまショップ＆レストラン」テナント発表！グリップセカンドや「sio」の新業態が出店 21.09.25 Tweet

  青山の商業施設「ののあおやまショップ＆レストラン」の出店テナントが発表された。同施設は、東京建物および三井不動産が手がける2020年5月に竣工した「ののあおやま...

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  味坊集団の7店舗目、代々木八幡「宝味八萬」がオープン。つくりたて点心と広東料理をビオワインやサワーで楽しむ中華酒場 21.09.23 Tweet

  「味坊集団」ことL＆L（東京都台東区、代表取締役：梁宝璋氏）は、９月28日、代々木八幡に「宝味八萬（ほうみはちまん）」をオープンする。神田「味坊」など中華業態を...

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  吉祥寺に高級ポテチ＆クラフトビール専門店「The Potato Mania」がオープン 21.09.21 Tweet

  飲食店経営、イベントプランニング、アートプロジェクトなどを手掛けるNEXT REVERSE PROJECT（千葉県柏市、代表：岡本雄一氏）は、9月23日、吉祥寺...

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  元大関霧島の店「ちゃんこ霧島」が元力士の手打ち「力士うどん」プロジェクトのクラウドファンディングを開始！ 21.09.18 Tweet

  「ちゃんこ霧島」と「ジンギスカン霧島」を運営する霧島（東京都墨田区、代表取締役：進藤晴彦氏）は、9月20日よりクラウドファンディングプラットフォーム「CAMPF...

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  「大衆食堂スタンド そのだ 五反田店」がオープン、関東初出店 21.09.10 Tweet

  9月11日、「大衆食堂スタンド そのだ 五反田店」がオープンする。FER（大阪市中央区、代表：園田崇匡氏）が手がける人気業態で、大阪を中心に博多にも展開、今回は...