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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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五島市初の“公認居酒屋”「焼肉 黒バラモン」「五島人」が2店舗同時オープン。ゴールデンマジックの新業態
17.01.31
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居酒屋「九州熱中屋」などの九州料理専門店を中心に、関東、関西で展開するゴールデンマジック(東京都港区、代表取締役社長 山本勇太氏)が2月10日、長崎県五島市をテ...
芝浦エリアに新たなビジネス拠点、「TGMM芝浦プロジェクト」2020年春、竣工へ
17.01.28
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東京ガス(代表取締役社長 広瀬道明氏)、三井不動産(代表取締役社長 菰田正信氏)、三菱地所(代表取締役社長 杉山博孝氏)は、共同で開発計画「(仮称)TGMM芝浦...
ブルックリン発朝食レストラン「egg」、池袋に4月オープン
17.01.26
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ニューヨーク・ブルックリンの朝食レストラン「egg(エッグ)」が、海外1号店を池袋にオープンさせる。オープン予定は4月。同店は、ブルックリンで人気のオールデイブ...
キリンビール、クラフトビール新戦略「Tap Marché」。小型ディスペンサー開発で、導入ハードルを下げる
17.01.24
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キリンビール(東京都中野区、社長取締役社長 布施孝之氏)は、新しいクラフトビールの楽しみ方を提案する「Tap Marché(以下、タップマルシェ)」を地域限定で...
「外食アワード2016」受賞者6名が決定!
17.01.21
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1月20日、外食産業記者会は「外食アワード2016」を発表した。同会は、「外食産業界でその年に活躍した人、話題になった人」を毎年発表しており、今回で13回目とな...
無化調、国産原料を使った餃子酒場「餃子の山」が本八幡にオープン。遠藤商事の新業態
17.01.19
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「PIZZERIA BAR NAPOLI」などを国内外に展開する遠藤商事・Holdings.(東京都目黒区、代表取締役 遠藤優介氏)は、1月17日、国産原料、無...
ボナーの新業態居酒屋「大衆炉端フジヤマ桜」が浜松町にオープン。訪日客にも照準
17.01.17
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ウチヤマホールディングスの連結子会社として不動産事業やカラオケ、飲食事業を展開するボナー(福岡県北九州市、代表取締役 歌野繁美氏)は、11月29日、同社の新業態...
自然派イタリアン「リストランテAO 青山」がオープン。国内外でレストラン、ウェディング事業を展開するリビエラの新店舗
17.01.14
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国内外でレストラン、ウェディング事業を展開するリビエラ(東京都港区、取締役社長 小林昭雄氏)は、1月10日、青山に新店舗となるイタリアン「リストランテAO 青山...
新百合ケ丘にカジュアルレストラン「OCEAN CLUB BONDIS」がオープン。キープウィルダイニングの最新店
17.01.12
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町田や神奈川を中心に約30店舗を展開するキープ・ウィルダイニング(東京都町田市、代表取締役社長 保志真人氏)が、1月20日、新百合ケ丘にカジュアルレストラン「O...
LD&Kが新店「六本木カフェ」をオープン。朝7時から翌朝5時まで営業のホテル併設カフェレストラン
17.01.10
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「宇田川カフェ」などを展開するLD&K(東京都渋谷区、代表取締役 大谷秀政氏)は、1月16日、新店舗となるカフェ「六本木カフェ」をオープンさせる。音楽事業なども...
「権八」が浅草に誕生。グローバルダイニングの最新店、1月16日オープン
17.01.07
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グローバルダイニング(東京都港区、代表取締役社長 長谷川耕造氏)は、1月16日、創作和食「権八(ごんぱち)」を浅草にオープンさせる。観光名所・雷門から徒歩3分の...
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中目黒に「クラフトビールとお料理 oasis (オアシス)」がオープン。「立飲み
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学芸大学に「有縁(うえん)」がオープン。フェアグランドやWAT出身店主による、小
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代々木八幡に「pupuMARUCO(ププマルコ)」がオープン。極薄ふわふわなエア
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渋谷に「鶏汽爽惣(チキソウソウ)」がオープン。鶏と蒸しとサワーと惣菜の中華居酒屋
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